Tatar sütemények: elesh csirke recept

Elesh csirke pogácsa egy kör alakú, amelyben a felső résznek van egy ruhát PEG összekötő torta saját maga és a kis „sapka”. Belül darab csirke, burgonya, vaj, fűszerek és a hagymát. A legalapvetőbb dolog, hogy - mi kerül be a nyers csirke, és ő főzött a saját levében. Kapott tölteléket húsleves, tápláló, ízletes, zamatos és ízletes. Mi most készít elesh csirkével. Recept, nem is egyet, ahogy részletesen leírják.

Normál recept csirke elesha

Ez az étel egyenesen köteles megkísérelni minden ember legalább egyszer az életben. Ezzel, akkor barátkozni örökre tatár konyha. Most már készen áll.

A vizsgálati van szükségünk: Tojás - három, tejföl - 270 gramm liszt - 0,7 kg, margarin vagy vaj - 100 gramm homok cukor - 20 gramm, só - 10 gramm sütőpor - fél teáskanál.

A töltelékhez: 0,8 kg bőr nélküli csirke csontok és 0,6 kg tisztított burgonya, 130 gramm hagymát, őrölt fekete bors, só és a tojás a kenéshez. Mellesleg, egy ilyen vizsgálat, a finom és krémes, mint a mi élelmiszer, akkor nem talál máshol. Tehát most, részletesen laknak a tényt , hogy hogyan gyúrjuk a tésztát a elesha csirkével. A tál tészta hozott tojást, cukrot, sót és a cukrot, mind együtt egy kicsit felrázza és keverjük. Olvadékderivatizálást párolt vagy mikrohullámú sütőbe olaj, óvatosan, folyamatos keverés közben, hogy bevezesse a keveréket részletekben liszt hozzáadásával, előre összekeverjük a szétesést elősegítő. Minden alkalommal gyúrjuk a tésztát, amíg. Amikor használni az összes lisztet, mesim jobban és hosszabb ideig. Ennek eredményeképpen meg kell az alapokat, mint a leveles tészta darált.

Készítsünk a töltési és a végső sütési lépés

Törölje ki a csirkét a csont és bőr, alacsony zsírtartalmú csirkecomb vágva. Burgonya, hús, hagyma vágva a mérete a bab. Minden mix, paprika (szigorúan fekete bors), só. Töltelék lehet, és nem keverjük össze, de ez ízlés kérdése. Próbálja ki, és így eltérő módon, hogy az Ön választása. Ezután osszuk a tésztát darabokra 100 gramm és 30 gramm. Mivel az összetevők a cím kapott tíz ilyen darabot. Roll ki kruglyashi öt milliméter vastagságú. A nagy elterjedt a töltelék tetejére, hogy egy kicsit zaschipyvaem szélét. Ha történetesen simán lehet vágni ollóval. Keni olajteknő, elterjedt, hogy mi szép, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos. 20 perc múlva rázzuk tojás és keni eleshi. A teljes főzési idő - 40 perc. Nos, ahogy érkezett elesh csirke? Recept - szuper!

Recept elesha eladott egy moszkvai szupermarket „Bahetle”

A főváros Oroszország is megvásárolható ételünket formájában félkész termékek. Nagyon finom! Kínálunk a recept. Raktárból a szükséges hozzávalókat.

A tésztához: egy csésze joghurt, 100 gramm margarin vagy vaj, három evőkanál tejföl, egy teáskanál só, két teáskanál cukrot, egy teáskanál sütőpor és 600 g liszt.

A töltelékhez: 500 g szalonna, öt közepes méretű burgonya, egy nagy izzó, a félig gerenda koriander, kapor és petrezselyem, babérlevél, 500 gramm csirke levest mosás - tojás, fűszerek - fekete bors, piros, a sót és a köményt.

A tésztát a recept főtt nagyon gyorsan. Oldott joghurt krém, sütőport, cukrot, sót és a vajat egy lágyított állapotban. Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk rugalmas, tésztát. Vegye ki a film, és fedjük le a tálat, hogy 40-50 percig.

Töltelék és sütés elesha

És most hogyan és töltött előkészítésével elesh a csirke (recept a „Bahetle”). Kezdeni kicsi, ellentétben az előző recept, szeletelt húst. Ezután foszlány a hagymát és a burgonyát, ezek az összetevők keverednek, és adjunk hozzá gyógynövények, vágja előre, só. Vágva egy darab tésztát akkora, mint egy kis alma és tekeredik meg. Spread a középső három vagy négy evőkanál a töltelék, csomagolja a felső végén a teszt. Vegyük „fedél” darab a tésztából akkora, mint egy dió, kigurul lehetséges, hogy egy fogantyút. A hozzávalók hat pitét. Borította pergamen tepsibe, kenőolajat és terítsük eleshi. Azonnal keni tojást, és küldje el a sütőben, melegítéssel 220 fok. 30 perc elteltével, megkapjuk, minden egyes patty öntsük húslevest és újra tegye a sütőbe hőmérsékletének csökkentésével és 200 fok. Süssük körülbelül egy óra. Ezután kapcsolja ki a sütőt, mi feltöltjük egy kis húslevest, és hagyjuk ázni egy fél órát. Ha úgy találja, hogy nehéz főzni elesh csirke recept, folyamat fotókat, hogy segítsen megbirkózni ezzel a feladattal.

A legegyszerűbb recept a torta

Ha nincs ideje, hogy ezt a kis feltalál bonyolult folyamat, akkor a vásárolt, a bolt kelt tésztát. Szükséges: Egy csirkemell, öt burgonya, két izzók 50 gramm vaj önmagában, tésztát élesztő, só és bors. Főzés elesh csirkével. A recept a pontokat, hogy kell apróra vágjuk a csirkemellet, kockázva - burgonya, hagyma - apróra. Mindez bors, só és jól összekeverjük. Tészta, mint korábban, azt két részre osztani: - több és kevesebb. Az első dobás ki, terjedt el a töltés, felső - vaj szelet, kisebb kör tészta borított. Az élek a lift és zaschipyvaem, meg tudod csinálni szépen, és sallang. A hajó a sütőbe, és süssük 180 fokon körülbelül egy óra. Reméljük, hogy megtanultuk, hogy hogyan kell főzni csirke elesh. Jó étvágyat!