Sült hús - finom és egyszerű

Húsmentes nehéz készíteni olyan vacsorát, de ha a hús a bőség, és a képzelet jól működik. A következő éjszaka vajon mi kezelni a férfiak, átlapoztam pár magazinok receptek az interneten néhány oldalletöltések és úgy döntött, hogy főzni egy sült húst, de nem egyszerű, és a tölteléket.

Tehát, sütés, szükségünk van egy kiló sertéshús (nem sertés, akkor marha, bárány, vagy bármilyen más hús, ízlés kérdése minden háziasszony), bármilyen fűszer a hús, néhány gerezd fokhagyma, sajt gramm 60, egy marék dió, fűszernövények, só és fólia sütés.

Folytassuk. Először meg kell, hogy egy darab hús (ez lehet ép), vágja félbe, de csak a végén, hogy dolgozzon újra vágás nem teljesen - ez egyfajta plusz jel, ha felülről nézve a darab. fokhagymát, majd dörzsölje a reszelő, és bevonva egy darab húst minden oldalról, és a belsejében is. Só, idényjellegű fűszereket. Ezután elkészítjük a tölteléket: a sajt lereszeljük, vágjuk a dió lehet, és tudod használni az egész (persze, hámozott), apróra vágott friss fűszernövények, minden csatlakozni, és tegye a szeletelt húst. Ha minden a töltelék lefektetett, pakolás egy darab fóliát, és tegyük a sütőbe. Süssük körülbelül 1,5 órán át, majd távolítsuk el a fóliát, és mégis túlélni a sütőben 20 percig, hogy sült hús megsütjük. Ez az étel, akkor küldjön egy köret, hanem inkább valami könnyű saláta.

Lehet sütni hús és töltelék nélkül - akkor legalább egy finom étel. Szükségünk lesz 800 gramm sertéshús egy darab, növényi olaj, jobb olívaolaj, fokhagyma, só, szegfűszeg és őrölt fekete bors. Először is fel kell készíteni a pác: erre egy mély serpenyőben öntsünk olívaolajat, egy kicsit meleg, majd tedd bele apróra vágott fokhagymát, szegfűszeg, bors és só. A fűszerek illata kiváló. Ezen a helyen a sertés pác, csak egy fél órát. Amikor a sertés egy kicsit telített pác, csomagoljuk fóliába, és öntsük a maradék pác. Süssük a sütőben körülbelül egy óra. Nagyanyám sütni egy orosz kemence - az íze a húst a kiváló, bárhol, így nem is próbáltam. Ez a recept a grillezett hús könnyen elkészíthető, és ez sok-sok móka. Köretként akkor be főtt burgonya gyógynövényekkel, különböző gabonafélék, bab, párolt zöldség, és így tovább.

Amazing kapott sült hús és a sajt. Ez a recept utalok, mint a „gyors”, mint a készítmény kevesebb mint 40 perc alatt. Elvárjuk a következő termékeket: 500 g darált home (sertés + marha), mintegy 100 gramm füstölt sajt, fokhagyma, 1 tojás szalagok, só, fűszerek, gyógynövények. A fokhagyma és a friss fűszernövények foszlány, keverjük össze a vagdalt, add tojást és a sót, keverjük össze mindent jól újra. Sajt szeletelt ilyen nagy számú sajt kaptam 4 szelet. Darált alkotnak egy vastag kolbász, sajt rudak, ismét alkotnak kolbász. Továbbá, az így kapott tekercs wrap alufóliával úgy, hogy a bal felső kis nyílás. Süssük 30 percig a sütőben. Nos, ez minden, sült hús, sajt szeleteket elkészült, tálaljuk az asztalra.

Általában az utolsó recept, amit kísérletezett, például ahelyett, sajt, kolbász szoktam - hús teljesen megfordult a kormánykerék, a fiúk el voltak ragadtatva. A következő alkalommal, amikor tekert sertés töltelék koktélparadicsom, az íze nem volt nagyon, így ez a lehetőség már nem vagyok hajlandó. Nagyon jól sült hús zöldségekkel, mint például káposzta, vagy a burgonya. De régen főtt burgonyát, hogy ez egy íz, megpirítjuk a hagymával, habozott, és helyezteté őt vagdalt hús. Köretként kellett bab paradicsomos fokhagymás, vacsora sikeres volt, mint valami feltétlenül megismételni. Tehát ne féljen kísérletezni, és akkor biztos, hogy a különleges étel!