Sült bab. Készítsünk megfelelő és ízletes

India úgy született a bab és Közép-Amerikában. A mai napig aktívan és sikeresen termeszthető már a világon. Azért, mert ez a fajta bab - egy fantasztikus termék. Ez tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat. Még párolt hagy nagy mennyiségű tápanyagot, mint bármely más ételt a nyers formában. Bab hasznos, de még ennek ellenére nem ajánlott mindenkinek. Nem szükséges, hogy használja azt az élelmiszer az idősek, köszvényben szenved vagy vesegyulladás, valamint azokat a gyomorhurut, epehólyag-gyulladás, gyomorfekély, vastagbélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás. Sült bab jobb megszerezhető a szervezet, hogy főtt zöldségekkel, mint a hús vagy hal.

Leggyakrabban készül étel sült bab. Ez pároljuk zöldségek, hús és fűszerek. Bab lehet főzni, és szolgált egy külön edénybe, vagy köretként.

Így főzzük, bab zöldség helyes:

Ez az étel van szükségünk: 1 csésze bab, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, káposzta, paradicsomlé, paprika (lehet fagyasztott), növényi olaj, só és fűszerek. Jellemzően a babot egy éjszakán át áztatjuk, de ha az éjszaka telt el, és meg kell főzni a babot - áztassa legalább 2-3 órán át. Tegye a babot főzni, először a magas hő és amint forrni kezd - egy kicsit, és csukja le a fedelet. Amíg főtt babot, tegyük zöldségek. Szükségük van egy jó mosás és tiszta. Finomra vágott hagymát és küldje el a serpenyőben megsütjük. Ezután dörzsölje a sárgarépa egy durva reszelő, és küldje el a hagymát. Shinkuem káposzta, és add meg a már sült hagymát és a sárgarépát. Amikor a káposzta puha és elveszíti térfogat - adjunk a serpenyőben paprikát, és öntsük a vizet. Pároljuk összes zöldséget kell egészen addig a pillanatig, amíg megpuhul. Ezután hozzáadjuk a paradicsomlé, só, fűszerek és a zúzott fokhagymát. Mindezt meg kell tenni, amíg főtt babot. Ezután csatlakoztassa a kész bab és zöldségek, fedjük le fedővel, és több percig eloltani 5. Minden étel kész, és ez hozza az asztalhoz, mint egy független.

Ennek alternatívája lehetne a főtt babot egy dupla kazán. Ebben az esetben minden történik ugyanabban a sorrendben, csak a babot főzött a tűzhely, és egy pár. Nincs nyilvánvaló előnyei és hátrányai ennek a módszernek a főzés, hanem valaki olyan kényelmes. Idő főzés bab egy dupla kazán általában egy kicsit hosszabb, mint a tűzhelyen, de a valószínűsége a főzés sokkal alacsonyabb.

Ha még mindig sült bab lesz a főétel a tábla, tudnia kell, néhány titkot az elkészítését, amely javítja az ízeket, csökkenti az előkészítés ideje:

• Öblítsük le a babot főzés előtt kell legalább három alkalommal, mindig a hideg vízben.
• Ahhoz, hogy a bab főtt gyorsan, akkor jobb, ha áztatás, főzés előtt egész éjjel. Áztassuk babot is ki kell javítani - a víz legyen pontosan 2-szer nagyobb, mint a bab, és a hőmérséklet nem haladhatja meg a 15 fokot, mert a bab egyszerűen savanyú.
• A víz, amelyben főtt bab, ki kell üríteni, amint elkezd forrni. Cserélje áll friss hideg vizet.
• Só kell szigorúan után a termék főtt.
• Lehetetlen keverjük a termék a főzés során.
• Amikor a főzés bab nem tudsz hozzá szóda (sok háziasszonyok csinálja, hogy gyorsítsák fel a főzési folyamat). Ő fog főzni gyorsabb, de az íze romlik annak a ténynek köszönhető, hogy a szóda tönkreteszi a B1-vitamin.
• Ne keverje fajta bab. Minden fajta főzik a maga idejében, és megvan a lehetőség arra, hogy fele-fele nem kellőképpen főtt babot.
• Ahhoz, hogy javítja az ízét a babot a vízbe, ahol főtt, adjuk hozzá a zöld sugár nélkül függetlenítést azt. Amikor a bab pörkölt, a fénysugár lehet egyszerűen eltávolítható.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni finom és nagyon egészséges étel neve sült bab.