Főzés california roll, és más fajták finom tekercsek

Rolls egyre népszerűbb minden évben, ami nem meglepő, mert alacsony a kalóriatartalma, van egy szokatlan íz, és gyorsan elő. A cikk ismerteti a titkait főzés legnépszerűbb tekercs.

kalifornia tekercs

Egy bambusz szőnyeg, amely lehet vásárolni bármelyik osztályán japán konyha, terjesztése élelmiszer film. Az élelmiszer-film kell tenni levél társ nori alga. Az alsó széle a nori lapon rögzíteni kell a szélei a bambusz szőnyeg.

Lapon nori egyenletesen expandált előfőzött rizst. Megjegyzés oldalán rizs kell az ugyanannyi, mint a központban. Az alsó széle a lemez nori szükséges, hogy hagyjuk a csík szélessége kb 1 cm-es, mentes rizs. Ábra tapossák gondosan úgy, hogy jól ragasztva.

A tetején rizzsel a fennmaradó felső felében egy bambusz szőnyeg. Bambusz szőnyeg flip a másik oldalra, most a rizs alatt kell lennie. Mat kibontakozni. Most kell rendezni a nori lap, amely szerint a rizs. A közepén egy lapon elhelyezett avokádó, előre szeletelt hosszú csíkokra kis szélességű. Továbbá, majdnem kész roll Kalifornia lefektetett nagy garnéla, avokádó a tetején, majd a garnélarák enyhén kenni japán majonézzel. A kisméretű, és avokádó, és a rák fektetik az egész tekercs szélessége (szükséges mintegy 2 garnélarák és 2 szeletelt avokádó).

Vegye ki a szőnyeget, hogy a végén a nori lap alsó szélén és elkezdenek hajtani, mint Kalifornia tekercs, miközben enyhén nyomja le azt. Egy bambusz szőnyeg egyenletesen oszlatja el a őz kappelana. Kalifornia tekercs újra csomagolva egy mat úgy, hogy betartják a kaviár.

Óvatosan vágja kapott „kolbász” egyenlő arányban kés hideg vízben áztatjuk, amely kis mennyiségű almaecetet. Most, California kész.

Chicken Roll. recept

Vegyük a csirkemell filé (1/2 db), hogy visszatartsa őt. Kis darabokra vágva (kell vágni mentén a mell). Aztán megütött filé sózott és borssal ízesítjük. Egy felvert tojást és a zsemlemorzsát készítünk. Fillets mártott felvert tojással. Ezután elmerül a zsemlemorzsába. A húst sült egy serpenyőben növényi olajat.

Felvert 2 több tojást. És sózott és borssal ízesítjük, majd adjunk hozzá 4 kap egy asztalt. 3 evőkanál tejföl és egy asztal. kanál búzadara. Rántotta sült alacsony lángon. Ha kész, a omlett vágjuk hosszú csíkokra.

Egy közepes paradicsom és 3 uborka vágjuk körökben. 1 saláta gerenda kell mosni, majd alaposan megszárítjuk. A sajtot dörzsölni egy finom reszelő. Összesen reszelt sajtot akkor körülbelül 10 teáskanál.

Egy külön tál vegyes 200g 150g majonéz és ketchup. A mély tál lefektetett lavash (csak szükség 5 db), bekent mustárral. Ez fokozatosan feltöltött saláta, szeletelt uborka, paradicsom, hús, kész omlettet. Top esik reszelt sajt mártással és 3-4 evőkanál majonéz és ketchup. Csirke roll szépen gördült.

vulkán tekercs

Először is, 100g főtt rizs tekercs. Sheet algák Nóri vágjuk két egyenlő részre, és található egy bambusz szőnyeg. A lap nori rice lefektetett, a közepén rizs kerül egy darab sózott lazac. Minden csavart egy tekercs, és majd vágjuk 6 egyenlő részre. A lazac apró darabokra vágjuk, hogy kerülnek az egyes henger vulkán.

Ezután készül fűszeres mártással. 2 táblázat. kanál olívaolaj majonéz összekeverünk 2 teáskanál szójaszósz, és pirospaprika adunk ízlés. A szósz kerül fél teáskanál tojás repülő halat. Ezután hengerek locsolni kaviár fűszeres mártással.