Bagel lekvárral recept élesztőt. Bagels élesztőből tésztát jam: lépésről lépésre recept

Recept bagel lekvárral élesztő már régóta használják a szakácsok világszerte. Tény, hogy felkészítse őket nem nehéz, arra van szükség, hogy vásárolni az összes szükséges termékeket. Van többféle tészta és öntetek bagel. Ilyen csemege állíthatók elő, anélkül, hogy tölteni egy csomó időt és energiát, de mégis, ez a tészta könnyű díszíteni minden ünnep asztalra.

Bagel - ez nagyon finom süteményeket. Alakja hasonlít a kürt, innen a név. Megtanulják, hogyan kell főzni bagel minden nő, mert általában az összes hozzávalót megtalálható otthon, hogy nem megy a bolt ismét. Az ilyen csemege lehet készült töltelék - lekvárral vagy lekvár, mák, cukor, sajt és így tovább. Próbáld ki ezt a sütés, az egész család, és még a vendégek elégedettek lesznek, mert kiderül, Oly gyengéd, hogy szó szerint elolvad a szájban.

Recept croissant lekvárral élesztővel

Bagel tésztát ki, nagyon puha és finom, különösen akkor, ha csak ki a sütő dostaosh. Ez a recept tökéletes azok számára, akik ülnek a diéta, mert nincs tojás, tejszín és más zsíros ételeket. Hála a kelt tészta kiderül nagyon lágy, puha, és buja. A legjobb az egészben ez a gasztronómiai termék - természetesen, sokféle töltelékkel kezdve cukor, véget a lekvár, dzsem, és így tovább. Nyári mint tömések tud szelet alma, körte, cseresznye, eper, télen meg is kap fagyasztott bogyós gyümölcsök, vesz egy mák, vagy egyszerűen csak megszórjuk a cukorral.

összetevők:

• Egy csomag margarint.
• Három csésze liszt.
• Egy pohár tej.
• 30 gramm élesztő.
• Egy kis vanília.
• Két evőkanál cukor.
• 0,5 liter vastag jam.

előállítás:

1. Élesztő gondosan meg kell őrölni a cukorral. Ebben az esetben is, ha száraz élesztő, akkor össze kell kötni egy kis mennyiségű tejet, és várja a duzzanat, majd újra keverjük össze, és adjuk hozzá a cukrot.
2. Tej kell tenni a tűzre. Amikor forrni kezd, nem kell hozzá a margarin és várni arra, hogy teljesen feloldódjon. Miután a margarin feloldódása a keveréket kell hozzá a liszt, élesztő, cukor és vanília.
3. Most elkezdheti dagasztás a tészta kész is beépítünk a kapott elegyet lisztet.
4. Amikor a tésztát összekeverjük, meg kell 30 percig állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Ezt követően meg kell kapni, és szépen osztva 5 részből áll.
5. Minden résznek kell kigurul vékonyra, és vágjuk egyenlő háromszögek szektorban. Öt rész legyen körülbelül 70 háromszög.
6. Közben van szükség, hogy két kis csészealjak: egy öntse napraforgóolaj és öntsük a cukrot egy másik. Az alap minden háromszög, hogy egy kicsit előfőzött lekvár, majd óvatosan húzza meg a bagel.
7. Minden bagel kell mártott olaj, majd a cukrot.
8. majd sütőpapírral és laikus gondosan tegye vissza bagel. Süssük számukra szükséges 180 fokos sütőben szerezni arany színű. Ez a recept a croissant lekvárral és élesztő biztosan élvezni az egész családnak! Jó étvágyat!

Húsmentes bagel lekvárral

A készítmény a konyhai termékek, szükségünk lesz a következő összetevőket:

• 150 gramm bármely jam.
• Két és fél csésze liszt.
• Négy és fél teáskanál élesztőt.
• Fél csésze növényi olaj.
• Egy pohár vizet.
• Másfél teáskanál cukrot.
• Élelmiszer-só.

előállítás:

1. Ahhoz, hogy elkezdjük összegyúrjuk a tésztát croissant lekvárral. Ehhez vegye egy tálba, és öntsük egy pohár meleg, de nem forró vízben. Itt kell önteni az élesztőt, a cukrot, és természetesen, só.
2. Növényi olaj kell önteni egy másik tálba, hogy kenje a bagel.
3. Most meg kell keverni a hozzávalókat alaposan, hogy nincsenek csomók, és öntsük a megmaradt lisztes keveréket.
4. Az elején, akkor keverjük habverővel, vagy kanállal, majd a tésztát croissant lekváros lesz szilárd, akkor át kell adni az asztalra, és óvatosan obmyat kezét.
5. A tésztát kell három részre osztható.
6. Minden résznek kell kigöngyölődési egy 4 mm vastagságban. Nyújtsa ki a tésztát kell vágni 8 háromszög. Az alap minden háromszög kerül 1 teáskanál bármilyen lekvár.
7. Minden bagel kell nagyon gondosan csomagolva, és zaschipnut széle, hogy nincs elakadás vagy lekvárt szivárgott ki a készítmény serpenyőbe.
8. Melegítsük elő a sütőt 190 fok, és sütjük, amíg bagel válnak világosbarna.

Homok bagel lekvárral - recept

összetevők:

• 250 gramm tejföl.
• 250 gramm margarin.
• ¼ csésze cukor.
• 1 kg liszt.
• Jam vagy lekvár.
• Két evőkanál porcukor.

előállítás:

1. Homok bagel lekvárral főzni egyszerűen. Ahhoz, hogy elkezdjük készíteni a tésztát nekik. Meg kell, hogy egy mély tálba, szitál a lisztet is, és a közepén, hogy egy kis bemélyedés.
2. Margarin kell olvadni, és óvatosan keverjük össze a cukorral. Ezt a keveréket kell önteni be a horonyba, hogy megtörtént előzetesen a lisztet. Ehhez adunk, és a tejföl.
3. Most, a teljes tartalmát egy kanál segítségével óvatosan keverjük addig, amíg a tészta rugalmasabb lesz. Ha a teszt kezdett sűrűsödni, meg kell tenni az asztalra, és zavarja a kezét. Flour kell hozzá fokozatosan.
4. A kész tésztát óvatosan kell kigurul vékonyra, akkor kell tépni egy darabot, és kinyújtjuk a köre.
5. Plast, melyről kiderült, hogy csökkenteni kell a 8 db.
6. A központ minden oldalról, hogy egy teáskanál lekvár és croissant csomagolva, hogy a tartalom nem szivárgott ki.
7. Sütés kell olajozni, tedd kulináris termék és sütjük 185 fokos, legalább egy órán keresztül.
8. Amikor a bagel lekvárral a margarint állítunk elő, ezek kell porcukrozott.

Kovásztalan croissant lekvárral

összetevők:

• 600 g liszt.
• 250 ml joghurt.
• Növényi olaj.
• Két tojás.
• Jam vagy lekvár.
• ½ teáskanál szódabikarbóna.
• Négy evőkanál porcukor.
• Egy csipet sót.
• 200 gramm vaj.
• Egy csomag vaníliás cukorral.

előállítás:

1. Vaj kedves tompítsa, és keverjük össze a tojás, cukor, só, és vanília egy hagyományos pavilon vagy kanál.
2. Kefir korábban vízzel kell összekeverni, és várja meg, amíg habzani kezd. További kefir kell gondosan öntsük egy előkészített testsúlya és minden jól keverjük össze, hogy homogén keveréket kapjunk, anélkül csomók.
3. Szitálás lisztet kell, részietekben olaj keverék. Most elkezdheti dagasztás a tésztát addig, amíg nem válik rugalmas és puha.
4. Az így kapott tésztát kell kigurul nagyon vékonyra, majd vágjuk több háromszög.
5. Széles oldalon kell tenni egy teáskanál lekvár és croissant csomagolva.
6. A sütő először szükséges, hogy felmelegedjen, hogy 150 fok. Sütés kell határozni a papír és a zsírt növényi olajat. Süssük bagel szükség van legalább egy fél órát.

Bagel krémsajttal

összetevők:

• 400 gramm sajt.
• Négy evőkanál cukor.
• 100 gramm dió.
• 1/3 teáskanál só.
• 150 gramm vaj.
• Két csésze liszt.
• 0,5 teáskanál szódabikarbóna (szükség lesz eloltani ecetet).

előállítás:

1. A túró legjobb cefre egy villával, így nem volt darabos. Ehhez hozzá kell adni az összegyúrt vajat és keverjük össze mindent homogén masszává.
2. Soda kell oltani ecetet adjunk a krémsajtot és a vajat és keverjük meg. Akkor meg kell kezdeni óvatosan keverjük bele a lisztet és a sót.
3. A tésztát kell tenni a hűtőbe egy órára.
4. Abban az időben, amíg a tészta lesz a hűtőben, akkor meg kell őrölni dió turmixgépben, akkor is adjunk hozzá cukrot.
5. Most el kell távolítani a tésztát a fagyasztóból és osztva 4 egyenlő részre.
6. Tábla kell rászórjuk a diós cukor és zsemlye ki a tésztát rajta, majd vágjuk a tortát 8 db and roll a bagel.
7. Bake főzés termék akkor 180 fokban 25 percig.

mák bagel

összetevők:

• 140 g porított cukor.
• 175 ml tej.
• 250 gramm mák.
• 150 gramm meglágyult vaj.
• Egy csipet sót.
• Hét gramm szárított élesztő.
• 200 ml forró vízzel.
• 500 g liszt.
• Másfél evőkanál citromhéj.
• 0,5 teáskanál vanília.
• Egy tojást.

előállítás:

1. Bagel lekvárral recept élesztő nagyon egyszerű készíteni. Ez csak akkor szükséges, hogy vigyázzon a termékeket. Egy mély tálba, meg kell keverni az élesztőt, langyos tejet és a cukrot. Egy másik tálban öntsük szüksége liszt, vaj, só, és adjunk hozzá egy elegyet élesztő. Akkor mindent meg kell óvatosan keverjük össze, fedjük le a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk állni egy órát meleg helyen.
2. Most meg kell, hogy töltse ki a porcukor meleg víz, meg kell kezdeni keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.
3. Ugyanakkor keveréket kell hozzáadni mák, a vanília és a citromhéj.
4. Sütő kell melegíteni, hogy 175 fok, és osztja a tésztát egyenlő szektorra. Szélén minden háromszög kell tenni 2 teáskanál tölteléket.
5. Süssük bagel nem kell több, mint 20 perc. Jó étvágyat!

Bagel cseresznye

összetevők:

• 400 gramm vaj.
• 200 gramm zsírtartalmú tejföl.
• 100 gramm élesztő.
• Három tojás.
• Öt csésze liszt.
• 50 g porított cukor.
• Vanília.
• Sót.
• 100g cseresznye lekvár.
• 100 gramm dió.

előállítás:

1. Elkészítéséhez az élesztő bagel lekvárral vagy cseresznye lekvár, meg kell venni egy mély tálba, a tejfölt és az élesztőt és keverjük össze mindent alaposan.
2. Ezután adjuk hozzá a vaj, tojás, vanília, cukor, és természetesen, a búzaliszt. A tészta legyen rugalmas. Ezután meg kell tenni a hűtőbe 30 percre.
3. Most már lehet kapni a tésztát, és vágjuk darabokra, amelyek azután kell kigurul egy kört, és vágjuk ágazatokban. Minden háromszög, hogy egy kanál lekvárt és néhány dió.
4. Bake egy élvezet, hogy a 190 fok körülbelül 15 percig. Ez a recept a croissant lekvárral élesztővel, mint az egész család, és természetesen, a vendégek.