Hogyan készüljünk a pác a sertésborda?

Talán a legkedveltebb része a hasított sertés, amelyet az elkészítéséhez különböző ételek vannak a bordák. A népszerűség szerint megfizethetőség és az egyszerűség a felkészülés, így ez a termék nagyon gyakori a napi menüt. A szélek levesek, gulyás, a második ételek, ők sült egy serpenyőben, és a grill, a korábban savanyú. Ez a pác a titka annak, hogy illatos, puha és szaftos bordák. Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a pác a sertésborda, hogy kapnak egy ízletes és étvágygerjesztő.

Szója-mézes pác sertés-

Összetevők: Három evőkanál méz folyadék, két evőkanál szójaszósz, két evőkanál paszta paprikák (apróra vágott kaliforniai paprika, fokhagyma, ecet, paradicsompüré és az olívaolaj), és száz gramm fehér bor, egy kanál „Worcester” mártással, egy csipet chili, két gerezd fokhagyma, három evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj.

Hogy előkészítse a karaj mézes pácban, pre-itatni 1,5 csésze vizet egy kanállal méz, összekeverjük, és hagyjuk állni egy darabig. Közben elkezdi készíteni a pác. Ehhez tisztítsa meg a fokhagymát, és vágja a fogát felét. Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, és megpirítjuk a fokhagymát rajta. Továbbá azt hozzáadjuk a többi hozzávalókat és alaposan keverjük össze. Ez pác maradt sertésborda két órán át úgy, hogy áztatott az ízek, és volt egy finom íze főzés után. Miután bordák idő megsütjük a sütőben periodikusan permetezéssel egy illatos folyadék.

Recept pác sertésborda

Hozzávalók: egy teáskanál só, egy teáskanál őrölt fekete bors, három metélőhagyma, egy kanál szójaszósz, egy kis gyömbér, egy evőkanál mézet.

Zúzott fokhagyma, gyömbér dörzsölje egy reszelő, tedd az egészet egy tálba és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, keverjük. Pác sertésborda kész, ez csökkentette a húst, és hagyjuk egy éjszaka, a konténer betakarított, hűvös helyen. Ezt követően, a bordák sült a kemencében. Az edényt kiderül lédús, omlós és ízletes.

A pác a sertéshús almával

Összetevők: két hagymát, két nagy almát, fél pohár fehérbor, fél csésze növényi olaj, egy kanál cukor, egy teáskanál só, két evőkanál fekete bors borsó.

Hagyma és az alma mag nélkül dörzsölni egy finom reszelő, őrölni a borsot. Minden összetevő, kivéve a sót, összekeverjük, és tegye egy keveréke sertésborda, így őket betölt tizenkét óra. Fél óra vége előtt a pácolás folyamat, a hús sózott. Sült sertésborda a kemencében, a pác így tehát alkalmazható, mint egy szósz öntözésére húst úgy, hogy nem égett.

Édes pác gyógynövények sertéshús

Hozzávalók: Hat ág kakukkfű, huszonnégy ág piros bazsalikom, négy gerezd fokhagyma, két evőkanál cukrot, egy citrom, száz gramm olívaolaj.

Ez pác sertésborda főtt nagyon egyszerűen. Ehhez a kakukkfű és bazsalikom apróra vágott, fokhagyma zúzva, reszelt citromhéjat eltávolítjuk, és vágjuk csíkokra, a cellulóz nyomja össze a levet. Egy külön tartályban kevert friss fűszernövények, citromlé, reszelt, a cukor és a fokhagymát, adjuk hozzá az olívaolajat, és keverjük mindent jól. Ez pác sertés maradt hat órán át, ami után sütött.

Pác „Pesto” az sertésborda

Hozzávalók: száz gramm bazsalikom, két gerezd fokhagyma, fenyőmag és ötven gramm, százhúsz gramm olívaolaj.

Pác sertésborda ez a recept a következőképpen készítjük: zúzott fokhagyma, tedd a tálba egy turmixgép, valamint dió és a bazsalikomot és őrölt simára. Fokozatosan hozzáadjuk az olívaolajat, só, bors és habverővel újra. Ez pác szélei legyenek tizenöt percig tartott, majd állították elő őket saját belátása szerint.

Thai pác sertés-

Hozzávalók: Két evőkanál curry paszta, százötven gramm joghurtot.

Ez pác készül egészen egyszerűen és gyorsan. Csak meg kell keverni curry paszta és joghurt. Ahhoz, hogy ezt a keveréket merítettük sertésborda és kötötte hat órán keresztül nem túl hideg helyen. Az idő múlásával, a bordák eltávolítjuk, és a sült vagy sült a kemencében.