Vágás elve az ünnepi asztalra. Ünnepi vágás az asztalra: fotók, tanácsokat és tippeket, bejelentés

A menüt alkotó az ünnep ünnep, szinte mindig különleges helyet kap a különböző darabok. Ezek az ételek általában profi szakácsok nem is tartoznak az élelmiszer-kategória, de lehetővé teszik változatossá étkezést, és lesz egy igazi díszítése a lakoma. Tekintettel erre, meg kell tanulni részletesen, hogyan tegyük vágások a nyaralás asztalra, amely a termékeket használják egyidejűleg, és ha etetik.

Feldarabolt hús

Ez az étel általában szolgált az elején az étkezés, az első változás. Ez kategóriájába tartozik az ételek és az a célja, hogy ösztönözze az étvágyat. Ezt szem előtt tartva, azt mondhatjuk, hogy a húsok a nyaralás asztalra ne tartalmazzon túl sok zsíros étel vagy zsír, ami néha néhány háziasszonyok, hogy a vendégek ettek szinte azonnal.

Általában hideg húsok közé kolbász, szaggatott vagy sertéshús. Ebben az esetben a lemezen terjedt jobb, ha nem több, mint három féle termék, hogy nem okoz nehézséget a kiválasztásban a vendégeket. Hús vagy kolbász vágjuk vékony szeletekre, és szétterítjük egy csészébe, úgy, hogy ez volt kényelmes, hogy őket egy villával.

Zöldségvágógépek

Ez egy tipikus nyaralás szeletelt az asztalnál. Képek az ételek általában különbözik egy gyönyörű flow és változatos formákban. Ilyen lépések szolgált forró, így a vendégek változatossá tegyék tál zöldséget. Egyes kultúrákban, például etetés alatt történik a hús, amely akkor jön nélkül köretként. Például az kebab zöldség szeletelő tetszik a legjobban, és lesz a tökéletes kiegészítője az asztalra. Ez általában szolgált hasonló módon a kaukázusi népek, amelyek később fogott és a szlávok.

Ezeket a vágásokat általában egy ünnepi asztalra díszített faragás módszerekkel vagy más művészeti elemeket. Nagyon fontos, hogy összekapcsolják a zöldségek különböző színű folyni látszott igazán ünnepi.

gyümölcs vágás

Általában szeletelés zöldségeket egy ünnepi asztal szolgálja a desszert vagy valami borokat. Ezért készítünk csak tálalás előtt, hogy a termékek nem változtatta meg a színét a kölcsönhatás a levegőben. Általában ők próbálják használni, hogy pontosan azok a termékek, amelyek sajátos, hogy a régióban. Vannak azonban kivételek formájában egzotikus készletek.

Egyes országokban általában szolgált szezonális gyümölcs. Ezek az asztalra elején az étkezés, így a vendégek fogyasztani őket bármikor. Azonban ilyen esetekben ez nem a vágás, de az egész gyümölcs.

sajt szeletelt

Ezzel étel magában foglalja a sok vélemények és érvek, amelyek között végzett szakácsok és éttermek a különböző konyhák. Úgy véljük, hogy az ilyen darabok az ünnepi asztalon, ahol kizárólag bor vagy valamilyen más alkoholos italok. Feltételezzük, hogy a sajt menü az egyetlen étel az asztalon, vagy kombinálni gyümölcs. De sok országban készült sajtot, és tálaljuk, mint egy falat, vagy akár meleg.

Érdemes megjegyezni, hogy ma, a boltokban, megtalálja a hatalmas mennyiségű különböző sajtok különböző ízesítésű, adalékanyagok és a zsír. Tekintettel erre, akkor ki kell választania vágás és a benyújtás időpontjában. Fény sajtok jobban meghatározzák a kategóriába ételek és az asztalra elején az étkezés. Sós ételeket, vagy amelynek gyümölcsös árnyalatot kell alkalmazni bort vagy pálinkát. Zsíros sajtok különböző típusú tej kerül egy nagy tányér, mely számos.

Néha helyes, hogy nyújtson be sajt kenyér vagy a kanapén. Ezek a megoldások azonban néhány régi gasztronómiai különlegességeket helytelennek minősül.

sör lemez

Ez az étel nem tudható, hogy a kategóriába, amelyek alapján kap vágott az ünnepi asztalra. Azonban ez vált szerves része a modern kultúra, és ez megkülönböztetni.

Az a tény, hogy a sör ünnepe lett nagyon népszerű az utóbbi időben. Ugyanakkor ember használja ezt az italt egy teljesen más táplálékot. Egyes országokban még saját szabályait, hogyan kell sört inni. Tekintettel erre, szükséges termékek kiválasztását egy adott ellátást.

Néhány bár és étterem, van még egy speciális formáját illetően az ételeket. Általában használt ez az étel kis partíciók szétválasztására élelmiszer. Az egyik rész terjedését sajt, a szeletelt egy másik száraz kolbász, hús vagy kolbász, és a harmadik kamrát elhelyezik sózott halak és szárított tengeri. Így kínál a vendégek sokféle tisztességesen és ne keverje össze egymással, így nem harap, íze és illata még egymást.

következtetés

A modern konyhában van egy csomó különböző takarmányozási vagy készül szabályokat. Azonban profi szakácsok úgy vélik, hogy a lényeg az, hogy az étel ízletes volt és egészséges, de ha ez szolgált, vagy hogyan kell - ez nem fontos.