Energia értékű termékek

Amikor az átlagos számát hasznos anyagok, amely ilyen vagy olyan élelmiszer, használja a „energiatartalom”. Ez a kifejezés jelenti a számát kilokalória, hogy vysovobozhdaetsya emberben során a termék feldolgozásával. Annak érdekében, hogy az olvasó a gondolat, hogy egyetlen kalóriatartalmú, érdemes megjegyezni, hogy ez egy ilyen része a hő, amely képes egy-fokos hőt egy liter folyadékot. Ez a legkisebb egysége az energia. A mi esetünkben ez különösen fontos. Ez - az energia mennyisége, amely általában hő formájában felszabadult az élelmiszerek feldolgozása során. A kalóriák számát fejlett (vagy kilokalória) specifikus az egyes termékek. Ami az italokat. Például, egy gramm zsírt biztosít 9 kalóriát gramm szénhidrát (vagy fehérjékkel) - 4 kalória, és az átlagos gramm alkohol tartalma 7 kalória.

Mivel a életmód vagy szakma ember igényét az energia, amely megjelent a feldolgozás során az élelmiszerek, az egyén. Egy embernek szüksége van egy csomó étel kalória érdekében, hogy megbirkózzanak a nehéz terhek, mentális vagy fizikai, a másik pedig egy ilyen adag lenne inkább káros, mert az extra kalória „átalakítani” egy új zsírréteg a szervezetben. És minden új köbcentiméter zsír - egy egész méterre a legfinomabb erek, kapillárisok, amit kell ellátni minden szükséges. És ez viszont az extra terhelést a szervezetben.

Így az energiafogyasztás függ a tevékenység típusát. Óránként töltött egy álom, ember, „ég” körülbelül 65 kalóriát tartalmaz. Mint már említettük, akkor nem kell többet fogyasztanak az élelmiszer, mint amennyi szükséges a normális működéséhez, mert ez vezet a túlsúly. Más szóval, a felhalmozási zsírszövetben. Mit kell tenni, hogy a testtömeg nem növekszik, és csökken? Így fogyni fogyni?

Be kell számítani, hogy hány kalóriát fogyasztanak, és hány van fordítsuk. Van-e különbség a két mutató, és hogy ez jelentős? Ne többet fogyasztanak, az élelmiszer, mint amennyi szükséges, vagy éppen ellenkezőleg, akkor nincs elég energiát ad?

Átlagosan normalzovat a súlyukat, a férfiak kell fogyasztani 1500 kalória naponta, és egy nő - 1300. És lehet szervezni a diéta. Hogyan? Például a reggeli akkor használja háromszáz kalória ebédre - ugyanaz, mint a vacsora - hatszáz. És mindegyik lesz 1500-ban.

Itt lehet a kérdés: hogyan kell kiszámítani az energia értéke az étel, amit kapott? Van egy külön táblázatban, hogy a biztosított ebben a témában átfogó tájékoztatást. Az ő minden egyes termék mellé meghatározni a kalória keletkezett a feldolgozás során a bélben. Ez a táblázat könnyű megtalálni az interneten. Vele lesz képes meghatározni, hogy hány kalóriát fogyasztanak naponta. A táblázat azt mutatja, általában a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egy adott termék. Még ha ez nincs megadva energia értéke, akkor tudva száma kalória egy gramm fehérjét, zsírt vagy szénhidrátot számolni könnyen, hogy hány kalóriát fogyasztanak naponta. Tehát néhány szó a termékeket, hogy naponta jelennek meg az asztalon. Talán a legnagyobb energia értéke az olaj - vaj (748 kalória), fűtés (887) és a napraforgó (899). A második helyen - a zsír, birka vagy marhahús (897). - a harmadik zsír (több mint 700 kcal). És a magas kalóriatartalmú dió köszönhetően a magas zsírtartalmú.

Azonban az ezeknek a tábláknak, mondhatni, relatív. Például, az energia-tartalom a kenyér függ a nyersanyag, amelyből készült. Ez azt jelenti, bármely gabona liszt kivonjuk, amely elő a tésztát kenyeret sütni, ha a tészta édes, élesztő, vagy nem, és így tovább tehéntej Energia érték megfelel az átlagosan 58 kalória, száraz -. 478, és kondenzált - 300.