Csirke szelet

Az egyik legegyszerűbb ételeket, hogy lehet elő csirke szelet van. Általában ezek a sült egy serpenyőben, hanem párolt. Szelet lehet egyszerűen a csirkemell filé hagymával és sóval, de akkor más összetevőket, és még azokat a különböző töltelékkel. Például, gomba, főtt tojás, hagyma és burgonya stb

csirke szelet

700 g csirke lábak mossuk, hogy elválasszuk a filé a csontok, bőr és ín, túlhúz darált egy húsdaráló. Állj meg egy fél órát a hűtőben. Keverjük össze hűtött 150 ml tejszín. Hozzáadjuk a fűszereket a csirke, apróra vágott fűszernövények, bors, fokhagyma, só. Keverjük össze, és tedd egy fél órát a hűtőben. Fry egy növényi olaj és a vaj.

Csirke szelet gombával

Csirke finomkodik, sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy egy torta, amelyek megszabják a közepén a töltelék. Annak előkészítéséhez Forraljuk 250 g szárított gomba apróra vágott. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és az apróra vágott pirított dió. Az élek a sütemények együtt, hogy egy ovális alakú. Rántott fehér zsemlemorzsa, és megsütjük mély zsír.

Csirke szelet tejjel

A vágott felét a csirke: vele, hogy távolítsa el a bőrt, a csontokat elválasztjuk. Kétszer, hogy kihagyja filé egy húsdaráló. Elfordításával a második alkalommal add sült gombák (200 g) hagymával. Áztassa fél pohár tej 80 g pépet a fehér kenyér. A darált hozzáadunk 40 g vajat, sót, tojást és keverjük össze. Forma pogácsákat, feltekerjük, alaposan panírozott (kenyér) és a sült forró zsír.

Csirke szelet káposztával

A font csirke csavar egy húsdaráló, össze apróra vágott hagymát és fél kiló káposztát. Sóval, kevert fűszerek. Forma darált hús pogácsákat, roll lisztet és megsütjük egy serpenyőben.

Apróra vágott csirke hagymával és gyógynövények

Csirke súlyú font enyhén fagyott, majd apró kockákra vágjuk. Tiszta 3 hagyma, szelet. Keverjük össze a hagymát, tyúk és a tojás. Adjunk hozzá sót, 40 g keményítőt, gyógynövények, majonéz és bors. Tedd a tölteléket egy fél órát a hűtőben. Evőkanál elterjedt egy serpenyőben, és megsütjük pogácsákat növényi olaj. Feküdt őket sütés után egy papírtörlővel úgy, hogy felszívódik a felesleges zsírt. Tálaljuk köretként.

Apróra vágott csirke hagymával és burgonyával

Egy kiló darált csirke tegye egy tálba, keverjük össze a reszelt egy finom reszelő, hagymás vízben áztatott három szelet száraz fehér kenyér nélkül hegek. Dörzsölje 2 burgonya. Tedd őket, valamint a sót és a borsot, és keverjük a darált. Add fél pohár vizet. Forma darált hús pogácsákat, tedd fel a táblára, felszerelt film és lisztbe, egy órát a hűtőben. Fry a magas hő tejszín és a növényi olaj. Ready szelet hozott egy serpenyőbe, fedjük le és csomagolja ki egy fél órát.

Gőz csirke szelet

A vágott fél csirke súlyú 700 g, és eltávolítjuk a bőrt, és eltávolítják a csont, amelyből a hegesztési húslevest. A cellulóz-és tejbe áztatott morzsa a fehér kenyér előállításához. Darált töltse ki a lágy vajat és a sót. Alaposan keverjük össze. Tól töltelék főzni kis pogácsákat. A zsír egy serpenyőbe vajat, tedd a hamburgereket ide, és öntsük a levest. Close terjed edénybe, és hozott egy kis tüzet. Főzzük 15 percig. Bomlik szelet egy tálban, és öntsük az olvasztott vajat.

Gőz Csirke szelet főtt tojással

700 g csirkemellet lépjünk együtt az izzót a présen kétszer. Összekeverjük egy nyers tojást, bors, só és egy maroknyi liszt. Grind két főtt kemény tojást. A vágódeszka megszórjuk lisztet obvalivaniya szelet. Tól tölteléket alkotnak palacsinta, őket főtt tojás, vaj, só, majd hajtsa a hússzeleteket. Feltekerjük, a lisztet és hozott egy gőzös. Főzzük 25 percig.