Főzni csirke húsleves

Régóta ismert a különleges gyógyászati tulajdonsága a gazdag csirke húslevest. Úgy állítsa vissza a hatalom a betegek lábadozás. Javítja a feltétel alatt megfázás. Tudományos vizsgálatok magyarázza a hatását ez az egyszerű étel az emberi szervezetben. A kompozíció a fermentlé tartalmazza cisztein aminosav, ami hígítása köpet, ezáltal javítva a páciens a gyulladásos betegségek, a tüdő és a hörgők. Ez tartalmazza a mikro és makro elemek: vas, kalcium, magnézium, réz és szelén. Csirkehús tartalmaz jelentős mennyiségű B-vitaminok szükséges a normális működése a központi idegrendszerben. Ezek a vitaminok fontosak az anyagcsere szabályozásában a szervezetben növeli az ellenállást a negatív tényezők.

Hozzáadása reszelt fokhagymát növeli a hatékonyságot az élelmiszer során szezonális vírusfertőzések. A betegségek extraktumok aktiválja a gyomor szekréció gyomorsav és a csirke csökkenti agresszív hatásának sósav, ami különösen fontos a fekélybetegség. Friss csirke húsleves olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét, mellyel a kezelésére ateroszklerózis és más kardiovaszkuláris betegségek. A csirkehús nagy mennyiségben tartalmaz emészthető többszörösen telítetlen zsírsavakat. Ezek a tulajdonságok teszik a terméket az egyik legjobb eszköz a megelőzés a magas vérnyomás, stroke és szívinfarktus.

Tudnia kell, hogy mielőtt főzni a csirke húsleves, meg kell választani a megfelelő csirke. Nehéz főzzük különálló részek a madarak, vásárolt a boltban. A legjobb csirke húslevest nyert friss házi csirke, amely nőtt a vad és táplálkoznak a természetes takarmány, antibiotikumok nélkül, és étrend-kiegészítők. Vegyél egy jó baromfi lehet mindig a piacon. Amikor kiválasztják csirke kell figyelni, hogy az a tény, hogy nem volt túl öreg. Ehhez vizsgálja a lábak baromfit a fiatal csirke borított kisebb mérleg és a bőr - meg kell puha és fehér.

Tény, hogy hogyan kell főzni csirke leves, nincs különösebb nehézséget. Főzzük lehet egy egész csirke, de akkor osszuk különálló darabokra. Általános szabály, hogy a csirke vágjuk négy részre. A második esetben, az étel lesz még ízletesebb és gazdagsága. A készített csirkét egy tálra helyezzük, és fedjük le hideg vízzel úgy, hogy a víz 2-3 cm fedezi a tetején. Amikor a víz a serpenyőben forr, csökkenti a tűz és folytassa alaposan távolítsuk el a hab képződik a felületen. A hab kell tisztítani az egész főzési idő. Eleinte ő sokat, akkor annak összegét csökkenteni lehet. Amikor a hab kisebb lesz a serpenyőben, hogy a kiürített nagy hagyma, vágjuk nagyobb darabokra sárgarépa és petrezselyemgyökér. A zöldségek főtt ételek kell folytatni további 15-20 percig. Ezt követően, a csirke húslevest lehet tenni különböző fűszerek ízlés szerint. Ez lehet fekete, szegfűbors, babérlevél, rozmaring, szegfűszeg, kurkuma. Fontos, hogy a különböző fűszerek már túl sok volt, és ne szakítsa meg az aroma húslevest. Akkor majd adjunk hozzá sót, és főzzük lassú tűzön további negyven percig.

Csirke húslevest állítjuk elő. Ez átlátszó, tápláló, a felszínen sok kört borostyán sárga csirke zsír. Ez lehet egy külön edénybe, vagy szolgálhat alapjául a különböző levesek. Készül ezen az alapon, akkor lesz különösen ízletes. Tálalás előtt minden egyes lemezen, hogy a darab főtt csirkehús, adjunk hozzá apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, akkor tegye a fél tojásokat, majd öntsük a frissen készített húslevest.