Miért van szükség a pepszin sajt: egyszerű receptek otthoni főzés

A termelés a kemény és lágy tejtermék használt sajt pepszin. Ez az anyag, hogy felgyorsítsa a fermentációs tej különböző típusú. Ez hozott az állatokból, a vegyi úton. Ez a növényi eredetű, rendelkezésre áll a szabad piacon.

típusú adalékanyagok

Eljövetele előtt a kémiai variáns enzim sajt formájában használják szárított darabokat a gyomor a háziállatok, a legtöbb borjú. Természetes termék ily módon kapott. Azonban, hogy egy recept, néhány ember kap nagyon különböző ízek a terméket. Lehetőség van, hogy készítsen mesterséges adalékanyagokat alaktól kellemes tejtermék.

Eredet szerint megkülönböztetett természetes enzim veszünk háziállat. Ez a növényi eredetű, amely olcsó és egyszerű gyártás. A hazai tejtermék állíthatjuk elő több faj adalékanyagok. A pepszin készített sajtféleség a következő formákban:

• Opció értékesítési ügynökök a gyógyszertárakban.
• Acidin - a gyógyszer kezelésére gyomorhurut, emésztési zavar.
• Része a gyomor kedvencek: borjú, bárány, csirke.
• Kémiai termék - kimozin.
• Termelés Az adalékanyag a növények.

Adalékok sajt különböző költségek, időtartama és feloldódását kis ízelítő különbségeket. Az első hazai kísérleti megközelítés a leginkább megfizethető lehetőség vásárolt gyógyszerészek. Anélkül, hogy a jelen lévő enzim szilárd termék nem működik, a legjobb, hogy elő tudja készíteni a sajtot.

Gyógynövény megvalósítási módja

Ahhoz, hogy megtalálja enzimeket a sajtkészítés többet kell tennie, mint egy gyógyszertár, a legtöbb faj orvosi rendelvényre kaphatók. Összehasonlítva más típusú pepszin formájában a gyógyszer hivatalos megerősítés a biztonság. Ezek közé tartoznak:

• „Acidin pepszin” kapható tabletta formájában, használat előtt a tál volna összetörni. Vannak analógok: Acipepsol, Betacid, Pepsamin. Hatóanyag - sósavat. Hogy az egy adott microclots és amikor hozzáadjuk a tejet.
• Pepsinum por formájában kapható, sokkal könnyebben oldhatók tejben. A készítmény tartalmaz a cukor por, a keveréket magát egy sárgás árnyalat.

Mesterséges adalék gyakran használják a gyárak, a hivatalos megerősítés a termék biztonságát nem állnak rendelkezésre. De ahhoz, hogy időt és pénzt megtakarítani annak termelési koncentráció a végtermékben tekercs. Ha az eladó nem lehet megtalálni a kábítószer-használat más lehetőségeket, amelyeket értékesített élelmiszer boltok.

természetes orvosság

Pepszin ezt a sajtot egy kis eltartható, de kétségei vannak annak eredetét nem jelenik meg. Fontos, hogy ha adunk tejterméket nem haladja meg a dózist a receptben megadott. A túlzott mennyiségű enzim ad a terméknek kellemetlen keserű íze.

Amikor megvásárolja ellenőrizze a lejárati dátumot, és figyelni, hogy a tárolási körülmények. Természetes termék azonnal elrontotta a forró évszakban a szállítás.

A pepszin sajt is a Japán külföldi termelők. Megrendelhető e-mailben, a gyártó - Sangyo. Adalék utal növényi eredetű és a tisztességes eltartható. Sikeres étel bekapcsol egy feltétellel: meg kell adni, hogy a por a forró tejet.

№1 recept főzés otthon

A készítmény a felhasznált termék:

• Forma átadásához klasszikus kerek nagyobb, mint 10 liter.
• Nyomjuk meg bármely anyag kéznél.
• Tej az összeg tíz liter: kecske, tehén. Egy igazi otthon íze talált. Vett a kötet kapott egy kilogramm termék.
• A pepszin egy természetes sajt.

Az enzimet feloldjuk vízben 1:10 arányban. Ahhoz, hogy hozzá a tejet, 100 gramm adalékanyagok öntjük forró tej, keverés közben 3 perc alatt. A kapott elegyet szerez aludttej megjelenését, és megkezdődik megszilárdulása után fél órával.

Big sajt ebben az időben kis darabokra vágjuk, hosszú késsel. Továbbá, 2 órán át tartjuk, mielőtt a keveréket az alacsony hő, keverés. A melegítési hőmérséklet nem lehet több, mint 40 fok. Mivel a fogak nyikordulását keveréket vált egy zselé, folyadék elvezetését.

A kapott terméket helyezzük géz ruhával, és hagyjuk szikkadni megmaradt folyadékot. Túrós pepszin tartják bizonytalanságban a lejáratig. A szilárd formában kapott alá helyezzük, a sajtó. eltartható - nem több mint 7 napig hűvös helyen.

recept №2

Opció a termék előállítása használata nélkül tüzet, kiderül a sajtot a pepszin. A recept hasonló: az előmelegített tejet kevernek össze egy adalék hőmérsékleten nem több, mint 40 fok. A kapott elegyet bevonatok 7 órán át.

Miután a gél képződése-szerű megjelenése és kikeményítjük a sajtanyag leszívatjuk folyadék. Ez nem egy hulladék főzés, tökéletes mellett palacsintát. A fennmaradó alakja elrendezve lefolyni egy gézt szövet. Ajánlott darabokra vágjuk szárítás előtt. Gyógyítására alá helyezték a sajtó. Miután a szükségességét, hogy újra szárítás hideg helyen kb 5 nap. Tehát ez nem elszáradt csomagolja a papírt.