Cake „Snickers” habcsók: a receptet egy fotó

Desszert, ami lesz szó ebben a cikkben - egy igazi áldás elkényeztetett édesszájú, és azok, akik igyekeznek tetszeni nekik valami különleges. Ma, a King of felek és a vita tárgya, úgy döntünk, torta „Snickers” habcsók! Jól hangzik, nem igaz? Ez desszert egyesíti a legfinomabb, amely megtalálható a másik két barát minden finomság - a híres „Kijev” torta és a névadó bár karamell, dió és nugát.

Biztos, hogy nem lehet várni, hogy próbálja ki. De hol van egy ilyen lelet? Keresés nem kell. Nálunk főzni, saját torta „Snickers” a habcsók. Recept képekkel lépésről lépésre (az otthon) biztosítunk az Ön számára a saját cukrászati kísérletet. Minden összetevő, valamint az összes előkészítő szakaszában egyszerű ahhoz, hogy végre ezt a vállalkozás ízletes házi különösebb nehézség nélkül.

Kérjük az ízét egy nagyobb számú olvasók-édesszájú leírjuk számos lehetőség, hogyan kell főzni egy tortát, „Snickers” habcsók. A recept (fotókkal) klasszikus alapon. Kezdjük!

Classics a műfaj: Cake mogyoróval és sűrített tej

Az első dolog, hogy megy a boltba és vesz minden szükséges összetevőket. Milyen termékeket kell nekünk? Mondd, hogy ugyanazt a Cake „Snickers” a habcsók”, egy recept a lenti képet.

Ez a desszert három fő komponenseket - a torta (tészta), a levegő habcsók és tejszín. A negyedik komponens csokoládé máz, amely Cake „Snickers” egy vastag habcsók.

Készítsünk hozzávalókat desszert

Hozzávalók a tortán:

• 350-400 gramm átszitált lisztet;
• két tojás;
• csésze kristálycukor;
• fél pohár tejet (szobahőmérséklet);
• fél csésze növényi olaj;
• 10 gramm (vagy csomagkapcsolt) vaníliás cukor;
• 2 nagy kanál kakaópor;
• fél tasak szétesést elősegítő (helyettesítheti teáskanál szódabikarbóna, oltott citromlé).

Mint látható, a hozzávalókat egy egyszerű teszt. Mivel azt tervezzük, hogy főzni minden Cake „Snickers” habcsók otthon, a levegő-anya súlya is, hogy magad.

Ehhez meg kell, hogy vigyázzon előre a jelenléte a házban a következő termékek:

• négy tojásfehérje;
• Egy pohár cukor és mogyoró.

Krémes íz emlékeztetni kedvenc bar „Snickers”. Legyen könnyebb, mint - hogy használják a sűrített tej (egy üveg) és a mogyorót. Sűrített tej, akkor hogyan kell főzni a saját és vesz egy kész lehetőség a szupermarketben - vezérli a saját preferenciái. Ugyanaz dióval. Azonban javasoljuk, hogy ne kímélje egy kis időt, és vesz nyers földimogyoró, ami kiszáríthatja a sütőben megsütjük, vagy egy serpenyőben. Szélsőséges esetben elfér mikrohullámú sütő. Az első helyen, így képes lesz arra, hogy állítsa be a mértékét pörkölés. Másodszor, perestrahuetes és generál hőkezelt dió, amely különösen ajánlott, ha az anyák a piacon vásárolt ömlesztve.

Minden szükséges összetevőket vásárolt - akkor folytassa a cukrászati boszorkányság. Főzni a tortán „Snickers” habcsók?

A recept (fotókkal, lépésről lépésre)

Otthon, mint általában, a legnehezebb, hogy sikeresen süteményeket sütni. Ezek alapján torta, így velük, és kezdődik. Először keverjük össze a hozzávalókat a tésztát a következő sorrendben. Mi szitál a lisztet egy külön tálba, keverjük össze a sütőporral. Egy másik tálban habverővel verte a tojás, a szokásos cukor és vanília. Ezután fokozatosan vezetnek be ezt a tömeget a növényi olaj és enyhén melegítjük a tejet. Addig keverjük, amíg egyenletes. Most kis részletekben Pour liszt keveréket. Beat együtt aktív, de szabályos mozgását.

Ezután két lehetőség van - a süteményeket sütni egy vagy két menetben. Az első esetben, hogy tartsa a tésztát a sütőben kell egy kicsit, de a teljes elkészítésének ideje nem változik. Ha sütni a tortát először, „Snickers” a habcsók, akkor jobb, ha marad a második módszer, hiszen nem mindenki kap, hogy csökkentsék a kész tortát a felére, azaz a kimeneti lesz sima, sértetlen rétegeket.

Pour része a tésztát a formában, amelynek átlagos átmérője (24-26 cm), pre-fogmosás ez növényi olajat. Használhatja a pergament, tehát ha úgy tetszik. A forma, amire szükség van arra, hogy egy split, így könnyen eltávolítani a kész sütemény. Küldje el a tésztát a sütőben 20 percig (ellenőrizheti a készségét fából készült fogpiszkáló). A sütő elő kell melegíteni, hogy 180 fok. Mivel két kalács, az eljárást még kétszer megismételjük.

Tehát hogyan kell készíteni a süteményt, „Snickers” habcsók recept (fotókkal) a levegő eleme a desszert lesz a következő a sorban.

Hogyan ne elrontani a habcsók?

A felkészülés a „légpárna” fontos, hogy kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, amelyek betartása biztosítja a tökéletes eredmény még egy kezdő az édesipari művészetek. Az első - a fehérek habcsók kell előre lehűtjük. Szükséges annak biztosítása, hogy azok könnyebben verni egy sűrű habot. A második - a folyamat korbácsolás adjunk nekik egy kis (néhány csepp) citromlével, egy kis csipet sót. Ez abban is segít, hogy elérjék a fényes rugalmas fehérje tömegét.

Hűtött fehérjék kezdenek keveréshez kezdetben egy könnyű hab, úgy, hogy a súlynövekedés körülbelül kétszer. Azután lassan hozzáadjuk a cukor (a jobb oldódáshoz lehetnek elő-őrölni, hogy por állapotúvá). Ennek eredményeként kap egy fényes fehér massza rugalmas csúcs. Sütemények mi sült, és hagyjuk kihűlni, és időközben, akkor küldje be a sütőbe habcsók.

Süssük levegőn dió a cookie-kat

Mindegyik a maga módján készül egy torta „Snickers” habcsók. Recept az azonos desszert mindig különböző variációkban és árnyalatok. Tehát, mi azonnal sütő habcsók anyákkal (ha nem túl sok, akkor lehet enni, mint hogy - egy csésze tea). Valaki készíti nélkül semmit, és már az összeállítás egészíti mogyorót.

Vegyünk előszárított vagy pörkölt dió és foszlány őket egy sodrófa, pre-öntsük őket egy műanyag zacskóba. Ön is használja az élelmiszer-feldolgozó (chopper). Most gondosan Pour mogyoró fehérje tömege és egyenletesen keverjük össze felfelé.

A sütőpapírral kész, akkor váltani egy nagy kanál a levegőt anya tömeget. Nem kell, hogy egy nagyon nagy cookie - ez növeli a főzési időt. A hőmérséklet a kemencében kell lennie olyan szinten 110-130 fok, főzési idő - körülbelül egy óra. De vigyázzon, hogy ne szárítsa meg túlságosan habcsók. Mi húzza ki, és hagyja a keksz kihűlni. A következő lépés - krém.

A méltó alternatívája karamella „Snickers”

Krém készítése egy pillanat - Főzött sűrített tej felvert vajjal. Ehhez a legjobb, ha használni mixer vagy turmixgép, a párta nem fogja elérni ugyanazt az egységességet és következetességet.

Pár tipp, főzőtejszín

1. Cake „Snickers” habcsók volt több levegő mind az íz és a forma, sűrített tej jobb, hogy hűtve. Tehát jobb, mint a felvert anélkül, hogy túl folyékony masszát. Olaj, éppen ellenkezőleg, akkor jobb, hogy ki a pre-hűtő, így megpuhult (de nem sokkal).
2. Először Beat vajat, amíg krémes, majd adjunk hozzá sűrített tej aromája és íze. Esetleg kívánt édesség, karamell krém következetesség és a levegő - kapcsolja ki a keverő, és távolítsa el az üres hűtőben.

Mi Snickers csokoládé nélkül? Nálunk két választás máz - ünnepi és a költségvetést.

Krémes csokiöntettel

Az első esetben ez lesz kövérebb, de véleményünk szerint jobban megfelel egy ilyen „őrült” desszert. Elkészítéséhez a tejszínt kell 33% -kal, ha a zsírtartalma kevesebb, hogy vékonyabb máz. Továbbá szükség van egy csokit - lehet használni, mint a tej és a sötét (az ízlése). Cream előmelegítjük közepes lángon. Csokoládé darabokra törjük, és dobja be ugyanazt a bankot. Keverjük a tömeg, amíg egyenletes állagú, és távolítsa el a hőt. Hagyjuk kissé kihűlni.

Csokoládé máz: Gazdaság verzió

Ha a ház van kakaóport, tejet, cukrot (és szerelmesek az édesipari termékek, ezek a termékek biztos), az alábbi recept tökéletes az Ön számára. Melegítsük fel a tejet a tűzre (3-4 evőkanál) Stir egy nagy kanálnyi kakaó és 3 evőkanál cukrot. Száma és aránya a komponensek ebben az esetben változhat, attól függően, hogy az ízlése. Minden mix, felforraljuk, amíg sűrű és félretesszük hűlni.

Itt az ideje, hogy engedje el a munkaállomáson a legérdekesebb szakasz - a torta összeállítás.

Az utolsó rész - összeszerelni desszert

Ideje, hogy a teremtés teljes készségét. Gyűjtse Cake „Snickers” habcsók könnyű és kellemes. Készítsünk egy tálban, amelyre épít, és szolgálják a desszert az asztalra. Mi üzembe az összes komponens egyik felületén a konyhában - sütemények, habcsók, tejszín és a jegesedés. Kezdjük az alapoknál. Tedd a torta tál, karamell felső (vastag réteg krémet sűrített tej), majd - a levegő-nut sütemények, nyomja őket szorosan együtt. A jobb impregnáló habcsók lehet egy kicsit a szelet (nagy darab). Majd a tejszínt és a második torta újra. Boca gondosan daubed és megszórjuk apróra vágott dió, ugyanaz, hogy bement a habcsók.

A felső torta elhagyja az élességet. A nagyvonalúan locsolni csokoládé - úgy, hogy szivárgott le az oldalról és fedett anya oldaláról. Voila! A bombichesky desszert majdnem kész. Továbbra is csak a neki időt, hogy impregnáló - ízlés gazdagabb volt, és puhább torta. Távolítsuk el a hűtőszekrényben néhány órán át gat azonnal tálalás előtt.

Variációk desszert: a különböző komponenseket

Tehát kész az első Cake „Snickers” habcsók és a dió. Lépésről lépésre recept fotókkal segít megbirkózni ezzel a feladattal, hogy az eredmény, és elégedettek veled, és szeretteit. A jövőben, ha a desszert jött mindenki ízlésének, akkor adjunk hozzá egy kis kreativitás és kísérletezni a receptet. Mi lehet változtatni?

Először is, a dió. Valószínűleg már próbálta bar „Snickers”, ami kijött a korlátozott példányszámban. Különböző időpontokban, a híres csokit állították elő mandula, mogyoró (és vett egy erős pozícióját a piacon), és még a magok. Meg tudod csinálni ugyanazt, ha azt szeretné, hogy főzni egy tortát, „Snickers” habcsók variációkkal. Csak használja a recept más dió, vagy keverjük, például.

Azt is kísérletezni krém - ahelyett, sűrített tej, hogy egy normál (jól mandula és kesudió). Vagy főzni egy tortát tele karamell. Ehhez már csak be kell a tejszínt, cukrot és egy kis vanília. Vagy főzni egy krémet alapuló tej zselé és vaj - egy kifinomultabb lehetőséget szerelmeseinek szelíd és nem túl édes tejszín.

Jegesedés ugyanazt a történetet - használata helyett a sötét fehér csokoládét, és a desszert szikra új színek és ízek!

Kreativitás a konyhában - a fajta az asztalon

Reméljük, hogy nem sikerült Cake „Snickers” habcsók. A recept (fotókkal), végre az otthoni, meg lehet változtatni, hogy több tucat különböző variációkban. Recept itt bemutatott - az alapja a műfaj klasszikus. Minden más csak korlátozott a képzelet és a vágyak.