"Morkovcha" - a recept. Hogyan lehet „Morkovchu” otthon?

Sárgarépa koreai, ő is „Morkovcha” - az egyik legfontosabb étkezés hazánkban. Az ő szeretete az fűszeres ízű, kellemes illatú és étvágygerjesztő megjelenés. Mint minden más népszerű ételek, van egy csomó nyalánkság bográcsozási lehetőség. Némelyikük fogjuk fedezni ezt a cikket. beszédtéma - „Morkovcha” saláta, a recept az elkészítését. Snack készült az alábbi leírásokat, hogy megfelelnek a gasztronómiai ízek a család minden tagja.

A fő összetevők

Mielőtt rátérnénk megvalósítási módjai ételek, beszéljünk szereplő termékek összetételét. A fő összetevője - a sárgarépa. Meg kell élénk narancssárga. Zöldség legyen sűrű. Hogy előkészítse a snack csak jó lédús gyümölcs. Az íze sárgarépa ez az étel legyen édes.

Vissza a saláta „Morkovcha” (recept - proof) szükségszerűen magában foglalja a fokhagymát. Meg kell friss és illatos.

Só-, cukor- és növényi olaj - azok a termékek, amelyek szintén hagyományos készítéséhez ez az étel. Az összes többi összetevőket, beleértve a fűszerek, elhelyezett lesz, és íze gasztronómiai főzés.

Főzés sárgarépát koreai

Klasszikus megvalósításában a táplálékra kerül bemutatásra a következő leírásban. Elkészítéséhez saláta „Morkovcha” otthon, akkor szükség van a következő termékek:

• sárgarépa - 1 kg;
• hagyma közepes méretű - 1 darab;
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• Finomított napraforgóolaj - 50 g;
• cukor - 1 nagy kanál;
• őrölt pirospaprika - ¼ teáskanál;
• ecet 9% - 2 nagy kanál;
• só ízlés szerint.

Leírás Főzési saláta „Morkovcha” (hagyományos recept), olvasson tovább.

Sárgarépa Wash, törölje, és finomra vágjuk a reszelő. A tál egy reszelt sárgarépa, adjunk hozzá cukrot, sót, borsot és fokhagymát, áthalad a sajtó. Hagyma vágjuk apró darabokra, és megsütjük, amíg a vaj, amíg nem válik egy gyönyörű arany színű. Fantasztikus ez üres, és hozzá az ecetet. A kapott masszát öntsük saláta. Ez alaposan keverjük, és hagyjuk állni legalább két órán keresztül. Ez biztosítja, hogy minden összetevő a „barátok”. Tökéletes íz és aroma „Morkovcha” saláta, a recept, amely most már tudja, lekérné után felállni 10-12 órát. Szolgálja ezt előétel hús és hal ételek, valamint gombócok és gombócokat.

Sárgarépa koreai tintahal

Ez a saláta nagyon jó a tenger gyümölcsei. Nagyon finom étel kapjuk a klasszikus termékek, és hozzáadjuk a tintahal. A következő utasítások részletesen, hogyan kell csinálni.

Elkészítéséhez a salátát kell ezeket az összetevőket:

• sárgarépa - 4 darab közepes méretű;
• tintahal (tisztított hasított) - 1 kg;
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• hagyma;
• növényi olaj - 3 nagy kanál;
• ecet - 1 kis kanál;
• Só ízlés szerint;
• őrölt bors (piros és fekete) hegyén egy kést;
• szezámmag - 20 gramm;
• cukor - fél teáskanál.

A technológia előkészítése ez az étel ugyanaz, mint az előző részben ezt a cikket. Csak itt lépett a tintahal saláta. Korábban kell őket hőkezelt. Hogyan kell csinálni? Forraljuk fel a vizet és podsolite azt. A sikló fel a megtisztított tintahalat hasított. Óvatosan mártsuk meg forró vízben 10 másodpercig, és távolítsa el. Így kezeli az összes darabot. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tenger gyümölcsei forró vízben, különben nem lesz kemény és íztelen. És minél többet lehetetlen főzni. Amikor a tintahal hűvös, finomra vágjuk őket, és adjuk hozzá a darab a másik termék. Keverjük és hűtjük, a kapott saláta. „Morkovcha” recept, hogy tudja, lesz egy igazi kulináris remekmű nyaralás asztalra. Ha szeretné meglepni a vendégeket új és eredeti étel, főzzük egy élvezet. Dicséret és szavak hála a család és a barátok is sor kerül.

Hogyan lehet „Morkovchu” a belsőségeket? Megtudjuk receptje érdekes ételek

Sertésfülek - ez a hús összetevő keveredik nyers sárgarépát és fűszerek. Ezért fogunk használni a saláták. Szükségünk lesz a következő összetevőkből áll:

• fél kiló sárgarépa;
• 2 sertés fül ;
• 2 közepes méretű izzót;
• fej fokhagyma (4-5 gerezd);
• 1 nagy kanál paradicsompüré;
• Só ízlés szerint;
• 150 gramm napraforgó vagy olívaolaj;
• 1 teáskanál cukor;
• 2 nagy kanál ecetet;
• fél evőkanál fűszerkeverék „Khmeli suneli”;
• pirospaprika (zúzott) csúcsán egy kést;
• Egy babérlevél;
• koriander, ízlés szerint.

Annak érdekében, hogy a saláta „Morkovcha” (recept belsőségek), sertés fül kell mosni, és forraljuk sós vízben levelek. Chop sárgarépa egy reszelő. Egy hagymát apróra vágjuk, és megsütjük. Amikor válik egy arany színű, adjuk hozzá a paradicsompüré, cukor, bors, fokhagyma, koriander, komló-suneli, só. Keverjük össze az összes ezeket a termékeket. A kapott forró masszát adjunk hozzá ecetet. Öntsük tálba formázószerszám sárgarépát. Ez is fel apróra vágott keskeny csík a disznó fülét. Második szelet hagymát apróra, és add hozzá a salátát. Alaposan keverjük össze a salátát, és töltse vissza a üvegedénybe. A folyadék, amelyet továbbra is alján a tálat, és öntsük a tartályba. Hagyja, hogy átjárja a táplálékot 12-24 órán át. Tálaláskor a salátát az asztalra hűteni.

„Morkovcha” gombával és cékla

Vitamin saláta javasoljuk, hogy készítse elő a következő recept.

Reszelt nyers sárgarépát vágjuk két és vinegretnuyu főtt céklát. Íj és gombák vágott szeleteket és megsütjük finomított növényi olaj. Hot öntsük e termékek növényi előforma (sárgarépa és cékla). Az apróra vágott fokhagymát és csatlakoztassa a többi hozzávalóval. Adjuk hozzá a cukrot és a sót ízlés szerint. Pepper sypte csak ha saláta kezeli csak a felnőttek. Keverjük össze az összes termék. Ragaszkodjon táplálékra, hűvös helyen. Egyél lehet 2-3 órán belül.

következtetés

Mint látható, sok lehetőség előkészítésével ilyen saláta, mint a „Morkovcha” koreaiul. Recept Klasszikus hígítjuk új termék, ami egy új és eredeti finom falatok. Reméljük, hogy a leírások és fényképek ezen élelmiszerek okozhat, az ihlet, és a vágy, hogy megfőzzük.