Hogyan készítsünk káposzta: néhány hasznos tipp és trükk

Káposzta finom, tápláló és kiegyensúlyozott étkezés, amelynek története nyúlik vissza több évszázados. Az ő neve jelent meg a 18. század - abban az időben egy népszerű francia finomságok voltak sült galamb. Mivel hazánkban enni ezek a madarak nem fogadták el, és az étel rendkívül érdekelt honfitársaink az orosz konyha tartalmazza az úgynevezett „hamis galambok”, amely a darált hús és a káposzta levél. Azóta hosszú időt vett igénybe, és a káposzta, és a mai napig is az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb ételek Oroszországban.

Minden magára valamit is adó háziasszony tudnia kell, hogyan lehet káposzta. Van egy csomó recept, használatával jár a különböző öntetek és összetevőket. És csak egy káposztalevél változatlan marad, és alapvető eleme ez az étel. Annak lágyító azonnal forralás után ajánlott a harcot le nagyvénák speciális kalapáccsal vagy fa kapa. Tedd levelek is puha, forgalomba káposztafej, előre csomagolt egy műanyag zacskóban a fagyasztóba körülbelül egy nap. Miután felengedett, ez lesz lágy és gyengéd.

Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan lehet káposzta gyorsan és könnyen, meg kell figyelni, hogy számos módosított recept.

Nem igényel a beteg és aprólékosan pakolás töltelék káposzta levelekkel.

Szóval, hogyan lehet lusta káposzta? Értenek keveréke vágott káposzta a fő komponensek, azaz a hús, sárgarépa, hagyma, rizs, stb

Előállítjuk kis pogácsákat, és főzzük őket egy serpenyőben, akkor kap hihetetlenül finom és mégis egyszerű étel.

Adjunk néhány tipp, hogyan lehet káposzta:

• Az ételek elkészítésére, akkor szinte bármilyen töltelék, a halak kivételével. Ez lehet egy keveréke a különböző típusú hús különböző arányokban. Természetesen a legfinomabb töltött hús származik marhahús, darált sertés- arányban 1: 1.
• Tedd minden töltött káposztát a kis darab vajat, akkor csatolja az étel különleges puhaságot és enyhébb íze.
• Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan lehet káposzta az ünnepi asztalra, próbálja meg eloltani őket növényi párna. Zöldség fog egy edénybe extra lédús és fényerejét. Használja paradicsom, sárgarépa, paprika, hagyma, kedvenc zöldek, gyógynövények és fűszerek. Csak szeleteljük a hozzávalókat apró darabokra, és tegyük őket egy serpenyőben előmelegített krémmel vagy napraforgóolaj. Azt is elterjedt a zöldségek rétegben, de akkor meg kell kezdeni a sárgarépát. Opcionálisan, akkor vegye fel őket egy párnát, és a különböző húsok, kolbász vagy sonka. Podsolit ez ízlés, tetején feküdt a töltött káposzta és pároljuk, fedett, amíg meg nem puhul. Égetni a zöldséget, akkor kell, hogy rendszeresen öntsük a serpenyőbe egy kevés vízzel. Ez az étel nem kell szégyenkeznie alkalmazni ünnepi asztalra.
• Eloltani a káposzta akkor a legtöbb fajta étel: serpenyőben vastag alsó, mély serpenyőben, sütőedénybe, és még sütés.
• Ahhoz, hogy az edényt több pikáns ízű során víz kioltás helyett adhat száraz bor, alma, szőlő, vagy paradicsomlé.

Most, hogy tudjuk, hogyan lehet káposzta ő specialitása.