Ételek és italokFőétel

Szerecsendió - és fűszer és orvosság

Örökzöld fa akár 10-20 m magas, 8-12 centiméteres nagy levelek és halvány sárga virágok, amelyek hasonlítanak a liliom - minden, ami a fa szerecsendió. Úgy kezdődik, hogy gyümölcsöt csak a 8. évben; gyümölcsök hasonlítanak őszibarack még a fák, ontotta puha bőr, maga mögött hagyva egy fényes vörös krovelka, ami jól látható a testa. A szülőhelye szerecsendió tekintik Moluccas.

hatóanyagok

Szerecsendió - Seminal mag tartalmaz legalább 3% illóolajok meglehetősen összetett készítmény (beleértve a geraniol, pinén, eugenol, linalool, dipentén), körülbelül 40%, sűrű olajat kapunk, amely lényegében a mirisztinsav (annak trigliceridek) és a keményítő (közel 20%), szaponinok, színezőanyagok, pektintartalmú anyag. Több prisemyannik (szín) nem kevesebb, mint 2% zsír; 4,5% esszenciális olaj és körülbelül 30% ami-lodextrin.

Szerecsendió - használat és hasznos tulajdonságokkal

Szerecsendió, amely maga is fogyasztott rendkívül ritka, hogy különböző hasznos tulajdonságait. Kis adagokban, az illóolaj jön a különböző gyomor- és helyreállító orvoslás, de aztán a valódi érték csökken. Gyakran külső használatra természetes illóolaj e anya együtt alkalmazzák kámfor és eukaliptusz különböző őrlésére reumatikus betegségekben, és a megfázás. Gyakori használata szerecsendió megtalálhatók mind az emberek vetélést.

Az emberek először azt állította, hogy ha Ön a por ezen anyák nagy dózisban is okozhat egyfajta kábultság. De kétséges, hogy egy ilyen ítélet indokolt - gyenge aroma, íz első vékony, halvány, később csípős, fűszeres.

Földi szerecsendió képződését serkenti az epe a májban és annak szétválasztás. Diétás étel mindig elő szerecsendió, különösen ez a fűszerezés jó betegek krónikus betegségek és az epevezeték és a máj.

Több szerecsendió fájdalomcsillapító tulajdonságai, valamint egy finom hatása a fiatalítás, tökéletesen jóindulatú, így főként a mell. Mindezek mellett, akkor aktiválja az emberi immunrendszert, egy csodálatos gyógymód veszélyes staphylococcus fertőzés, gyógyítja fekélyek és a gyomorfekély.

Ez a figyelemre méltó érzéstelenítő erős reumatikus fájdalmak. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a észrevehető fiatalító az egész szervezet teljesen. Drinking gyógytea italok hozzáadunk 1 csepp dióolaj javítja az étvágyat, és csökkenti az optimális aktivitása a gyomorban. Mégis ez a tea serkenti az emésztést, tökéletesen segít a puffadás, hasmenés, különböző bélfertőzések nők javítja az általános egészségi menopauza idején.

Egy másik terápiás tulajdonságok:

  • Ez táplálja és erősíti a hajat;
  • Ez egy pozitív terápiás hatás myositis, osteochondrosis, ízületi gyulladás;
  • Serkenti a vérkeringést;
  • javítja az emésztést;
  • Ez egy melegítő hatása;
  • aromaterápiás serkenti a védő erőket az egész test egészére.

Szerecsendió. A főzéshez

Széles körű használata őrölt szerecsendió talált főzés. Ezt használják fűszerként. De nem szabad elfelejteni, hogy szükség van nagyon kis mennyiségű, amennyire csak lehetséges túladagolás nagyon veszélyes az élet. Általában akkor hozzáadhatja bármilyen étel. Szerecsendió és a szín leggyakrabban ízesítésére használják koktélok, alkoholos italok, mint a fűszer elengedhetetlen a gyártás különféle desszertek, tej édességek, kompótok, kakaó, lekvárok. Néha hozzá buzogányt levesek, paradicsomszósz, piték, friss zöldség, hal ételek, rizs, hús, zöldség, baromfi, hús erőleves. Ezeknek a használata fűszerek hozzájárulnak jelentős növekedés az étvágyat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.