Finom ételek padlizsán: receptek

Padlizsán - nagyon finom és sokoldalú zöldség. Meg lehet adni, hogy a levesek, főzzük belőle egy snack, sütni, pörkölt és még megsütjük. Növényi gazdag értékes elemeket, amelyek szükségesek az emberi egészségre, beleértve a kálium és a réz. Ez a cikk ismerteti a legfinomabb ételek a padlizsán. Ezek előállításához nagyon könnyen és gyorsan.

Receptek finom ételek padlizsán

Nyaralás előétel

Szükséges összetevők: négy padlizsán, sárgarépa, paprika két bolgár, 2 paradicsom, hagyma, három gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, növényi olaj.

Finom ételek padlizsán, amelyek közül az egyik recepteket adunk - ez egy ideális falat minden asztalra. Felkészülés az alábbiak szerint. Sárgarépa lereszeljük reszelő. Padlizsán vágjuk szeletekre, és ázni fél órán sós vízben. Ezután pat szárítsuk meg a szalvétát, és Brown a serpenyőbe. A bors, távolítsa el a magot, és kockákra vágjuk. Hagyma héja és vágjuk. Törje össze a fokhagymát nyomjuk. Paradicsom vágjuk kockákra. Hagymát, fokhagymát és a sárgarépa popasseruyte növényi olaj hét perc, hozzátéve, egy kevés sóval és borssal. Padlizsán egy olyan lemezre, hely, zöldség a tetején szépen díszítjük az edényt petrezselyem. Jó étvágyat.

Sült padlizsán paradicsommal

Összetevők: három padlizsán, két tojás, két paradicsom, petrezselyem, 500 ml tejszín, só és négy evőkanál növényi olaj.

Finom ételek padlizsán lehet sütőben. Ennek a receptnek az első egy külön tálban verte a tojás, tejföl. Padlizsán szeletekre vágva, és tegye egy fél órát sós vízben. petrezselyem apróra vágjuk. Paradicsom vágjuk. Fry padlizsán a serpenyőben. Végén a főzés, adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük keveréke zöldségek további tíz percig. Ne felejtsük el, a sót és a növényi olaj. Azután, hogy a zöldségeket egy üveg penész és öntsük a tejfölt öntettel. Süssük az edényt körülbelül tíz percig. Jó étvágyat!

saute

Hozzávalók: 500 g hagyma, petrezselyem, öt padlizsán, 500 g sárgarépa, paprika kilogramm, só, növényi olaj.

Finom ételek padlizsán lehet mind diétás. Ez lesz a következő recept. Padlizsán szeletekre vágva, és áztassa sós vizekben. Tûzrostély sárgarépát és Saute puhára. Pepper vékony csíkokra vágjuk, és propasseruyte egy serpenyőben. Fry padlizsán, amíg aranybarna. Mart íj eloltani a kupakot. Paradicsom vágjuk kockákra. Öntse az előkészített zöldségeket egy mély serpenyőben, keverjük, tedd a tűz, és várjon amíg forró. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük az ételt főzzük tíz percig. Az alján a bankot, hogy egy pár kanál növényi pác, és a felső - réteg padlizsán. Aztán megint, öntsük a pác. A következő réteg - a padlizsán. Az utolsó réteg is el kell önteni pác. Pot fel a tüzet, és várja a felforraljuk, és kapcsolja ki az égőt. Adj sós ételt állni tíz percig. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt friss fűszernövények ízét.

Padlizsán sajttal

Hozzávalók: 60 g krémet, 150 gramm sajt, négy padlizsán kis mustár.

Ezek a finom ételek padlizsán, hiszen tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalra. Így a „kis kék” vágjuk szeletekre, és áztassa sós vizekben. Lereszeljük a sajtot. Sütés Étolajjal. Mix tejföl mustárral. Tedd a padlizsán egy tepsibe, megkenjük őket tejföllel, és megszórjuk sajttal. Sült táplálékra húsz percig. Jó étvágyat!