Tájékozódás ülése eper - egy gyors módja annak, hogy készítsen

A változás a valóság az idők során. Változó divat és íze. Továbbfejlesztett berendezések és a technológiai folyamatok a főzés. A mai világban, mindenféle édesség és finomságokkal váltak elérhetővé. Helyett hagyományos üres jönnek új utakat megőrzése. Kertészek művelni az új fajták különböző növények. És az üres elő egy új módon, előnyben részesítve a fagyasztott és szárított gyümölcsök és zöldségek. De vajon lehetséges, hogy teljesen felhagy a hagyományos módszerek gyümölcskészítmények és nem kezeli a háztartások illatos lekvár?

Hideg téli estéken, egy üveg eper vagy cseresznye lekvár , mint egy emlékeztetőt az év bőség lesz egy nagy élvezet. Készítsünk ez másképp. De az alapszabályt - bogyók nem tudják megemészteni. Hosszan tartó hőkezelés pusztulásához vezet tápanyagot.

Eper télen, főtt a szabályok szerint, nagyon hasznos lesz. Ez nem veszíti el értékét a tárolás során. Között az édes készítmények, talán a legfinomabb az elakadást eper. Tájékozódás találkozón készült érett, lédús bogyók tökéletesen megőrzött nemcsak aromája és íze, de nem is veszít előkészítése során az értékes tápanyagok.

Mi a titka ennek a módszernek a főzés? Tájékozódás ülése eper - gyors előkészítése lekvárok. Ez többféle módon elő.

A frissen begyűjtött vagy a piacon vásárolt bogyók vannak rendezve és tisztítani. A jól mosott és enyhén obsushivayut. Eper télen lesz egy egyedi ízt, amikor használják, hogy a dugók érett, de nem perespevshie bogyók. Úgy helyezzük egy edénybe, és borított cukrot. Kilogrammonként szamóca legyen hatszáz gramm cukrot. Ragaszkodik ahhoz, bogyók hat órán át hűvös helyen vagy hűtőszekrényben. Ezután öt perces előállítására eper. Ebből a célból a tartályt a bogyók fel a tűz, és forraljuk fel. Ezután lekvár forralást további öt percig, és távolítsa el a kapott hab. Tájékozódás ülése eper kész. Forró lekvárt csomagolva előzetesen előállított steril üvegekbe and roll. Tájékozódás találkozó hűti a szamóca bankok fejjel lefelé. Télen során a tea party nagyon elégedett, hogy nyissa meg ezt üveg lekvárt.

Tájékozódás ülésén az eper is készül a cukorszirupot. Annak előkészítéséhez kilogrammonként bogyók igényelnek 1,5 kg cukrot és 375 ml vizet. A tankkeverésen víz és cukor és felforraljuk. Míg a cukorszirup felforraljuk, előkészíti a bogyók. Érett bogyók netravmirovannye kiválogattam, távolítsa el a habverő. Jól megmosott eper enyhén szárított és elhelyezni forró cukorszirupot. Ez forraljuk öt percig. Forró lekvárt csomagolva sterilizált üvegekbe and roll. Lehűtjük üvegeket, tárolásra, hűvös helyen.

Szamóca jam vastag elő provarivaniya háromszor öt percig. Ezt a módszert egy kilogramm bogyók igényel egy kilogramm cukrot. Készül bogyók töltse cukorral. Hat órával később bocsátanak ki elegendő mennyiségű gyümölcslé. A hajó bogyók tedd a tűz, forrásig melegítjük, és főzzük 5 percig. Tájékozódás ülése eper kell kihűlni. Ami után ismét felforraljuk, és forraljuk öt percig. Ismét, távolítsa el a hőt, és lehűtjük. Ezt a folyamatot háromszor megismételjük. Miután az utolsó kész forráspontja lekvárt sterilizált üvegekbe lefektetett and roll. Édes kezeli kész.