Ételek és italok, Receptek
Csirkemell pástétom. receptek
Csirkemell pástétom mentő akkor sok esetben. Például, akkor lehet alkalmazni azt a pirítóst reggelire, előkészíti szendvicsek délután, míg a nyaralás benyújtani, mint az eredeti snack. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni foie csirkemell különféle ízek.
Pate dióval
Ez az étel értékelni fogják szeretteivel, így főzzük az állomány. Főzni csirkemell foie dió:
- Forraljuk 600 g csirkemell, amíg főtt. Együtt csirke put egy serpenyőben tisztított sárgarépát, egy kis izzó és két gerezd fokhagyma.
- A tál egy turmixgép, helyezze az előkészített csirke, sárgarépa és a hagyma. Küldje el ugyanazt a 200 gramm hámozott dióval és néhány kanál levest.
- Grind az összes hozzávalót, és ízesítse sóval és szerecsendióval.
- Peel, vágjuk, és a növényi olajban megsütjük néhány izzók.
- Keverjük össze a tészta és pirított másik szelet összetevőket turmixgépben.
Fantasztikus a késztermék a hűtőbe egy órát, majd tálaljuk az asztalra pirítós vagy barna kenyér szeleteket.
Csirke pástétom. Recept a sajttal
Itt van egy másik változata a téma a pástétom csirke. Készételek, amilyen gyorsan az eltűnik az asztalról. Főzni foie csirkemell, akkor kell:
- Süssük addig, amíg sütőben 800 gramm csirke.
- Peel, karaj és megpirítjuk egy serpenyőben két izzók.
- Ha a termékeket lehűlt, hagyja őket egy húsdaráló többször. Ismételjük 200 gramm sajt.
- Csatlakoztatása egy tál paszta, 150 gramm vaj szobahőmérsékleten, a sót és a fűszer íze.
Ha a kész étel úgy tűnik, száraz, adjunk hozzá néhány evőkanál csirke húslevest.
Terrine csirkemell turmixgépben
Ez az eredeti táplálékra díszítse minden nyaralás asztalra, és vonzza a látogatók figyelmét. Csirke pástétom mell és a máj a következőképpen állítjuk elő:
- Meghámozzuk, és apróra vágjuk és megsütjük vaj, egy hagyma.
- Adjuk hozzá a pan 500 gramm csirke máj (előzetesen elkészítjük, és vágjuk szeletekre).
- Pour 100 ml száraz vörösbor és várja meg, amíg teljesen bepároljuk. Ezután az elegyhez 50 ml brandy és meggyullad.
- Külön sütjük 500 gramm csirkemell, kis darabokra vágva. Ahhoz, hogy ízt scorodite néhány szál rozmaring, fokhagyma, ízlés szerint.
- Öntsük serpenyőbe 100 ml száraz fehérbort és főzzük csirkemell néhány percig.
- Amikor a bor bepároljuk, karaj hús turmixgépben, majd töltse fel 100 ml tejszínhab és 50 ml martini. Szezon az összetevők sóval és borssal. Felveheti darált pörkölt pisztáciát.
- Máj keverjük össze 50 gramm vaj, a szerecsendió és egy kevés sót. Ezután, őrölni azt egy keverő vagy elegyítő.
- Tedd fel a fólia rétegek első darált csirke, majd apróra vágott májat. Roll keresztül papírtekercs, megszórjuk dió és tegyük a hűtőbe egy napra.
A kész étel Serve hűtve szárított mikrohullámú sütőben fehér cipót.
Pate „Fényes” a mikrohullámú
A nevét az étel kiderül, hogy nem csak az eredeti színét, hanem a szokatlan íz. Szakács nálunk csirke pástétom mell fűszerekkel és nézd meg magad. recept:
- Vegyünk 300 gramm csirkemell filé, vágjuk apró darabokra, tegyük egy üvegtál a mikrohullámú és öntsünk forró vizet. Zárja le a fedelet, és helyezze a húst a mikrohullámú egy negyed órát.
- Amikor a csirke kész, hűtsük le és szedje szét a szálakat.
- Forraljuk fel, és világos, két csirke tojáshéj.
- Egy nagy ecsettel sárgarépa, szeletekre vágjuk, és helyezzük egy Megfelelő üvegedényben együtt só, babér, rozmaring és szegfűbors. Főzzük a mikrohullámú sütőben három percig.
- Helyett a turmixpohár sárgarépa (víz nem keveredik), tojás, csirke, fokhagyma gerezd egy negyed teáskanál kurkuma, paprika és őrölt gyömbér.
Beat, amíg a paszta termékek, ha szükséges, amikor egy „répa” víz (eltávolítása abból babérlevelet és borsó szegfűbors). Tálaláskor az asztalnál egy zsemle vagy bagett.
Similar articles
Trending Now