Párolt szürke tőkehal: érdekes receptet

Heck - nagyon finom és egészséges tartozó halak a tőkehal család. Ez a termék egy alacsony zsírtartalmú lágy pép, amely elegendő mennyiségű nyomelemek és vitaminok. Ez szolgált egy sült, főtt vagy sült. Ez a hal ideális diétás és bébiételek. Miután megvizsgálta a jelenlegi kiadvány, megtudhatja, hogyan kell elkészíteni párolt szürke tőkehal.

A klasszikus változat

Ez az egyszerű recept jó, mert nem túl sok időt és erőfeszítést igényel. Egy másik fontos tényező, hogy ez magában foglalja az alacsony árú termékek, amelyek szinte mindig minden konyhában. És mindez, hogy találtak a hűtőszekrényben, akkor szabadon vásárolni a boltban. Ennek előkészítése étel a szürke tőkehal, párolt sárgarépa és a hagyma, kérjük, győződjön meg róla, hogy kéznél, amire szükség van ott. A listát a szükséges alkatrészeket tartalmazza:

• Két hulla csuka.
• Egy sárgarépa, hagyma.
• Evőkanál lisztet.
• Egy pohár forralt vízzel.
• Fél teáskanál sót.

Mivel párolt szürke tőkehal lesz előre megpirítjuk egy serpenyőben, legyen óvatos, hogy a megfelelő pillanatban kéznél megjelent kevés növényi olajjal.

A műveletek sorrendje

Pre felolvasztott hal mossuk folyó vízzel, és töröljük szárazra papírtörlővel. Ezt követően, a szövetvázat kis darabokra vágjuk, amelynek vastagsága körülbelül három centiméter, só, liszt, hengerelt és küldeni a forró serpenyőben kikent bármilyen növényi olaj.

Néhány perc múlva a barna hal küldött reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Mindez öntött egy pohár forralt vizet, fedjük le fedővel, és Bates tüzet. Körülbelül tizenöt perc tőkehal, párolt sárgarépa és a hagyma, vegyük le a tűzről, és arra szolgált, hogy az asztalra. Köretként ez az étel tökéletes főtt burgonyával vagy morzsolódó káosz.

Opció paradicsomos mártással

Heck - elérhető és viszonylag olcsó hal. Ezért népszerű a helyi háziasszonyok. Belőle akkor gyorsan főzni lédús és ízletes étel optimálisan alkalmas a családi vacsorát. Ahhoz, hogy a szürke tőkehal, párolt sárgarépa és kaliforniai paprika, időt arra szolgált, hogy az asztalon, akkor újra kell ellenőrizni előre, hogy vannak a konyhában minden amire szüksége van. Ebben az esetben szükség lesz:

• Kilo felolvasztjuk szürke tőkehal.
• Három sárgarépát.
• Egy kiló érett paradicsomot.
• Egy pár izzók.
• Édes paprika.
• Teáskanál só.
• Csipet fűszer hal.
• Pár evőkanál növényi olaj.

A folyamat leírása

Így kapsz egy nagyon finom szürke tőkehal, párolt zöldséggel, meg kell, hogy szigorúan tartsák be az alább ismertetett technológiával. Először is, meg kell venni a halak. Neki mosás hideg vízben, rabolni papírtörlő, mentes a farkát, és uszonyok. Az így előkészített a szövetvázat vágjuk három darab, és egy tálra helyezzük, amelynek alulról öntözzük olajat. A halat sóval és egy kis fűszer.

Tetejére helyezzük hántolt hagyma, kaliforniai paprika és reszelt sárgarépát. Minden zöldség elterjedt rétegek és enyhén sózzuk. Paradicsommal héja óvatosan eltávolítjuk, és megőröltük. Az így kapott levet öntenek a serpenyőben a hal és helyezzük az egészet a tányéron. Készítsünk párolt szürke tőkehal minimális hő harminc percig forralás után. Ez szolgált hideg és meleg. Köretként gyakran főtt rizs vagy a burgonya.

Opció tejfölös

Szerint ez a recept is viszonylag gyorsan kell főzni egy nagyon finom és gyengéd étel, hogy jól megy szinte bármilyen körettel. Ez a család volt képes enni halpaprikása, próbálja raktárból az összes szükséges összetevőt előre. Az arzenál, ott kell lennie:

• Egy kiló friss fagyasztott szürke tőkehal.
• 300 gramm tejföl.
• Egy pár tojást.
• Hagymát.
• 200 ml tej.

Ahogy alkalmazott további alkotórészek liszt, növényi olaj, só, fűszerek és fűszerek.

Az előállítási technológiát

Pre kiolvasztott halat megjelent a zsigerek, az uszonyok és mérleg. Ezt követően, mossa le hideg vízzel, majd törölje papírtörlővel, vágott darab közepes méretű, enyhén sózzuk, hengerelt a lisztet és elküldte a serpenyőben. Podrumyanim szürke tőkehal helyezünk egy tiszta edénybe, és a visszamaradó olajat pörkölt darált hagymát és add meg a halakat.

Egy külön tálban keverjük össze a tojást a tejjel és habverővel őket is. A kapott masszát hozzáadjuk a tejszínt és fűszerek. A kapott elegyet öntjük serpenyőben hal. Mindez lefedjük, küld a lemez, a forrásig melegítjük, és Bates gáz. Felkészülés párolt szürke tőkehal párolt nem több, mint negyed óra. Egy pár perccel a vége előtt a főzés a halat tejszínes mártással meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.