Delicious rakott burgonya és a hús

Sült burgonya hússal sokáig szeret sok ínyencek. Ez az étel nagyon egyszerű készíteni, akkor kiadós és ízletes. Ez egyaránt alkalmas a nyaralás asztalra, és a mindennapi ételeket.

Szükség van a következő főzéshez húsos:

• marha - 500 g;
• burgonya - 11 db;
• sárgarépa - átlagosan 1 db;
• tejföl - 300g;
• Hagyma - 2 közepes méretű darabokra;
• tojás - 2-3 db;
• kurkuma, bazsalikom;
• kapor, petrezselyem;
• növényi olaj;
• fűtőolaj;
• zsemlemorzsa;
• G.;
• őrölt fekete bors.

Most úgy vélik, hogyan kell főzni egy rakott krumplit. Ebben a kiviteli alakban, a recept javasolt, hogy töltelékként marha. Ha inkább más húst, akkor használd. Marha, tegyük egy serpenyőbe vízzel, adjunk hozzá a vágott hagymát (1 db), és a sárgarépát. Forraljuk a keveréket legalább 2 órán át. Miután távolítsa el a húst a húsleves, hűvös és görgetése húsdaráló.

Továbbra is a hagymát vágjuk kis kockákra. Hő egy serpenyőben alatt alacsony lángon. Meg kell olajozni. Tedd fel a hagymát, pirítsuk, amíg kitisztul. Ezután adjuk hozzá a kurkumát és a fekete bors. Mintegy 1 perc múlva a keveréket vsypte lombozat. Sült burgonya hússal lesz sokkal illatos, ha a töltelék hozzá sok fűszernövények (petrezselyem, bazsalikom, kapor, stb.) Ezután megsütjük keveréket kevesebb volt, mint egy perc alatt. Most kell egy kis húslevest. Pour őket a serpenyőben, és el kell küldeni görgetni húst. Ideje só a töltelék. Adjunk hozzá sót, kis részletekben, majd az elegyet jól, próbálni. Ha úgy érzi, hogy a töltelék a száraz, adjunk hozzá húslevest. Most a töltelék kész, és akkor folytassa a következő lépéssel.

Sült burgonya hússal igényli a megfelelő megközelítés a zöldségek. Burgonya kell forralni egy „egységes”. Csak egy ilyen hőkezelési eljárást az ott keményítő, amely szükséges erre a csészébe. A sütés után a burgonya legyen teljesen hideg, majd húzza. Őrölni daráló amire szüksége van. Persze, akkor a szokásos tolkushkoy, de utána van egy csomó csomókat lehet elrontani a benyomást az edényeket. Őrlés után a burgonya, add hozzá tejfölt és a tojás. Keverjük jól össze, amíg sima. Sokkal jobb, hogy használja a saját kézzel vagy villával. Végső soron, akkor van egy hasonló tömegű tésztát.

Hogyan tegyük egy tűzálló burgonya elő összetevők? Kenjük meg a formát, amelyben mindent sütött, olvasztott vajat. És megszórjuk alján a zsemlemorzsával. Most nedvesítsük meg a kezét hideg vízzel, úgy, hogy ha létrehozzák a burgonya keveréket, akkor nem tapad a bőrhöz. Használja a fele burgonya az alsó réteg húst, kb. Igazítsa az alján, különös figyelmet fordítanak a serpenyőbe fal, akkor nem kell megereszkedett burgonya. Épp ellenkezőleg, a nagyon széle a szükségességét, hogy vékonyabb réteget. Következő egy réteg hús tölteléket. Töltelék jól kell leveled. A felső réteg van kialakítva a burgonyából származó tömegmérlegek. Ehhez nedvesítsük meg a kezét újra, ha egy réteget alkotnak anélkül, hogy további eszközöket. Ügyeljen arra, hogy alkalmazza a krémet a tetejére. Ez ad rakott egy finomabb ízű. Sült burgonya hússal kész.

Másik lehetőség, hogy készítsen egy szósz, fehér gomba, ha a fájl egy tál az ünnepi asztalra. A szósz, szüksége lesz: fehér gomba - 500 gramm, krém - 200 g vaj - 70 g, sóval és borssal. Gombák mosás, finomra vágjuk apróra. Kisütjük egy serpenyőben, vajjal kikent. Ezután sózzuk, borsozzuk őket. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük össze. A szósz pároljuk 10 percig alatt alacsony lángon. Most, öntsük a szósz egy tartályba, és betápláljuk a húst, kb.