Roll élesztő tészta sajttal: a recept

Édes tekercs egy társított nagymama sütés dió, lekvár vagy mák, mások emlékszik a csodálatos almás rétes, míg a harmadik megjelenik szeme előtt piskóta puding vagy puding. A pékek már felér egy csomó desszertek. Bármely ország, biztos, hogy megtaláljuk azokat a recepteket, hogy hagyományos édes sütemények és muffinok. Ez a cikk ismerteti, hogy készítsen egy vekni kelesztett túrós. A fokozatos előkészítése a fotó megtalálható alább.

Az első lépés az előállítási

Roll kelesztett tésztából túrós főtt néhány lépést. Folyamat kezdődik a felkészülés a tésztát. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:

• 0,5 kg liszt;
• 1 tojás;
• 230 ml tej;
• 70 gramm cukrot;
• 30 g száraz élesztő;
• 1 csomag vaníliás cukor;
• 50 gramm margarin;
• egy csipet sót.

Vegyünk egy közepes tálba, proseem az ő étkezés. Mivel a sütés finomabb, puha és szellős. Ezen kívül szűrés segít megszabadulni a nem kívánt csomók. Tesztétkezés használják csak kiváló minőségű, finom csiszolás, és lehetőleg bizonyított védjegye.

Egy kis fazék a tejet, és tedd közepes lángon csak egy percig, majd tegyük félre. Tartalom Öntsük egy tálba, és ellenőrizze a hőmérsékletet. Tej semmiképpen ne legyen forró, mert akkor az élesztő összegömbölyödik, és a tészta nem fog működni.

Élesztő fogjuk darabokra vágjuk, és küldje el a tej, óvatosan keverjük egy evőkanál teljesen oldjuk fel őket.

Margarin Share vágódeszkát és mi vágjuk kis adagokban késsel. Roll kelt tészta sajttal fordult sikeres margarin félretenni szobahőmérsékletre melegedni (ez fontos feltétele előállítására sütés).

Egy tálban a tejjel, és adjunk hozzá élesztőt, a cukrot, sót, tojást. Ott is küld a már melegítjük darab margarin. Kézi habverővel minden alaposan simára. Ezután kis részletekben hozzáadjuk a lisztet és a tészta vzobem azonnal, hogy elkerüljük a csomósodás. Amikor a massza válik sűrű, távolítsa el azokat az eszközöket, és mi gyúrjuk a tésztát kézzel addig, amíg sűrű és nem tapad. Akkor lássuk, hogy ez az alak a labdát, és megteremti szövet törülközőt. A tál tészta eltávolítására meleg helyen kb 1 óra.

előkészíti a tölteléket

Az első szakaszban a készítmény befejeződött. Hogy előkészítse a tekercseket élesztős tészta sajttal, meg kell készíteni a töltelék. Annak előkészítéséhez szükséges túró (házi sütemény lesz jobb ízű), a cukor és a tojás. Kívánt esetben, a töltés lehet adni szárított gyümölcs, vanília, fahéj vagy dió.

500-600 gramm sajt font cukorral (ízlés szerint) egy fakanállal. Ahhoz, hogy az így kapott masszát hozzá 2 tojás, adalékok, jól keverjük össze.

Form egy tekercs krémsajttal tésztából készült

Konyhaasztalon pritrusim enyhén a liszttel, és tedd kész tésztát. Gyúrjuk egy párszor a kezét, hogy megszabaduljon a keletkező szén-dioxid következtében élesztő fermentáció. Vegyünk egy sodrófa és kigurulás a tésztát egy sütemény 1 cm vastag. Segítségével egy evőkanál közzé a kész tölteléket.

Ezután tekerje a tésztát roll, meg lehet kezdeni bármelyik szélén. Haladéktalanul megküldi a sütő lassan, először tedd egy tepsibe, korábban olajozott üzem (lehetséges, hogy feküdt egy sütőpapírral), és hagyjuk meleg helyen 30-40 percig.

Azt javasolták sajtos kenyér recept a kelt tészta, amelyet sült 45-55 percen át 180 fok. Amikor meglátja az arany kéreg és felejthetetlen illat, akkor nyugodtan kap a kulináris létrehozását a sütőből.

Mivel adagolóhengeréig kelesztett tésztát sajttal

Ruddy frissen sütött süteményeket szeletekre vágjuk. Mi biztosítjuk a tekercs alvadék kelt tésztát meleg vagy hideg, kiegészítve azt egy csésze forró kávét, egy pohár kompót, zselé, tej, vagy joghurt.

kisebb csíp

• Tudja meg, ha a sütemény megsült, akkor a szokásos fogpiszkálóval. Roll készen, ha bal kockacukrot tésztát rajta.
• Az összes hozzávaló szükséges A tészta elkészítése, kell lennie szobahőmérsékleten.
• Margarin helyettesítheti a vajat.
• Ez az opció a főzés tészta nem csak alkalmas a roll, hanem a kekszek, sütemények és fonott.