Hús a fólia. recept

Fólia - nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában. Hála neki íze az étel ki fog derülni, tender és az összes vitamin marad. Ezen túlmenően, az étel sült fólia, van egy alacsony kalóriatartalmú étrend és megközelítések közepén.

A fólia lehet főzni zöldség, hal és természetesen húst. Az utóbbi lesz szó ebben a cikkben. Nagyon finom íze van hús a fólia. A recept a készítmény egyszerű, akár kezdők háziasszonyok is van kitéve, hogy hozzon létre egy remekmű konyhaművészet.

Meg kell jegyezni, hogy a hús legyen friss. Arra is szükség van, hogy válasszon a húst egy fiatal állat (a szín ne legyen túl világos és piros). Főzés hús fólia nem túl zavaró, de a sütés maga körülbelül egy óra.

Hús a fólia. recept 1

Ahhoz, hogy elkészítése marha - 1,5 kg; Fokhagyma - 5 szegfűszeg, mustár - 3 evőkanál.; majonéz - 3 evőkanál.; Sóval és borssal.

Öblítsük le a húst, pat szárazra egy törölközővel, és vigye elég mély vágások. Nashpiguyte marhahús fokhagyma, mustár, majonéz obmazhte. Most elő húsdarab fel a fóliát, amelyeket meg kell tenni olyan mennyiségben, hogy lehetséges volt, hogy lezárja a húst többször. Szorosan csomagolt marhahúst kell fektetni egy tepsibe, és tegyük a sütőben egy órán keresztül. Ellenőrizze a felkészültség szükséges egy villával óvatosan nyomja le a fóliát. A gyümölcslé egyértelműnek kell lennie, és a húst lebonthatók. Tálaljuk zöldség és díszítsük zöldségekre.

Hús a fólia. recept 2

Ahhoz, hogy előkészítés: sertés - 1,5 kg; hagyma - 3 db; majonéz - 300 g; bors és só, sajt - 300 gramm friss paradicsom - 4 db.

A mosott, és vágjuk a száraz húst steakek 1,5 cm vastag. Taszítják kalapács, jó só, bors mindkét oldalán. Tedd fólia egy tepsibe, ő szépen hozott húst egy sorban. Akkor csomagolja a fóliát úgy, hogy van-e csukva a húst. Süssük a hús a sütőben 40-45 percig.

Ekkor vágjuk a hagymát fél gyűrűk és megsütjük, amíg egy gyönyörű arany árnyalat. Sajt rostély, vágjuk a paradicsom szeleteket. 40 perc elteltével, nyissa ki a sütő, óvatosan nyissa ki a fóliát, és feküdt a húst egy kis hagyma, egy kör a paradicsom és a sajt a tetején. Fedetlen fólia, hagyja a sütőben további 10 percig. Ez a recept a pörkölés hús fólia alkalmas az ünnepi asztalra, mint a kész étel úgy néz ki, nagyon szép és étvágygerjesztő.

Hús a fólia. recept 3

Szükség: marha vagy birka - 1,5 kg, aszalt szilva - 150 g; Fokhagyma - 4 szegfűszeg; bors, majonéz, só.

Vegyünk: marha vagy birka, távolítsa el a felesleges rétegek zsír. Általában egy darab make darabok. Gondosan nashpiguyte fokhagymát és az aszalt szilva. Jó bors és só. Most terjedt majonéz hús minden oldalát. Tedd fel a fóliát, csomagolja és zárjuk le a jobb két rétegben. Süssük egy órán hőmérsékleten kétszáz fok. Együtt a hús és a zöldségek akkor sütni. Ehhez vágjuk a burgonyát apró szeletekre, megpirítjuk a hagymát és elterjedése a fólia körül a húst. Ne felejtsük el a burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Azt is megteszi a paradicsom, paprika, sárgarépa - bármilyen zöldség, amelyet választott.

Fasírt fóliában

Szükséges: a darált húst - 0,5 kg; fokhagyma, kenyér tejbe áztatott.

A töltelékhez :. Paradicsom, paprika, sajt - 150 gramm, főtt tojás - 3 darab, majonéz - 3 evőkanál. l.

Megdaráljuk annak szükségességét, hogy egy műanyag zacskóba, és kigurul sodrófa egy téglalapot. Most foglalkozó töltelék. Keni darált majonéz, terjedését apróra vágott paradicsom, sajt, vegyes fokhagymás, reszelt tojást és a borsot, kockára vágott. Óvatosan csavarja a tekercs és a tekercsek úgy rögzítjük a fólia. Szorosan közel minden oldalról, és küldje el akár 40 percig előmelegített sütőben kétszáz fok. Amikor a tekercs lehűlt kissé, darabokra vágjuk a la carte. Tálalás előtt díszítsük nagylelkűen tekercs friss fűszernövények.