Peppers a paradicsomszósz a téli

Ha nem mindkét téli szervezetnek szüksége van a feltöltés vitaminok. És mivel sok különböző készítmények ennek az igénynek. Például, lehet, hogy a borsot paradicsomszósz a téli, recepteket, amelyek tovább vizsgálni. Ez nagyon hasznos és tápláló uzsonna, annak fűszeres ízű, hogy vonzó lesz, ha nem minden, az sok.

Nos, nézzük meg, hogyan lehet gurulni paprika paradicsommártással. Számos módja van.

Egyszerű és gyors dobozzáró bors

Ez egy egyszerű recept táplálékot a paprika a téli hónapokban. Betakarítása nem fog sok időt. Hogy előkészítse a paprika paradicsommártással, akkor kell ezeket az összetevőket:

• három és fél kiló paprika;
• Egy liter paradicsomlé;
• egy csésze cukor;
• egy csésze növényi olaj;
• egy csésze ecetet;
• Ötven gramm só.

Készítsük el a termékek elkészítéséhez szükséges paprika paradicsommártással a tél. Hogyan kell csinálni? Először, mosható és tiszta a magokat a paprika, majd vágjuk nagy darabokra (négyes). A tisztítást követően, kívánatos, hogy mérlegelni kell, hogy körülbelül három kilogramm.

Melegítsük forráspontra paradicsomlé, előre összekeverve olaj, ecet, és hozzáadunk sót és cukrot. Aztán ott kerül borssal és felforraljuk a tíz-tizenöt percig. Ezután öntsük sterilizált üvegekbe and roll -, hogy kész paprika paradicsomos mártással. Recept teszi lehetővé, hogy ne adjunk hozzá ecetet a dobozzáró, ha szokta betakarítás nélküle.

töltött zöldség

Érdekes recept előformájához téli édes paprika darált sárgarépa, hagyma és zöldek. Ez az étel Kiderül nagyon színes. Elkészítéséhez töltött paprika paradicsommártással, szüksége lesz:

• Tizennyolc darab kaliforniai paprika (közepes méretű);
• Négy gramm hagyma;
• hatszáz gramm sárgarépa;
• fél kg paradicsom;
• petrezselyem;
• zeller;
• szegfűbors;
• egy teáskanál őrölt fekete bors;
• babér;
• százötven gramm növényi olaj;
• Két evőkanál ecet devyatiprotsentnogo;
• Két evőkanál (és egy teáskanál) só;
• három evőkanál cukrot;
• fokhagyma (ízlés szerint).

előkészítés

Először mossuk le a paprika, vágja le a szár és tisztítsa ki a magokat. Ezután hozzá kell fehérít, hogy két percig forrásban lévő vízben, majd hűtsük le.

Ezután tisztítsa meg a hagymát, mosás és shinkuete. Akkor kell megpirítjuk a hagymát és növényi olaj (száz gramm), amíg megszerzi egy arany színű. Ezután a sárgarépát és mindenekelőtt: mosás, tiszta és újra mosás, majd dörzsölje egy reszelő. Neked ez kell oltani a növényi olajat (ötven gramm), amíg főtt. További mix sárgarépa és a hagyma, és kihűlni, majd adjunk hozzá apróra vágott fűszernövények és só (egy teáskanálnyi). Darált bors kész.

Paradicsom is blanshiruete a harminc-negyven másodpercig, majd hideg vízben hűtve, hámozott. Ezután hozzá kell összetörni őket úgy, hogy legyen egy homogén masszává, majd forraljuk egy serpenyőben tizenöt percig. Ezután sózzuk (két evőkanál), cukor, babérlevél, borsó szegfűbors, őrölt fekete bors, ecet.

Ezután töltse fel a paprikát sárgarépa, hagyma töltelék. És a sterilizált üvegekbe tegye meg az első pár zellerlevél, ha nem tud egy gerezd fokhagyma, ha szükséges. További halmozott egy liter jar töltött paprika jack, így tegye nyolc vagy kilenc darab. Ezután öntsük paradicsomszósz.

Sterilizálja a fedél mintegy 1520 perc. Akkor fedezi a bankok. Ezután hozzá kell sterilizálni őket, tekintettel arra, hogy egy liter elpazarolt 65 perc. És akkor megérkezik.

Peppers paradicsomos mártással

Egy másik recept blank bors ígéretes édes, gyümölcsös és fűszeres ízű. Az is jó, hogy a növényi jól tartják nélkül is sterilizálás. Szükséged lesz ezeket az összetevőket:

• három kilogramm csiszolt paprika;
• ötszáz ml vizet;
• százötven ml paradicsomszósz;
• fél csésze ecetet;
• fél csésze cukor;
• egy evőkanál (púpozott) a durva só;
• fél csésze növényi olaj;
• babérlevél, bors (ízlés szerint).

Előállítása az üres

Először tisztítsa meg a paprikát vágja el a száron, eltávolítjuk a magvakat. Aztán gondosan kimossuk, hogy növényi szennyeződés maradt. Szükséges, hogy a hegesztési ne menjen tönkre túl hamar. Ezt követően, rázzuk vízzel és borssal kimetszett csíkokat (szélessége körülbelül két centiméter). Mossuk üvegekbe és fedő szódával, majd sterilizálni.

Vegyünk egy tartályt, amelyben készíteni a paprika paradicsommártással, és töltse meg vízzel, a legjobb vásárolt a boltban gáz nélkül és adalékok. Ezután öntsük az ecetet és az olajat, és mögöttük, sózzuk, cukor, borsó fekete bors, babérlevél. És aztán bors. Ezután óvatosan nyomja le a kanalat, így a paprika elmerül mártással, és várjon, amíg forrni kezd. Ezután főzzük tíz percig. Ezt követően, akkor bontjuk száraz bankok és tekercs. És aztán a jar le egy meleg helyre, és lezárja, hagyjuk egy napig. Az előforma legjobban tartani, hűvös helyen.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a borsot. Válasszon egy kedvenc receptjét - és megy a munka, ami azt eredményezi, hogy egy ízletes snack és vitaminok. Ő szeretni fog, és a családok, tálaljuk az asztalra, és raduyte kiváló sós és enyhén csípős ízű.