Palacsinta tej: recept összetevők. Mik az összetevők palacsintát kefir?

A legtöbb orosz családok megőrizték a hagyomány palacsintát. Sok háziasszony tettek a folyamat előkészítése ez az étel egy igazi szertartás. A végeredmény nem csak attól függ, hogy hogyan tapasztalt kulinarka, hanem a teszt. Jelenleg több tucat receptet a natív ételeket. A cikk elolvasása után, megtudhatja, mi van a hozzávalókat palacsintát lenne szükség egy adott ügyben.

Mi étkezés alkalmas ez az étel?

Ebben a helyzetben, hogy minden attól függ, hogy mit szeretne kapni a végén. Fontos megjegyezni, hogy étkezés, valamint más összetevők palacsinta, legyen jó minőségű. Az, hogy mi lesz, ez függ az íz és szín a kész étel. Ha a tészta egészül ki:

• búzaliszt, akkor szerezhet egy szép aranysárga árnyalattal;
• hajdina, akkor az étel lesz különleges diós íze;
• kukorica, rozs vagy borsó liszt, a tészta lesz sötétebb. Ezen kívül lesz egy hangsúlyos egyedi ízét;
• rizsliszt és a keményítő, majd a palacsinta lesz rendkívül kíméletes.

Tojás, só és a cukor

Ezeket a termékeket feltétlenül szerepel az ételek. Hogy előkészítse a vizsgálat ajánlott, hogy egy friss, jól felvert tojás vagy porított cukor. Függetlenül attól, hogy milyen más összetevők palacsintát hozzá kell recept, minden nő kell emlékezni az alapvető szabályt, amely szerint egy csésze liszt igényel két kisebb vagy egy nagyobb tojást.

Az előkészítés során a cukor és a só feloldunk egy külön tartályban, és ezután behelyeztük a tésztát. Ezeknek az összege komponens megválasztása függ a készítmény. Ha azt szeretnénk, édes palacsinta, akkor adjunk hozzá még egy kis cukrot. Nem szabad elfelejteni, hogy a többletet a termék vezethet, hogy a tészta lesz égett egy serpenyőben.

Mit adhatunk a folyadékot a tészta?

Ismét minden attól függ, a recept, és mi azt akarjuk, hogy a végeredmény. Annak érdekében, hogy az élesztő fánk volt egy finom és zsíros, akkor szülni tejet. A sör egy buja, hihetetlenül finom és ízletes csemege. Ha nem akar szórakozni a konyhában sokáig, van, hogy az ilyen összetevők palacsinta, mint a szóda és a joghurt. Ebben az esetben meg kell, hogy ideje, hogy használja a tésztát befejezése előtt a savval való reakciót.

Egyes receptek, kis mennyiségű alkohol. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és hozzá a tészta nem több, mint két evőkanál brandy, rum, bor vagy vodka.

Sok háziasszony szakács csodálatos barmy palacsintát előre sós vízben. Ez a kis konyhai trükk elkerüli a kialakulását számos csomók.

Vékony palacsinta tejjel: recept

Összetevőket, amelyek előállításához szükséges ez az étel, kell a friss és jó minőségű. A vizsgálati készítmények olyan összetevőket tartalmaznak, mint például:

• liszt - 250 gramm;
• két tojás;
• két evőkanál növényi olaj;
• 500 ml tej;
• fél teáskanál szódabikarbóna;
• csipet só;
• három evőkanál cukrot.

A technológiai folyamat előkészítése vékony palacsinta tej

A tartályt egy előmelegített, de nem hozta a forró tejet adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot és két közepes méretű tyúk tojás. Ezután, a kapott masszát felvert szokásos keverő vagy habverővel.

Ezt követően a tésztát bevezetjük lassan rostált át egy finom szitán, és összekeverjük szóda lisztet. A kisebb annak összege, a több vékony palacsintát kapunk. Azonban a túl sok tésztát sütjük kényelmetlen.

A végén a kapott elegyet kell hozzá két evőkanál növényi olaj és keverjük össze. Hogy glutént tartalmaznak a liszt megszerezte teljes erejét, akkor ajánlott, hogy hagyjuk a sok palacsintát fél órán keresztül. Ezt követően, akkor megfelelő hőt a serpenyőben, ecsettel olajjal és elkezd sütéshez.

Mint tudod, az összes hozzávalót könnyen hozzáférhetők, és ne nyomja a palacsinta tej a családi költségvetés. Ezen felül, akkor lehet vásárolni bármelyik helyi boltban. Ez egy olcsó, kiadós és ízletes étel tökéletes kiegészítője az otthoni tea. Palacsinta, főtt ez a recept nyert a legjobb édes és finom. Ezek jól kombinálható szirup, lekvár és tejszín.

Kefir palacsinta recept

Az összetevők ez az étel is lehet vásárolni minden szupermarketben. Ezen kívül sok közülük valószínűleg a hűtőszekrényben. Hogy előkészítse a palacsintát joghurt van szüksége komponenseket, például:

• egy csésze liszt;
• tojás;
• egy csésze cukor;
• csipet só;
• joghurt palack.

Ezen felül, akkor szüksége lesz egy kis növényi olaj. Meg kell használni nem csak a tesztelés, hanem Olajozáshoz a serpenyőbe.

előállítási eljárás

Ahhoz, hogy a finom palacsintát joghurt, hozzávalókat kell állapotú. Minden a fenti komponenseket összekeverjük egy előre elkészített tartály és alaposan keverjük össze egy habverővel vagy keverő párta. Kész öntsük a tésztát kell lennie a palackban. Ezt meg lehet tenni egy konyha tölcsér. Ezt követően meg lehet kezdeni a sütéshez palacsintát. Süssük őket ajánlott közepes lángon. Kész lehet mérni teljesen kiszáradt a felső réteg tészta.

tömések

Miután foglalkozott, milyen összetevők van szüksége a palacsintát, azt gondolhatja, hogy mit és hogyan kell benyújtani a kész étel. Már az őseink is töltött különböző finomságok egy élvezet. Ennek során, bár nem csak a dugó vagy lekvár, hanem vörös kaviár, hal, gomba, csirke. Fontos, hogy a töltelék ne legyen túl folyékony. Ellenkező esetben egyszerűen elfogy a palacsinta egy tányérra. Ne add a kényelmet és túl omlós töltelék.

Tartják a leginkább ízletes palacsinta vörös kaviárral vagy halat. Készítsen ilyen töltelék, akkor kell 150 gramm pre-kis kockákra vágott füstölt lazac, 250 gramm krémsajt, egy teáskanál citromlevet és fél teáskanál csípős mustár. Mindezen elemek csatlakoztatni kell egy tartályba, és finoman mozgatni, hogy ne sértse meg a hal darabokat.

Egy második, nem kevesebb, ízletesek töltés álló keverék 200 g sűrű krém, egy tojás sárgáját, két evőkanál apróra vágott kapor és sózott pisztrángot. A felszínen a palacsinta, kenetet a szósz, meg kell tenni vékony szelet hal. Aztán csavart zsemle és egy éles késsel több részre.

Nagyon illatos fordulat töltés, készült szárított gombát. Meg kell őket előre a vízben áztatott, és tartsa körülbelül hat órán keresztül, majd felforraljuk. Ezekre a célokra tökéletesen alkalmas rókagomba, vargánya gombát és fehér. Ezen felül, akkor szükségünk lesz két nyers tojás sárgáját, két evőkanál tejszín, egy pohár forró tejet és egy evőkanál vaj és tejszín. Mindezen komponensek kell önteni egy edénybe, és vigye el a kívánt konzisztencia közepes lángon. Miután a kapott elegyet vezettünk be két apróra vágott főtt tojás, szeletelt gombát, só és bors.

Nagyon ízletes és tápláló kiderül feltöltését kacsamell és a hajdina. Annak előkészítéséhez szükséges forraljuk egy fél csésze gabona és 450 gramm hús, a bőrről lehúzzuk és filmek. Apróra vágott bőre kacsa sült, amíg a vaj száraz töpörtyű állapotban. Akkor meg kell keverni a hozzávalókat, és adjunk hozzá egy evőkanál citromlé, só, bors, három evőkanál zsír tejszín és apróra vágott zöld.

Hasznos tippeket, hogy Young feleségek

A sikeres főzés kicsit választani kiváló minőségű alapanyagokból palacsintát. Így kapsz egy igazán ízletes csemege, meg kell tudni, hogy egy pár trükköt a kereskedelem.

Indítson vizsgálat ajánlott egy üveg vagy kerámia edénybe. Ahhoz, hogy megszabaduljon csomók megjelenő bevezetésének folyamatában a lisztet, a keveréshez alaposan keverünk össze vagy párta.

Édesszájú szabad elfelejtenünk, hogy a keverék nem hozzá túl sok cukrot. Egyébként ahelyett, hogy a vékony áttört palacsintát akkor kiderülhet, túlságosan sűrű termékek, rosszul elmarad a serpenyőbe.

A rugalmas vizsgálat ajánlott hozzá egy kis növényi olaj. Ezek palacsinta könnyen forgatható és eltávolítják a serpenyőben. Ahhoz, hogy puha sütés a keveréket beadandó vizet vagy tejet, szobahőmérsékletre melegítjük. Sütés előtt palacsinta tésztába kell ragaszkodni, legalább fél órát.