Torta szilva

Ez a torta - Nagyon finom csemege, édesszájú, ő valószínűleg fellebbezni. Hostess, aki megpróbált süteményt sütni szilvát, a jövőben csinálni többször is. A készítmény a torta, mint a neve is mutatja, arra használjuk, hogy kötelezően aszalt szilvát, amely korábban mosott jól, majd áztatjuk húsz percig hideg vízben, forraljuk, amíg puha, hűvös, távolítsa el magokat és darabokra vágjuk a szükséges méret.

Torta szilva. Recept csokoládé

A tésztához kell a következő összetevőket:

• étcsokoládé (keserű) - 200 g;
• étkezés - egy pohár;
• cukor - üveg;
• tojás - 4 db.

A felfújt:

• étcsokoládé (keserű) - 400 g;
• Cukor - 100 g;
• krém - 500 ml;
• szilva - 150 g;
• zselatin - 2 zacskó.

Főzni torta szilva és csokoládé:

Melt csokoládé vízfürdő alkalmazásával. Sárgáját és szeparált protein. Tojássárgája grind egy pohár cukrot simára. A hűvös habot ostor fehérjék keverő alkalmazásával. Keverjük össze az olvasztott csokoládét a tojások sárgáját és a lisztet üveg. Alaposan keverjük össze, elkerülve a csomósodást, homogén masszává. Nagyon lassan és óvatosan adja meg a felvert tojásfehérjével bele. A kapott masszát öntjük felszabadítható formában sütés átmérője 20 cm, és tegye az előmelegített sütőben 30 percig. Sütés termék vagy afölött 180 fok.

Míg a tésztát megsütjük, akkor főzni a puding. Elolvad a csokoládé és ostorral a tejszínt a cukorral, majd minden, és adjunk hozzá az áztatott aszalt szilva, kis darabokra vágjuk. Oldjuk fel a zselatint nyomva, hogy bekerüljenek a mix, és óvatosan keverjük össze.

Vegyük ki a kemencéből kész tortát, hűvös eltávolítása nélkül a hasított penész. A hűtött sütemény öntsük folyékony tömeg, és tegye a fagyasztóba, amíg megkeményedik felfújt. Körülbelül két órával később, hogy a torta a hűtőből, és tálaljuk.

Megjegyzés: Ha úgy gondolja, hogy egy csomó csokoládét, lehetséges, hogy csökkentse a számát, és a torta szilva és tejföllel nem fogja elveszíteni íze, de ez nem így van cukros-édes. Ugyanakkor a több szilvát növelhető.

Cake aszalt szilvával és friss bogyós gyümölcsök

A tésztához lesz szüksége:

• csokoládé (tej) - 200 g;
• Cukor - 300 g;
• Kakaó - 100 g;
• liszt - 150 g;
• tojásfehérje - 8 db;
• víz - 300 ml;
• aszalt szilva, előre áztatott brandy, - 400 g

A máz:

• étcsokoládé (keserű) - 150 g;
• zsíros krémet (32%) - 250 ml;

A díszítéshez:

• friss bogyós gyümölcs - eper, szeder, málna

Elkészítése előtt a tészta, csokoládé szánt neki, hogy tegye a fagyasztóba annak érdekében, hogy azt a szilárd, és ez lehet a bökkenő. Először is meg kell, hogy készítsen egy csokoládé massza, amelynek a tejcsokoládé lereszeljük, és keverjük össze egy kevés cukor és kakaó, öntsünk forró vizet. Egy keverő alkalmazásával, fehérjék nagyon jó ritmust. Megállás nélkül korbácsolás, hogy adjunk hozzá cukrot, így sűrű hab, de aztán fokozatosan és óvatosan adagoljuk a lisztet. A kapott fehérje tömeget kapcsolódni csokoládé. Feküdt egy pergamen sütőedénybe, és adjuk hozzá a szilvát áztatott brandy, miután daraboljuk. Süssük 190 fokos 40 percig. Hogy előkészítse a csokoládékrém felforraljuk, hozzáadjuk a darab csokoládét , és keverjük addig, amíg egyenletes. Öntsük a kapott hab a torta, egyenletesen simított felület felett, és díszítsük friss bogyós, amely egyaránt lehet vágott, és tegye az egész. Cake aszalt szilvával kész.

Megjegyzés: Hogy előkészítse a kiszűrt használt szilvát áztatott brandy, de nem tud - a torta továbbra is finom.

Egy ilyen csodálatos desszert majd jöhet bármilyen alkalomra. Tálaljuk gyógytea, ami előnyös, hogy elindult az íze aszalt szilva. Jó étvágyat!