Modern főzés: palacsinta recept

Szinte mindenki ismeri a gyermekkori íz édes gofri, hogy eljött hozzánk Németországból. Ostyák édességek, amelyek több lap egymáshoz egy tölteléket, ami lehet nagyon változatos, kezdve a gyümölcs- és véget fondant. Ostyalapok egy ropogós tulajdonságokkal és előállításuk technológia nem annyira bonyolult. Általában a gofri, a recept , amelynek a jelenlétére utal a liszt, cukor, tojás és a zsír, lehet használni, mint egy külön edénybe, és része a sütemény vagy sütemények.

Sütés gofri igényel rögzített formában, a továbbiakban a gofrisütő. A készítmény tartalmaz körülbelül tíz ostya összetevőket, beleértve a tejtermékeket, szétesést elősegítő anyagokat és ízesítőket. Az ostyákat állíthatók elő mind a klasszikus recept, és még sokan mások - minden esetben ez lesz finom! Tehát előállítására ostya a klasszikus recept lesz szüksége lisztet, a sütőport, a cukrot, sót, tojást, tejet és a margarint. A liszt kevert sóval, cukorral és a sütőport és felvert fehérjék. Felvert tojássárgáját a mix a tejjel és a margarint. Ezután az összes komponenst elegyítjük, hogy így homogén tömeg, amely öntjük serpenyőbe vékony sugárban. Ready gofri is szolgált lekvárral vagy reszelt sajttal és gyógynövények.

A mai napig receptek tészta gofri elég. És meg tudja különböztetni őket a belga gofri (recept tojás nélkül), és a friss, ropogós, sós, és még sok más lehetőség. Mindazonáltal, az általános technológiai termelésük közel azonos, és magában foglalja a készítmény a nyersanyagok, a vizsgálat előkészítése és a tölteléket, ostya, alakítás és a csomagolás a késztermék.

Sütés gofri, a recept, amely lehet bármit, néhány egyszerű szabályt kell betartani. Így a tészta legyen az összhang a folyadékot, hogy gyorsan elterjedt a tepsibe (vékony lap). Ezt a terméket kemencében sült vagy egy speciális eszköz - gofrisütő addig, amíg a levelek szerezhet barnás árnyalatú. A késztermékeket nem ajánlott egymásra, mert ha nem lesz puha. A még meleg gofri, akkor lehet vágni ollóval, hogy bármilyen formában és a hengerelt egy csőbe, amely ezután megtöltjük a különféle tömések, mint a gyümölcs lekvár vagy fagylalt. Érdekes, hogy a gyümölcs töltelék alacsony kalória, így a késztermék akkor is használható, hogy azok az emberek, akiknek problémái vannak a túlsúly.

Egy szemléltető példaként, úgy egy meatless főzés gofri.

Wafer nagyböjti Receptek

A csésze liszt, sózzuk, szódabikarbónát és fél csésze vizet. Ezek az összetevők kell keveréshez húsz percig, majd adjunk hozzá egy fél pohár vizet és a tojássárgája és tovább verték, amíg sima. Az így előkészített tésztát sütőben vagy gofrisütő.

Tea ostya (recept tojás nélkül)

A négy csésze tea feloldódni egy kanál mézzel, adjunk hozzá öt kanál lekvárt és hatvan gramm olajat (növényi eredetű). Két csésze liszt öntsük ezt a keveréket, és keverjük, meg kell homogén masszává közepes konzisztenciájú. Az így kapott tésztát megsütjük egy gofrisütő körülbelül három percig.

Érdekes tudni, hogy az egyes országokban vannak hagyományai kapcsolatos sütés gofrit. Például Svédországban, gofri, a recept, amely arról ismert, hogy minden polgára az országnak, sült lekvár és tejszín, és március 25-én itt ünnepeljük a nap ostya. Ezen a napon, úgy döntöttünk, hogy a gofri vas.

A mai napig az ostya nem vesztette el népszerűségét, megtalálható szinte minden üzlet. A legnagyobb kereslet a vásárlók körében élvezik az úgynevezett ostya sütemény, mert hosszú ideig eltartható, és gyakran úgy mutatják be, mint egy ajándék, például, amikor elmennek megnézni. Van is egy széles körű ostya cukorkát. Jönnek a különböző töltelékkel, így mindenki kiválaszthatja a maguk számára egy élvezet ízlés szerint.