Saláta akut: a legjobb receptek

Izgalom nem mindig elégedett a különböző vacsora után. A legtöbb ételeket gyakran őket leereszteni, mert nem minden „aki forrón szereti”, és sokan, és az egészség nem engedi használni erősen ízesített ételeket. És ami a legrosszabb a helyzet az ételek - ezek általában viszonylag semleges ízű. Ahhoz azonban, hogy saját maguk és nyaralás, mint a „mártírok” lehet eléggé felkészülni saláta éles. Az előny a receptek - a tenger.

káposztasaláta

Még a legtöbb hétköznapi zöldségek teljesen alkalmas főzni őket egy salátát, éles, amennyit csak akar. Beletelik egy negyed kiló rendes belokochanki, finomra reszelt, prisalivaem és habozik, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Önteni a káposzta ékek Két friss uborka. Kis sárgarépa dörzsöli a koreai reszelő, piros kaliforniai paprika csíkokra vágva. Greens (ami kéznél vagy mit szeretne) apróra vágva, egy gerezd fokhagyma fojtó. A komponens csatlakoztatva, és hogy egy éles saláta kész mártást: összekeverjük a tálban egy kanál negyed koriander és égő piros paprika, csípős töltött két evőkanál növényi olaj, egy - erős ecet és tea - szójaszósz. A készítmény töltött zöldségek és egy tál vásárlására „erőd”, és fél órán át bujkált a hűtőben.

Izraeli fűszeres saláta

Nagyon érdekes és csábító recept! Taken több színű paprika , és egy pár akut és kemencében sült a jó tan, majd óvatosan tisztítani. Juice felhalmozódott zöldséget, meg kell óvatosan öntsük egy tálba. Édes paprika szeletekre vágva meglehetősen nagy, éles - vagy vékony csíkokra vagy apró kockákra. Ehhez hozzá kell adni egy pár gerezd fokhagymát reszelt reszelő. Ahhoz, hogy kitöltse a lé keverve paprika, olívaolaj, egy kevés sót, és kétszer a cukor - elment a saláta fűszeres, de csípős édeskés megjegyzés. Plusz, a citromlevet és egy kevés balzsamecettel. A pontos arányt az egyes kiszámítja a maguk számára. Van ez a remekmű lehet fél óra, és a következő nap lesz még ízletesebb.

„Kínai sárkány”

A kínai feltalálta a finom saláta - fűszeres, hús és zöldség. Számára friss céklát és a sárgarépát három dörzsölni a koreai reszelő, négy hagymát vágjuk vékony és polukolechkami Passero, egy kicsit kevesebb, mint egy font vágott sertéshús, sült julienne virtuálisan. Egy kis csípős paprika és fűszernövények finomra vágott, amennyire csak lehetséges. Minden komponenseket összekeverjük, bors, és sózott, ízesített cukor és meghintjük 3% -os ecet olívaolajjal (1: 8). Kínai saláta éles hűtőszekrényben tartjuk nincs szükség, akkor lehet enni egyszerre.

„Sharp nyelv”

A név magáért beszél. És azt is jelzi, a fő komponens, ami benne van a saláta éles. A recept nem túl olcsó, de nem drága - szükség sertéshús (vagy marha) nyelv számára. Ez tele hideg vízzel, és állni hagyjuk egy órán otmokaniya. Majd a helyére friss vízzel és tegye serpenyőben a tűzhelyen. Forralás után visszavont hab, tűzvédelmi csavarozott, dobnak vízbe borsot sóval és babér és a főtt, amíg lágy nyelv - az átlagos negyven perc. További megtisztítják hideg víz alatt - könnyebb meghámozni eltávolítjuk - és vágjuk kockákra. Hasonlóképpen, morzsolódik tíz ecetes uborkával. A harmadik egy kilogramm fűszeres koreai sárgarépa apróra vágott ketté a szalma nem volt túl hosszú. Az itt használt tankolás pác sárgarépát. Keverés után - fél óra a hűtőben, majd saláta, csípős, és kifinomult kell kézbesíteni.

Akut hús saláta

Egyesíti a sertéshús és a nyers gombát. Egy kis darab húst, kétszáz gramm, kockákra vágott, és pácolt borecet fűszereket és a sót húsz perc - fél óra. Ezután sertés szelet nagyon gyorsan megsütjük felett magas hő tíz percig, majd erőteljes keverés. Míg a hús lehűtjük, vágjuk nagyobb kockákra, két paradicsom, csíkok - fejes saláta, vékony gyűrű - hagyma, és a lemezeket - nyolc darab gombák. Dressed akut saláta (bármely) olaj, ahol egy kis darab gyömbér dörzsölni és átpréseljük egy pár fokhagyma szegfűszeg.

Fűszeres gyümölcs

Ha úgy gondolja, hogy a súlyos és a gyümölcsök nem kompatibilis, tévedsz. Természetesen, íze szokatlan volt, de méltó a figyelmet egy éles saláta (recept egy fotó - a cikkben). Tankoljon nem kell - az összetevők ad egy csomó lé, amely szolgál majd a kitöltés. Vágott körte kocka bőr nélküli (előnyösen - a durum). Kis eper, akkor öntsük az egész, nagy - vágjuk két vagy négy részből áll. Juicy őszibarack szeletekre vágva, kéksajt - kis kockákra, chili paprika - vékony csíkokra. Minden gondosan összekeverjük és meghintjük borssal. Próbáld ki - meglepett! Gyümölcs saláta éles kellemesen meglepő, még igényes ínyencek.