Túrós puding - recept zselatin. Kiviteli alakok előállítására igazán diétás desszert

Mivel gyerekkori kedvenc számos híres desszert - túrós felfújt. A recept nagyon egyszerű zselatin, és előkészíti a desszert kevés időt. Ez az étel lehet tenni a hozzáadott gyümölcs, kakaó, vanília, fahéj. Bonyolult hostess mindig jön fel túrós felfújt torta zselatin.

Mit kell megfelelően főzött puding?

Megfelelő puding, először is, a szó szoros értelmében elolvad a szájban. Jó desszertek kell hihetetlenül gyengéd és a levegő. Textúrája ideális bársonyos és porózus. Mindez csak úgy érhető el, ha a technológia előkészítése a desszert, és különösen fontos az a folyamat, verte a tojás és a tejszín.

Szóval hogyan lehet főzni most túró puding? Recept zselatint (és nem csak) az alábbiakban mutatjuk be.

A klasszikus túró puding

1,5 csésze zsír vagy félzsíros túró kell keverni hiányos pohár tejföl. Itt meg kell adjunk hozzá 3 evőkanál. l. cukrot és egy csipet vanília. Ezek az összetevők szükség van egy jó shake-ig teljes eltűnését cukor gabona és sima.

15 gramm zselatint feloldjuk egy pohár meleg tejet, a folyadékot szűrjük át egy szitán, és egy ideig úgy kell egyedül maradt, mert itt az idő, hogy megverte egy mixer túró. Ezt kell tenni nagy sebességgel 5 percig, majd vékony sugárban kezdeni ömlött a tej és a zselatin, miközben továbbra is keverjük össze a hozzávalókat.

Továbbá, a súlyt kell tenni a hűtőbe 10 percre (idő ezen a ponton úgy vannak kialakítva, értékes buborékok felfújt). Ezt követően, figyelembe túrót a hűtőből, ez még mindig csak kell egy jó felrázza (legalább 10 perc) - rovására a kész termék elnyeri a könnyedség és a könnyedség.

Most van itt az ideje, hogy előkészítse a krém, amely megadja a desszert érzékenység. Erre a csészét a legtöbb nehéz tejszín kell felrázni egy keverőben, amíg sűrű masszát - egy krém csúcsok. További kész krémet kell mozgatni simán túró felfújt, ahol, hogy a súlya a homogenitás előnyösen halogénatommal.

Most, túró, krémes masszát alaposan meg kell teríteni a formák és küldjön a hűtőben - ezen a ponton már majdnem kész túrós felfújt. Recept zselédesszert magában fagyasztás 1,5-2 órán át. Ezt követően, a termék felhasználásra kész.

Az eredmény egy túrós puding - diétás kezelésére szerelmeseinek alacsony kalóriatartalmú édességek.

Vanília-túró puding

Egy fél csésze túró meg kell tennie a három tojást és egy nagy kanál vaníliás cukor. Ezek az összetevők alaposan meg kell habverővel, majd hozzáadjuk a keveréket kell egy evőkanál joghurt. A kapott masszát kell küldeni a sütőben, előmelegített 160 fokos hőmérsékletű sütés. Beletelik egy kis idő - körülbelül 15-20 perc.

Ez puding nagyon buja és hihetetlenül finom, mint a meleg és kihűlt alkotnak.

Túrós puding zselatin és gyümölcs

Tökéletes reggeli - nem csak finom, hanem alacsony kalóriatartalmú. Reggel, akkor könnyen, mindössze néhány percig főzzük túrós felfújt. A recept nagyon egyszerű zselatinnal, így megvalósítja a munka konyhaművészet lehet még a kezdő szeretője.

Annak előkészítéséhez kell venni 1/4 kg túró, adjunk hozzá egy tojás sárgáját és 2 tojásfehérje. Ebben a készítményben, az összetevőket kell ostor egy mixer. Ezt követően a kapott keveréket hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt kis kockákra (megadhatja saját belátása szerint, például, elég lesz egy banán). Ez Doda cukor ízlés szerint. Alapos keverés után, egy kanál vagy habverővel desszert küldenek a mikrohullámú sütőben 2-3 percig. Ezt követően, az étel lesz használatra kész.

Túrós felfújt zselatinnal és kakaó

Ez desszert egy kedvenc rajongók csokoládét. Főzzük meg kell venni egy evőkanál zselatin, és oldjuk fel a vízben szerint a csomag irányban.

Egy külön tálban kell fektetni 400 gramm sajt dörzsölt, és oly módon, hogy ugyanazt a pár evőkanál kakaómassza lehet keverjük. Most itt van szükség hozzá mézet, alapján a véleményüket az édes desszert, és keveréshez merülő mixer, öntsük a teljes súlya fél csésze tejet. Miután a túró és a tej súlygyarapodás egyenletes állagú, bevezetésre kerül hígítjuk zselatint és korbácsolás addig folytatjuk, míg üzemkész állapotba.

Mindent! Tehát csak a csokoládékészítés túrós puding! Recept a zselatin és a kakaó nagyon egyszerű volt.

Túrós puding kiegészített búzadara

Az egyik edényt kell csatlakoztatni egy font sajtot, három tojássárgája, 1/3 csésze búzadara, 60 gramm cukor, egy evőkanál vanília és sütőport, hogy a teszt. Minden szükséges anyagokat ostor egy mixer. Egy másik, száraz lemez ostor tojásfehérjét három arra a pontra, amíg nem szerez egy vastag következetesség. A gondosan egyesítjük további komponensekkel, előnyösen halogénatom.

Az így kapott keveréket kell öntjük sütőedénybe, és küldje el a sütőben 40 percig (főzzük 160 fok).

Miután felfújt kész, meg kell, hogy valamivel perelni, tetejét szeletelt gyümölcsöt és öntse a kocsonya. Desszert küld a hűtőszekrény teljes megszilárdulása a felületét.

Kérésére a kis mennyiségű apróra vágott gyümölcsöt adhatunk sufleynuyu tömeg sütés előtt is. Készült ez a recept túró puding - diéta, ahogy azt nagyon kevés kalóriát tartalmaz.