Tanulj meg főzni. Recept csirkeleves tésztával és egyéb ötletek első fogás

Ez a recept a csirke leves tésztával nagyon egyszerű elvégzésére. És mivel még a fiatal szeretője, most kezd mester összes finomságok a kulináris művészetek, képes megbirkózni vele.

Mit kell?

• csirke (fél hasított);
• 200 g burgonya;
• tészta;
• 200 g bors;
• 200 g friss paradicsom;
• 1 db. hagyma;
• 50 g vaj;
• só, bors;
• Opcionálisan felveheti koriander - körülbelül 100 gramm

Főzni?

1. Mint említettük az elején, a recept csirke leves tésztával nagyon egyszerű. Az első dolog, a feladat az lesz, hogy osztja a bontott csirke négyfelé és forraljuk a fedél nyitva 5-6 pohár vizet. Forralás közben húst nézni a hab - el kell távolítani az időben.

2. burgonya, paprika és paradicsom vágjuk nagyobb kockákra (mint opció - szívószálak).

3. Az izzó morzsolódik a lehető legfinomabban (azonban néhány háziasszonyok változó receptje tyúkhúsleves tésztával maga alá, és vágja a hagymát vékony félkör).

4. Minden kihagyja zöldségeknek a húslevest és tovább főzzük lassú tűzön 10-15 percig a környéken.

5. A következő lépés -, hogy adjunk a jövőben az olaj és egy maroknyi leves tészta. Ugyanakkor, akkor sózzuk, borsozzuk.

6. Csepp a felére a levest apróra vágott koriander, főzzük még egy percig, majd vegyük ki a serpenyőben a tüzet.

7. Kész! Továbbra is csak bővíteni a levest a tálból, majd tegye az egyes egy darab húst (lehetséges, hogy elkülönüljön a csontokat, mielőtt). Top étel is megszórjuk a maradék koriander.

Így már elsajátította a recept tyúkhúsleves csigatésztával. De a valóságban, miután a rendelkezésére álló baromfi, meg tudod csinálni a konyhában csodák.

Zöldségleves csirke

Apropó ízletes leves csirke, ez egyszerűen lehetetlen figyelmen kívül hagyni. Ne tegye ki az összetevők száma - ez sokkal könnyebb főzni, mint gondolná.

Mit kell?

• 1 liter csirke húsleves;
• csirkemell (200g);
• 2 burgonya;
• 2 foga. fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• zeller (2 levélnyél);
• Olívaolaj (2 evőkanál);
• paradicsom (2 db.);
• só, bors;
• oregánó (1 teáskanál);
• cukor (1 teáskanál);
• vaj (1 evőkanálnyi).

Főzni?

1. Tehát, mi összegyűjtöttük a szükséges hozzávalókat, és főzzük a levest. Kezdeni őrölni a fokhagymát és a hagymát és megsütjük olívaolajban. Adjuk hozzá a paprikát és megpirítjuk további 2-3 percig.

2. kockára vágott csirkét a mell és a keverést további 3 percig sütjük zöldségeket.

3. Forraljuk a húslevest. Egyszer küldi pirított zöldségek és csirke.

4. kockára vágott burgonyát, és a zeller - apró darabokra. Adjuk hozzá a zöldségeket a húsleves, só, bors ízlés szerint azt.

5. Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el őket a héjat, és vágjuk kockákra. Fry néhány percig vajban cukorral és oregánó.

6. kapott Sec. 5 elegyet hozzáadjuk a leves szükséges 1-2 percig. vége előtt a főzés, ha a burgonya teljesen főzve.

Trükkök a Kereskedelmi

Ahhoz, hogy a csirkehúsleves hasznos volt, először töltse ki a madár hideg vízzel, várja meg, amíg jön egy forraljuk, és főzzük 10-15 percig. alatt nagy meleget. Akkor meg kell hogy engedje le a vizet, és öntsük át a csirke friss vízzel, és tovább főzzük a levest, amíg készen áll.

A tyúkhúsleves csigatésztával, akkor mindig hozzá a rizst, gombóc, gomba és szelet főtt tojás - ez szinte egy win-win, hogy mindig kiderül, finom.

Jó étvágyat!