Borjúpörkölt almát. titkait főzés

Kifinomult ízlés borjúhús értékelik sok országban, nem csak ételeket jelen pályázati húst lehet a drága francia étterem. Bizonyára köztünk, hétköznapi emberek, vannak ínyencek, akik értékelni fogják ezt a finom hús annak valódi ér. Borjú óriási mennyiségű vitamint és ásványi anyagokat, hanem egy csoportjára utal az alacsony kalóriatartalmú egészséges ételek. Nem csak nem tart sokáig főzni borjúhús, ami minden bizonnyal örömet hostessek szeretnének ízletes takarmány nem csak a család, hanem a látogatók. Ebben a cikkben kínálunk néhány egyszerű receptet, amelyek nem csak ízletes, hanem hasznos.

Megjegyzés hostessek

Borjú tekinthető jó minőségűnek, ha a színe sápadt rózsaszín és zsíros szálak vékonyak. Általános szabály, hogy a húst a fiatal bikák a tejelő fajták, akinek korosztályokat 3-5 hónap.

Borjúpörkölt almát egy serpenyőben

Van szükségünk: 1 kg borjúszegy, hagyma, növényi olaj, 2-3 evőkanál paradicsomszósz vagy gyümölcslével, alma - 2-3 db, gyógynövények, só, bors, fokhagyma.

Az első lépés az, hogy tisztítsa meg a fejeket néhány hagymát, akkor jobb, ha lenne sok, például 4-5. Ne felejtsük el, hogy védje a szemét a könny a termék, néha nedvesítő a kés a vízben. Most van a sor, gyümölcsök, vagyis az alma. Tisztítsd meg őket a bőrről, és szeletekre vágjuk.

Azt hogy a tűzhelyre, és egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi vagy olívaolajjal. Fry a hagymát, amíg aranybarna. Tedd keveréke húst és a hagymát megsütjük a magas hő 5-10 percig. Ezt követően, adjunk hozzá néhány evőkanál paradicsomlé vagy paszta (Egyes háziasszonyok inkább savas paradicsom kölcsönöz bizonyos savasság csészébe). Öntés vizet úgy, hogy a hús és a hagyma teljesen elmerül benne. Sóval és borssal. Helyezze az edényt az almát. Ha azt szeretnénk, hogy marhapörkölt almával volt gazdag íz és fűszerezzük a kedvenc gyógynövények. Ezután zárja le az edényt egy fedővel, és hagyjuk, hogy pörköltet. A tűz minimális legyen. Cook borjúhús legyen 20-30 perc.

Ezután az alma és a hagyma lehet őrölni, így nekik semmi sem maradt. Ahhoz, hogy ezt a keveréket, adjunk hozzá egy kevés fokhagymát, amelyet először be kell marni, vagy dörzsölni egy finom reszelő. Jó étvágyat!

Párolt borjúhús mexikói bab és alma multivarka

Recept borjúhús párolt meglehetősen egyszerű, különösen, ha használják a készítmény egy praktikus eszköz, mint multivarka. Ez a gép csodákat, így az étel ízletes és egészséges.

Vágjunk bele!

Mi kell egy 1 kg-os borjú, 1 piros paprika, hagyma Yaltinskaya 100 g bab, növényi olaj, paradicsomszósz vagy gyümölcslé, fokhagyma, bors, fűszerek, kakaópor.

A párolt borjúhús multivarka gyorsan elő, meg kell vágni a húst apró darabokra. Vágott hagymát és paprikát gyűrűk, bab öblítse le folyó víz, fokhagyma szelet. Az összes komponenst tegye egy tálba Multivarki kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsom, fűszerek, só, bors, a kakaóport. Zárja le a fedelet, és válassza ki a „hirtelen hűtés” 30 percig. Tálalás előtt szórjuk meg bőségesen étel zöldségekre. Jó étvágyat!

Borjú vörösboros alma multivarka

Ha azt szeretnénk, hogy nyújtsa be a nyaralás asztalra hihetetlenül ízletes és egészséges étel, amely meghódította az összes vendég nézd meg ezt a receptet. Borjúpörkölt alma multivarka vörösborban - valóban finom étel, amely egy lenyűgöző illat és finom íze.

Tehát szükségünk van: 1 kg pépet borjúhús, 1 kg alma, citromlé, 1 csésze száraz vörösbor, növényi vagy olívaolaj, 1 evőkanál cukrot, a fahéj, a sót és a borsot.

Elkészítés: A húst megmossuk, és vágjuk apró darabokra. Bedörzsöljük borssal és sóval. Zsír egy tál növényi olaj Multivarki és „Hot” üzemmódban enyhén barna a hús. Add hozzá az almát és egy pohár csak forralt vizet a cukorral. A „kvencselés” módban egy forraljuk, és öntsük csésze bor fahéj. Zárja le a fedőt, és főzzük körülbelül 30 percig. Ezt követően, majd hagyjuk a húst a „fűtés” 10 perc alatt. Ez az egész recept! Borjúpörkölt almát egyszerűen csodálatos íze és minden bizonnyal kérjük az összes ízlését. Jó étvágyat!