Recept meggyes pite, sárgabarack, reszelt

Az emberek, akik tudják, hogyan kell sütni piték, igazi tehetség. Ez egy nemes és ősi művészet. Ezt nevezhetjük nemes, mert az intézkedés, hogy az emberre. Mindenki észrevette, hogy amikor a ház lebeg aroma frissen sütött sütemények, van egy különleges érzés. Úgy tűnik, hogy ebben a házban örökre állandó béke és a kényelem. Az ősi művészet változatos receptek piték és tudta, még az ókori Róma, Görögország és Egyiptom.

Jogai orosz közmondás

Azt mondja, hogy nem piros kunyhó sarkok és piros sütemények. Oroszországban, a piték mindig az egyik kedvenc ételek. Minden ünnepélyes események orosz nép ünnepelte sütemény az asztalon. Akarta, hogy készítsen egy ilyen terméket, az orosz nép dönt, hogy mit válasszon: a recept cseresznyés lepény és a recept káposzta pite. Vagy valami más. És mi az a legérdekesebb, minden ünnep készül egy különleges süteményt. Emiatt most már látható nem csak a rengeteg különböző töltelékkel, hanem különböző formákban.

Orosz emberek gyakran készített sütemény egy savanyú kelt tésztát. Ahhoz, hogy kovász került joghurt, tejsavó és tejszín, és még a sör és a Braga. A kombináció a savas komponensek különböző arányokban lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy egyedi ízét. Leggyakrabban, meggyes pite recept épül kovász.

Két fő típusa sütemények

Két fő formája torta: beltéri és kültéri.

Süssük piték rendesen nyílnak a nyáron, míg a zárt - a hideg évszakban. Végtére is, hogy a friss bogyók télen nem könnyű. De ha fagyasztott meggy, például találtunk cseresznyés pite recept és főzzük tőle gyümölcstorta. Nem lesz rosszabb, mint a friss bogyós gyümölcsök.

Beltéri torta egy megkülönböztető jegye - az első, ez a réteg tészta, majd a töltés befejeződött, és még egy réteg tésztát. A fő tulajdonsága a zárt pie nevű hatalmas mennyiségű feltétek. Végtére is, a hosszabb ez a torta finom.

Ez zárt piték tehető a legmodernebb töltelékkel. Mert az ő segítségével húst, halat vagy gombát gyakran. Népszerű például a töltőanyagok, mint a hagyma, tojás, rizs. Azaz, a termékek, amelyek kis mennyiségű nedvesség. Meg kell jegyezni, hogy szükség van, hogy roll ki a tésztát egy kicsit vastagabb az alsó, mint a „tető”. Pie zaschepit szükséges minden oldalról. Ellenkező esetben a töltelék egyszerűen kiszáradnak.

Ha használják a töltelék gyümölcs vagy bogyók, általában inkább sütni pite nyitott tetején.

Flan - egyfajta pite édes vagy sós töltelékkel. Ez nem borított egy réteg tésztát, és továbbra is nyitott. Kitöltése gyümölcsök és bogyók egyszerű, ugyanakkor van egy felesleges nedvességet, amely elpárolog a nyitott serpenyőbe. Süt a torta töltött komplex, nagy valószínűséggel nem fog működni. Ez deformálódik, törik.

felkészülhessenek

Mi nem fog egy cseresznyés lepény recept. Valószínűleg ő már ismert volt, hogy sok. De sárgabarack pite recept, amely nem annyira népszerű, meg kell próbálni főzni. Fogja tenni darált teszt.

Szóval, mire van szükség a töltelékhez:

1. 700 gramm sárgabarack
2. Méz - 4 táblázat. kanál
3. Porcukor - 2 asztal. kanál

Saját, felére csökken, és vegye ki a csontok sárgabarack. Adjuk hozzá a mézet és a porcukorral. Ha sós sárgabarack, akkor adjunk hozzá cukrot. Mindez mix és így állni 30 percig. Helyezze a hengerelt tésztát egy tepsibe, tedd a sárgabarack benne. Wrap borítékot. Mi valósult meg a előmelegített sütőben előre a hőmérséklete 180 fok. Süssük fél órát.

Most mi fog készíteni a reszelt pite recept leginkább tetszett.

összetevők:

- tészta: liszt - 2 csésze, olaj - 200 gramm, egy tojás - 2 db, 1 csésze cukor, fél kanál szóda, amelyet feloldunk két kanál joghurtot ..

- Töltelék: 3 alma, sajt, lekvár.

Kezdeni, dörzsölje a tojást és a cukrot, hozzáadjuk a vajat, és a többi komponenst. Mesim tésztát. Főzzük, osztjuk két részre: az egyik rácson tepsibe. Mi tesz egy pár percig a sütőben. Ezután vesszük ki a tésztát, adjuk hozzá a tölteléket és a felső dörzsölje a másik darab tésztát. Süssük addig, amíg meg nem puhul.

Íme néhány egyszerű recept az ilyen!