Diet kenyér. Előnyök és árt a kenyér

Sokan valódi meglepetés, ha megtudják, hogy létezik a diétás kenyeret. Végtére is, mindannyian megszokták, hogy a tény, hogy a megfelelő táplálkozás vagy étrend-liszt szinte teljesen kizárták a diéta. De bárki komolyan megtagadja a kenyeret, mint a szokás használni ojtott nekünk gyermekkora óta. Ezen kívül felgyorsítja a folyamatot, és lehetővé teszi a telítettség néhány étel lesz sokkal ízletesebb. És ez a dietetika a XXI század lehetővé teheti a betegek enni keményítőtartalmú élelmiszerek és étrend-kenyér jött létre. De a fogyasztás is szigorúan szabályozott, attól függően, hogy az egyes jellemzői az emberi test és a célokat, amelyeket jelentenek dietetikus és türelmes.

Diétás kenyér - mit és hogyan kell választani

Diétás kenyér nem növelik a vércukorszintet, és kellemes érzést nyújt maximális telítettség. Az ideális megoldás az lenne, korpa, amelyek elveszítik nagyon kevés hasznos tulajdonságai kezelésére gabona és a legdurvább része. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű rostot, amely lehetővé teszi, hogy a szervezet, hogy elég. Vásárolja hasznos kenyér termelt nagy cégek, amelyek figyelik a hírnevük és a kiváló minőségű terméket. Olvassa el a tartalmát a címke és a termék összetételét, ha azt észleli, hatalmas mennyiségű cukrot vagy sütőport, minden esetben, ne vegye meg. Ne felejtsük el, annak ellenére, hogy a kenyér - a diéta, kívánatos, hogy azt csak az orvos tanácsát.

Kenyér: haszon és kár

A kenyér, amelyet vásárolni a boltokban, nem az, hogy sütnek előtt orosz kályhák. Ő volt igazán hasznos. Még a jelenlegi termék számos pozitív tulajdonságokat, mint a tápértéke, a képesség, hogy gyorsan telíti a testet, és felgyorsítja az anyagcserét. Egy igazán hasznos kenyér - a forrása a B-vitaminok, szénhidrátok és fehérjék ugyanakkor annak a ténynek köszönhető, hogy az tartalmazza a különleges baktériumok, ez jól erősíti az immunrendszert.

És ki tudja, mi az a kenyér segíthet a fejfájás? Ehhez, hogy egy borogatást, hozzátéve, hogy a kenyér húslevest útifű levelek. Miután a lisztet átitatott terméket a kapott folyadékot, meg kell alkalmazni, hogy a fej, és a fájdalom fokozatosan enyhül.

konkrét kár

e kenyér hasznos? Előnyei és hátrányai a termék ebben a cikkben ismertetett. Ön dönti el. De eltekintve a tömeg a fenti előnyök, eszünk kenyeret, és elég jelentős hátrányokat. És a legfontosabb az, hogy mi áruházak elsősorban élesztő, ami nagyon gyakran oka a dysbiosis. Továbbá, diéta kenyér abszolút ellenjavallt olyan személyeknél, akik hajlamosak az elhízásra, és azok, akik anyagcsere túl lassú. Ennek oka az, hogy ő is azt állítják, a lehető leghamarabb, hogy adjunk néhány kilót.

Hogy, hogy nem fizet az előny, hogy kárt?

Ahhoz, hogy kenyeret hozott nem árt a használatát liszt termékeket kell betartani néhány egyszerű szabályt. Az első helyen nem szükséges használni a liszt együtt lekvár, méz vagy más termékek képesek okozni erjesztés és puffadás. Amikor szendvicseket, kívánatos, hogy cserélje ki a kolbász vagy szalonna, főtt hús, és adjunk hozzá zöldséget. Arra is szükség van, hogy minimalizáljuk a fogyasztás az édes zsemle és a sütőipari termékek, mivel nem tartalmaznak sok cukrot, és nagyon magas kalória. Persze, az a jó kenyér időnként több, mint kárt, de meg kell, hogy megfelelően használja azt.

Forró és friss kenyérrel - a kiindulási pont

Mindannyian ismerik a gyermekkori mágikus illata a frissen sült kenyér. Amikor lélegezni az illat, és látni a friss, ropogós péksüteményt, nagy erőfeszítést kell ellenállni a kísértésnek, hogy egy falatot. De azt se felejtsük el, hogy meleg kenyeret tele van néhány buktatókat. Táplálkozási azt mondják, hogy a fő veszély az, hogy a folyamat már ismerős számunkra élesztő fermentáció kenyér még meleg, még nem fejeződött be addig, amíg a végén. Ez azért van, mert ez az emésztőrendszerben, és vannak olyan hibák, amelyek megjelennek a görcsök és a túlzott gázképződés. Továbbá, ha nagyszámú evett meleg kenyeret képezhet, tömött csomó, ami okozhat emésztési zavar vagy bélelzáródás. Friss forró termék felszívódik rosszabb, mint az, aki történetesen, hogy feküdjön le néhány órára. Friss kenyér semmilyen esetben nem fogyasztja el betegségben szenvedő emberek az emésztőrendszer. Lisztből készült termékek , fogyasztás előtt kell feküdjön le egy kicsit a szabadban, ugyanakkor egy természetes módon távolítsa el a felesleges nedvességet. Például a cári Oroszországban éppen sült kenyér szigorúan tilos, mivel a nagy gyógyítók tudni a mellékhatások friss sütés.

Sokan kifogásolják, mondván, hogy rendszeresen fogyasztanak frissen sült vagy melegítjük közvetlenül a felhasználás előtt tekercs. Valóban, egy férfi, aki nem rendelkezik az egészségügyi problémák, meleg kenyeret nem jelent különösebb kockázatot, de gyakori használata lehet irritáció belsejében a gyomor nyálkahártyáját. Ez nem fog megtörténni, ha enni kekszet, amelyek nemcsak nagyon gyorsan felszívódik helyett lágy tekercs, de egyúttal egyfajta bozót belekben. Különleges előnyök hozzák ki a korpa és rozskenyér.

De vannak emberek, akik úgy vélik, hogy nem megfelelő fogyasztása kenyér, és nem használhatja fel az élelmiszer. Ez azért van, mert úgy gondolják, hogy ez a kenyér a fő oka az elhízás és emésztési problémák.

Van egy jogos kérdés, van-e a diéta kenyér, felmelegítjük egy kenyérpirító vagy mikrohullámú sütőben? A termék keverékét egy kenyérpirító, egy hatalmas plusz: az összes élesztőt, hogy benne volt, magas hőmérsékleten öltek meg, és a nedvesség elpárolog, és az erjesztési folyamat teljesen lehetetlen volt. Nagyjából morzsákat kapunk, az előnyök, amelyeket a fent említett.

Körülbelül a leghasznosabb

Minden dietetikusok egy hang azt mondja, hogy a leghasznosabb lisztből készült termékek egyike, hogy készül a legjobb durumbúzából. Ez az étrend a kenyér az ókorban elő kolostorok és szállítását a hadjáratok. Liszt termék készült durumbúza, biztosan nagyon hasznos, amely igen nagy számú különböző vitaminok, kivéve, hogy nagyon tápláló és jó a test egészére. De a modern vevő nem mindig teszi a választás mellett ennek a fajnak a kenyeret.

Házi kovásztalan kenyér

Kovásztalan házi kenyeret a kemencében - meglehetősen egyszerű, és ez nagyon hasznos sütésszerû. A legtöbb sütőipari termékek, amelyek megtalálhatók üzleteinkben, tartalmazza az összetételében számos gombás élesztőt. Erre a tényre alapozva, vonzó lesz a régi receptek főzés közben kovásztalan terméket kell őseink használtak.

A legegyszerűbb recept: egy pohár vizet, 2,5 csésze liszt 1 teáskanál sót egy csúszda. A termékek friss tésztát gyúrunk és sült egy serpenyőben vastag tortilla. Ha kicseréli a vizet kefir és adjunk hozzá 1,5 teáskanál szódabikarbóna, akkor kap igazi kovásztalan kenyeret. Még ízletesebb tésztát kefir starter. Annak előkészítéséhez kell joghurt hozzá lisztet, amíg az összhang a folyékony tejföl, és hozott egy éjszakára meleg helyre. Hozzáadása után több lisztet kovász úgy nézett ki, mint egy sűrű krém, óvatosan keverjük össze, és visszatér a meleg helyre. 3-4 óra elteltével a nagy buborékok a felszínre - ez annak a jele, hogy itt az ideje, gyúrjuk a tésztát. Szükségessége dagasztó 400 g átszitált lisztet, 400 g élesztő, 200 g meleg vízben, 1 teáskanál só, 2 evőkanál napraforgóolaj, 2 evőkanál cukrot. Minden Keverjük jól, és hagyjuk meleg helyen, borított fehér törülközőt. 3 óra múlva óvatosan tolja a tésztát egy olajozott penész és hagyjuk egy órán át, miután már küldenek előmelegített sütőben. Süssük 200 ° C-on

Benyújtása Ez a liszt termékek az asztalra végezhető együtt az első vagy második csészébe forró. Ez a meleg kenyér nem károsítja a szervezetet annak köszönhető, hogy a tény, hogy nem tartalmaz élesztőt.

szendvics kenyér

Amellett, hogy az ilyen típusú lisztből készült termékek, amelyek ismerősek számunkra a gyermekkor, a polcokon a viszonylag nemrég megjelent egy különleges kenyeret pirítóssal. Ez a fajta terméket nevezik porózus, mert nagyon szellős és puha. Hogy eladta már darabokra vágjuk előállítására pirítós és általában szorosan. Az ilyen kenyér nagyon hasznos előállítására különböző pirítás szendvicsek, vagy egy kenyérpirító. Szintén abból nyert finom kekszet.

Rozskenyér és kalória

A legnépszerűbb kenyér után a hagyományos fehér vagy fekete rozs. Belépett az életünk nem is olyan régen, de még van egy csomó rajongó. Ez történt annak a ténynek köszönhető, hogy a fehér problémákat okoz sok ember túlsúlyos és az emésztést. Szintén rozs termékeket lehet sokkal hosszabb az emberi fogyasztásra alkalmas, és kevésbé érzékenyek a negatív külső hatásokkal.

Ha számít a kalória fekete kenyeret, sem fog találni, hogy sokkal kisebb, mint a fehér. 100 g liszt termékek kizárólag 214 kalóriát tartalmaz. Ez jelentős szerepet játszott annak egyre növekvő népszerűsége. Kalória Fekete kenyér sokkal kisebb, mint a fehér.

A legnépszerűbb fekete lisztből készült termékek Oroszországból BORODINO kenyér egy évszázados történetében. Hagyományos BORODINO van édeskés ízű, utóíze fűszerek. De a modern pékségek bizonyos változtatások a hagyományos recept, amelynek köszönhetően a kenyér is előfordulhat különböző módon.

édes kenyér

Amellett, hogy a szokásos kenyér, emberi fogyasztásra szánt a főételek, ott is az úgynevezett édes, mely kiválóan alkalmas tea és szendvics vajjal. Az ilyen típusú lisztből készült termékek hozzá a mazsolát, aszalt sárgabarack és a sok fűszer. Édes kenyér az eredeti, nagyon jó ízű, de az igazi hasznot húznak belőle nagyon kevés. Ő egy magas kalóriatartalmú, főtt hozzáadásával nagy mennyiségű élesztőt.

Nincs számviteli ízek

Mint láttuk, sok féle kenyér szinte minden ízét. Mindegyikük vannak előnyei és hátrányai, de továbbra is ízletes. Melyik kenyeret vásárolni, ez attól függ, hogy az ízlése, és a célokat, folytatják. Jó étvágyat!