Tej leves tésztával. eredeti recept

Nehéz megtalálni a tulajdonos, aki nem ismeri a tej leves tésztával. A recept öröklődött nemzedékről nemzedékre - az anya a lányát, honnan nagymama unokája. Talán, ez egy egyszerű étel, ami kezdődik a tanulmány az alapokat a főzés. Azt mondhatjuk, hogy a levest tésztával és dara - az alapja a menü mi óvodákban és az iskolákban. Ezért, ha nem igazán főzni, majd próbálja meg ezt a levest már mindenki. Úgy tűnik, hogy a szokásos étel, kitalálni új itt? Azonban az eredeti és fűszeres ételek gyakran nagyon középszerű összetevők összetételében. És igyekszünk főzni valami szokatlan alapján egy egyszerű tej levest.

Tej leves tésztával. Litván konyha recept

Összetevők: tej 1 liter (alapul 8 részletben), és azonos mennyiségű vízzel. Ne próbálja meg kicserélni a vizet a tejjel, vagy étkezés után éget.
Csak azért, hogy leves lesz szükség zöldségek: burgonya - 4 gumó, közepes cukkini, fehérrépa, hagyma, cérnametélt (kicsi) - a teljes üveg. Fry az összes hozzávalót jobban olvasztott vaj, 3 evőkanál elég lesz. kanál.

Minden zöldség én, tiszta és vágjuk botok, hagymát apróra shinkuem. Pre-sült, amíg aranysárga árnyalattal. Tegye a növényi keveréket a forró tejet, és addig főzzük, amíg majdnem főtt. Mi feküdt a tésztát, és hogy a készség, időnként megkeverve.

By the way, ez étel szolgálnak az ügyfelek litván éttermek és kávézók. Szájban nagyon különbözik a számunkra ismerős a gyermekkortól tej leves.

Tej leves tésztával. Recept lengyel konyha

Forraljuk 100 gramm kis tészta, mossuk, és elterjedt egy serpenyőben. Vágott egy hagymát, és hozzá a tészta. Ott is próbálta vezetni négy tojást, és megsütjük vaj, folyamatos keverés közben. Majd tolja a keveréket a bankban, felöntjük két liter tejet (lehet keverni vízzel), és forraljuk öt percig. Ready leves díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Tej leves tésztával. orosz konyha

A eredetének hitelességét ételek személyesen, nem tudok válaszolni, de a forrás jelezte, hogy a leves a natív, szláv. Tej, azonban nehéz hívni. Ez az összetevő az itt használt nem alapul, és mint ízfokozó.
Tartalma zöldségek: répa kicsi, közepes méretű fehérrépa, sárgarépa, kis - 2 db, petrezselyem gyökér.
Továbbá ez a lenne szükség 0,5 l tej, tojássárgája két, tészta vagy tészta - 100 gramm, olvasztott vaj és só.

Zöldség shinkuem finoman és olajban, majd főzzük, amíg készen 1,5 liter víz hozzáadásával sót. Tészta főzve külön mossa, és hozzá a húslevest. Leves kikészített tejet és óvatosan bevezetni a tojás sárgáját, folyamatos keverés közben. Főzzük alacsony lángon, a végén a főzés, megszórjuk sajttal és gyógynövények.

Tej leves tésztával. hagyományos recept

Sok háziasszony személyes tapasztalatból tudja, hogy nem minden férfi és gyermek, mint a hétköznapi tej levesek és porridges. De ha közeledett a képzelet, rokonok és még kiegészítőket kérni fogja a kulináris folyamatot.

Próbálja meg főzni egy normális tej leves hozzáadásával a szárított gyümölcsök. Alkalmas óra, szárított sárgabarack, mazsola, körte, cseresznye. Íz akkor ízesítésére leves vaníliás cukorral. Pre-szárított (kivéve az óra) van szükség, hogy áztassa meleg vízben, és vágott. Gyümölcsök tegye a kész, még forró levest. Hagyja a fedőt tíz percig, az edény jött.

Az eredeti ízét a hagyományos tejipari leves lesz hozzá a kókusztej , vagy chips. Csak, hogy az étel egy kicsit vastagabb, mint máskor, és öntsük kókusztej után már a levest lehűlt kissé. Ízének fokozására, akkor szórjuk a leves tetején kókusz.

Nem rossz kombinált tejtermékek fahéj. Ez lehet csak egy kicsit megszórjuk levest.

Gyermeke valószínűleg nem fogja feladni a tej levest, ha az íze banán püré. Csak arra szolgálnak, ez az étel a legjobb hideg. Jó kombinálva a tejjel és sütőtök leves, ami korábban szükséges süssük a sütőben, és dörzsölje át egy szitán, majd töltse az előkészített püré leves.

Húsleves zöldséggel. Recept diétás ételek

Ellentétben a tej „testvére”, húsleves tésztával tökéletesen illeszkedik keretében a diéta, és nem csak az egyik, hogy úgy tervezték, hogy a fogyás. Ez a leves alkalmas és szenvedő emberek gyomor-bél rendellenességek vagy anyagcsere-betegségekben. Elvégre ez nem káros „zazharki” magas szénhidráttartalmú zöldségek és a felesleges zsírt.

A levest szükség lesz fél karfiol, borsó bank súlya 400 gramm, egy kis sárgarépa, hagyma, fűszerek és gyógynövények.

Hogy előkészítse a húsleves, vegye csirkemell csont és csirke. Miután a fermentlevet kész, törzs, és öntsük a szűrletet az edénybe. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, hogy folyadék térfogatát 2,5 literre.
Osszuk a karfiol florets, és tegyük egy fazék forró húslevest. 15-20 perc alatt hozzáadjuk a felaprított hagymát és reszelt sárgarépával.
Kis cérnametélt főtt meglehetősen gyorsan. Általában elég 5-7 percig. Ezért adhat a leves után már a zöldségek megpuhulnak.

Konzervált zöldborsó, öblítse le, és adjunk a levest csak a vége előtt a főzés.

Tálalás előtt adjuk hozzá a levest apróra vágott csirkemell, bors, gyömbér, apróra vágott csípős zöldek.

Jó étvágyat!