Ponty, sült a kemencében

A legtöbb ember szeretné főzni maguknak és családtagjaiknak halételek. A széles hal üzletek, lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen hal a főzés. Sokan értékelik a jó ízlés a keszeg, ponty, a sávos tőkehal, csuka, ponty, pisztráng, és a lazac. De, sajnos, nem gyakran vásárolnak, mint hal a ponty, de ez nem teljesen helyes.

Például, ponty, sült a kemencében, jutunk a finom, kielégítő és hasznos, mint egy azonos étel készült más hal.

Néhány információ.

Carp vonatkozik kereskedelmi halfaj tartozó Cyprinidae család. Sok halászok nevű hal a busa. Előnyösen lakozik édesvizet.

Ismerje ponty egy hal bolt könnyen. A hát és a fejét a halak zöldes-szürke színű, az oldala és hasa ezüstös színű. Súly elérheti nyolc kilogramm, és a hossza körülbelül egy méter. De ne feledjük, hogy a nagyobb halak, a zsírosabb a hús.

A természetben, több fajta hal: fehér, hibrid és pettyes busa. Annak ellenére, hogy az édesvízi halak, tartalmaz egy azonos zsírt, mint a tengeri halak. Zsír csökkenti a koleszterin a vérben ráta, és sok vitamin és ásványi anyag van jótékony hatással van az emberi szervezetre.

A használata busa főzés.

A legfinomabb hús tekinthető ponty, akkor lédús és puha. Ponty, sült a kemencében, alkalmas diéta. A húst a halak jó párolt és sült, darált halból hogy jó hamburgert, a lazac ponty kiváló ízű.

Ha érdekli ez a fajta hal, és azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni ponty a sütő, mi lesz az Ön számára néhány recept, ami tetszik, és családtagjait.

Tehát, az első recept.

Ponty, kemencében sült zöldségekkel és burgonyával.

Összetevők: hal, az egyik kisebb hagyma, 100 gramm sajt, egy paradicsom, egy paprika, egyharmada a citrom, 100 gramm tejföl, 3-4 db burgonya, 3 evőkanál napraforgóolaj, 100 gramm liszt, minden fűszereket hal, só , bors, egy csokor kapor.

Előállítás.

A megtisztított halat részek darab. Pácoljuk őket a pác-só, bors, fűszer, hal, citromlé. A pácolt ponty körülbelül 1 óra 45 percig tartott, és a legjobb, hogy hagyja el a halat a páclében egy éjszakán át.

Vágott burgonyát szeletekre, annak sóját, és feküdt az alján egy tűzálló forma. További megsütjük semiring hagymát növényi olaj. Vágjuk a gyűrűk a paradicsom, paprika. Helyezzük réteg paprika gyűrűk, paradicsom és a sült hagymás burgonyával.

Hal tekercs lisztet és megsütjük, amíg aranybarna. Egyenletesen alakú darabokat a zöldséget, és megszórjuk a hal friss vagy fagyasztott fűszernövények. Kenjük felszínén egy vékony réteg krémet. További étel sütjük 170 fokon 30 percig. 5 percig, amíg főtt adjuk hozzá a reszelt sajtot.

Ponty a sütőben főzés után befejezése fog kinézni étvágygerjesztő, ha díszíteni egy hal citrom gyűrűk és az apróra vágott fűszernövényeket.

Az alábbi recept neve: ponty, sült fólia.

Összetevők: egy szövetváz ponty súlya körülbelül 1,5 kg, az egyik fele a citrom vagy lime, só, bors és fűszerezés halakra.

Elkészítés: tisztítsa meg a törzs a halat a mérleg, távolítsa el a fejét, és ig. Dörzsölje a halat sóval, borssal, paprikával, fűszerek és a hal. Tegyük egy fóliával díszített annak gyűrűk lime vagy citrom hasított csomagolja fóliába.

Melegítsük elő a sütőt 185 fokra, ponty sütjük 40 percig. Opcionálisan felveheti a finomra vágott fűszernövényeket, paprika karikákat és paradicsom.

Reméljük, hogy segítségével a recept adatait, ponty, sült a kemencében, a kedvenc étel a család.