Torta eper és tejszín: nagyi sütés titkok

Minden tulajdonos tart a szakácskönyv, sok hasznos tipp a főzéshez a különböző ételeket. Birtokában egyedülálló nagymama titkot, mindig ki lehet mutatni tudásukat a család és a vendégek. Ez különösen igaz a sütés. Végtére is, nem minden nő tud felmutatni a képesség sütőben. Finom sütemény eper sütni nagyanyám. Ő recept, szeretném megosztani. Amikor a szezon kezdődik ez a figyelemre méltó érési bogyók, sokan közülük külön öröm regale finom illatos eper.

Hogyan lehet sütni egy tortát eperrel és tejszínnel? Annak tesztelésére, ezt a csodálatos édes remekmű, szükségünk van a liszt (180 gramm), alacsony zsírtartalmú joghurt (200 g), kakaó (3 evőkanál), cukor (100 g), a cukor, a vanília (2 teáskanálnyi), szóda (0,5 teáskanál kanál) .

Elkészítésének folyamatát sütemények

A joghurt hozzá a kakaót, és gyúrjuk alaposan, hogy elkerüljék csomókat. Ezután a kapott keveréket öntsük a cukor (és a vanília, túl) keverjük, és így kis súlyt leülepedni. Ezután jön a fordulat lisztet. Mi keverjük össze szóda, majd hozzáadunk részletekben melenkimi előzőleg külön elkészített keverék. Óvatosan dobott lapát, összegyúrjuk. Adja meg a tésztát egy kis sört. Közben folytassa a készítmény a krémet a torta eperrel és tejszínnel még inkább ízletes.

Főzés tejszín

Ehhez szükségünk van a következő termékek: cukor 60 gramm, 250 gramm tejföl, vaníliás cukor 2 evőkanál tea, eper. Ahhoz, hogy pontosan, hogy egy torta eperrel és tejszínnel, különös figyelmet fordítanak a krémet. Tejföl kell nagyon zsíros. Meg kell eltolódást cheesecloth és tegye üveg felesleges folyadékot. Tejföl belőle vastagabb lesz. Keverjük össze a cukor és verte, amíg a kialakulását a légtömeg.

Sütés sütemény, torta kialakulását

Miután a tészta állvány, elterjedt, hogy egy formába, és süssük a sütőben 200 fokon addig, amíg kész ellenőrzésével egy fa bottal. Miután vége a sütés kész tortát meg kell tartani a meleg helyen, így nem rendezték. Ezután vágjuk késsel, körömreszelő egy három részből álló kör. Ahhoz, süti, nem tömörítjük a cutoff-nak, nem morzsolódik, és a szélei simák, a kés legyen nagyon éles, emellett szükség van a nedvesítsük forró vízzel, gyors szárítás.

Mindegyik torta kabát tejszín, apróra vágott szeleteket szóló tetején a bogyók. Ahhoz, hogy torta eperrel és tejszínnel volt, még étvágygerjesztő és felejthetetlen íz, top a torta tetején a krém díszíteni a jegesedés. Ennek előállítására egy vízfürdőben olvad a csokoládét, keverjük össze 30 gramm tejföl és egy evőkanál cukrot. A kapott mázzal csepp fel a tortán. Különleges eleganciát ad a torta bogyók eper, szépen elrendezett tetején.

Finom, olvadó száj keksz, a levegő tejföl, finom íze csokoládé és eper alig észrevehető savasság, hogy ez élvezet egyszerűen lenyűgöző.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell egy eper torta. Kihasználva a receptet és főzni ezt a csodálatos desszert, akkor kapnak egy jól megérdemelt hálás mosoly rokonaik.