Tészta rákkal tejszínes mártással: receptek ízletes és illatos ételek

Tészta finom önmagában és kombinációban, például rák, hogy általában válik csemege - egy igazán finom étel finom íz és csodálatos, fűszeres ízű. Főzni tészta rák? A tejszínes mártással! Recept ez az étel nem túl könnyű, de a végeredmény több, mint fizetni az erőfeszítést. Főzzük csak egyszer, akkor biztos lehet benne, hogy a fentiek kedvenc étel az asztalon.

Tészta rákkal tejszínes mártással. Recept gombával

Előkészítéséhez szükséges élelmiszer set:

• tészta (olasz) - 100 g;
• fehér gombák (fagylaltok.) - 150 g;
• garnéla (tigris) - 150 g;
• olaj (leeresztő.) - 30 g;
• friss tejszín (11%) - 120 ml;
• hagyma (kis) - 1 db.

Főzni tészta garnéla tejszínes mártással? A recept magában főzés a következő lépéseket:

1. Gomba vágjuk vékony szeletekre, hagyma - fél gyűrű.

2. Melegítsük egy serpenyőben a vajat. Fry hagymát először, majd hozzáadjuk a gombát.

3. Ezután meg kell tenni a hámozott garnélarák, kisütjük, majd öntsük hozzá a tejszínt. Amikor a mártás jön egy forraljuk, viszont a hő le.

4. Párhuzamos forralni a tészta (ahogyan a csomag), a víz lecsepegtetett és a pasztát került egy csészébe vagy egy lemez. Öntsük a rák és a tejszínt gombával.

Recept tészta garnéla (fotókkal) a multivarka

Ma van egy igazi multi-boom: Multifunkcionális Multivarki kiszorítják a hagyományos ételeket, edények. A fent említett készülék lehet főzni szinte az összes ételeket, beleértve a tésztát.

Összetevők (alapján átlagosan 4 személyre):

• 300 g olasz tészták;
• 300 g, a nagy, hámozott garnélarák;
• gerezd fokhagyma;
• 200 ml friss tejszín (25%);
• 1 evőkanál. l. növényi olaj és citromlé;
• gallyakból fűszernövények (petrezselyem, kapor).

Hogyan készül tészta garnéla tejszínes mártással? A recept nagyon egyszerű, de multivarka hostess még egyszerűbb lesz.

1. Forraljuk a spagetti mellett a rendszer a „Pasta”, hogy a kész állapotában.

2. Drain (eldobott tészta a szűrőedény), a shift egy tálba, a lemezt lefedjük.

3. Vágjuk apróra a fokhagymát, meg a módot „Multipovar” öntsön olajat és pirítsuk fél percig. Ezután hozzáadjuk a hámozott garnélarák, öntsünk citromlevet, csatlakozzon a tejszínt, keverjük össze mindent alaposan.

4. 5 percig főzzük, amíg a szósz sűrű lesz.

5. Ezután adjuk hozzá a spagettit, ismét jól keverjük össze, és kapcsolja ki 5 perc után.

6. A kész pasztát, hogy egy tányérra, és tálaljuk zöldek.

Sült garnélarák tejszínes mártással zöldségek és a bor

Szükséges összetevők:

• garnéla (tigris) - tucat;
• spárga - 300 g;
• Broth - 100 ml;
• tejszín. (25%) - 200 ml;
• Száraz fehérbor - 0,5 csésze;
• gerezd fokhagyma;
• vaj - 10 g;
• tejföl - kanál (étkezde);
• olajfinomítás. - 20 g;
• izzó mogyoróhagyma.

fűszerek:

• bors citrom;
• Clary anyát (reszelve);
• cayenne bors.

Nézzük meg , hogyan kell főzni sült garnélarák tejszínes mártásban spagettivel.

Először készítse el a garnélarák:

1. Vegye ki a shell, hogy csökkenti a hátán, és húzza ki a beleket a hasított.

2. Vegyünk egy mély serpenyőben vastag falak és egy alsó, öntsünk olajat (sol.), És határozottan a hő a garnéla megsütjük mindkét oldalon nem több, mint 2 perc. Már nem érvényes, mert a garnélarák száraz tulajdon.

3. Tegye a garnélarák egy tálba, megszórjuk borssal és sóval.

Most zöldségek:

1. Tisztított spárgát és vágjuk julienne sárgarépát, dobja forrásban lévő sós vízben (0,5 csésze). Oltson 10 percig, majd a flip egy szitán, és csatorna húslevest a csészébe.

2. Az apróra vágott mogyoróhagyma, fokhagyma megsütjük vajat. Öntsük a bort és főzzük, amíg a fele elpárolog.

3. Adjuk hozzá a tejszínt, zöldségleves, minden keverjük, és 5 percig főzzük.

Top garnélarák, főtt sárgarépa és a spárga, keverjük össze, fedjük le. Miután egy pár percig egy krémes garnéla mártással lehet táplálni, mint egy külön edénybe, vagy a köret, például a Basmati rizs. Ha szükséges, díszíteni zöld.