Főzni csokoládé otthon: tippek és receptek

Bizonyára nem az a személy, aki lenne az életében még nem próbálta a csokoládét. Ezen kívül sok igazi rajongók a jól ismert az egész világon a desszert. Azonban sok rajongó ezt az édes megállítani magát, mielőtt megvenném. Vannak, akik nem elégedettek a magas költségek csokoládé, és mások, hogy jelentős számú mesterséges adalékanyagok szerepelnek összetételét. És mindenki tudja, hogy a csokoládé lehet készíteni otthon? És ez nem lesz kevésbé ízletes, mint a boltban!

Szóval beszéljünk arról, hogyan lehet a csokoládé otthon, mert van egy csomó recept, és hogyan kell választani egyetlen? Nálunk néhány egyszerű módszer, hogy főzni csokoládé otthon.

Főzni csokoládé klasszikus

Létrehozásához nyalánkság klasszikus recept van szüksége, hogy a vajat, és tedd egy főzőlapon megfulladni. Mielőtt ezt megteszi, akkor vágjuk apró darabokra - úgy olvad gyorsabb. Amint ez megtörténik, meg kell adni a kakaóvaj és a cukrot. Kakaó kell kitölteni egyenletesen, úgy, hogy jól eloszlik a tömeg. Pour, amíg, amíg a keverék lesz vastag tejföl. Akkor majd forraljuk körülbelül két percig, majd vegyük le a tűzről.

Ezután súlyt lehűlni. Ez nagyon jó lesz, ha tesz a termék a fagyasztóba. Megjegyezzük, hogy ha a nagy részét a kakaó csokoládé sokkal nehezebb lesz és keserű. És ha szükséges, akkor adjunk hozzá mézet cukor helyett.

Főzni a csokoládés tej

Szükséged lesz:

• 2 tk Granulált cukor;
• 4 evőkanál tej;
• 200 g kakaó;
• 100 g vaj.

Termelés a fajta csokoládét is olvadni kezd a vaj. Amíg meg nem olvad egy külön tálban keverjük a cukrot, kakaót és a tej. Ezután adjunk hozzá ezt a keveréket a vaj és így felforraljuk, főzzük további 2-3 percig, és küldje el szilárdító hűtőszekrényben.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy csokoládés tejet és a rendes keserű. Ez - a két fő típusa van, szereti a milliók. Opcionálisan felveheti más adalékanyagok, mint például a mazsola, kókusz vagy dió. És most szeretnék néhány tanácsot adni a készítmény házi csokoládé. Először is, ne feledje, hogy ha tesz egy élvezet kihűlni a fagyasztóban, akkor sokkal nehezebb, mint az, ami hűti a hűtőben. Továbbá, fontos szerepet játszik az összeget a kakaóport adunk: annál inkább, minél több keserű lesz kész édességét.

Ahelyett, hogy a szokásos ételeket önteni csokoládé, akkor használja a különböző formák, amelyek megvásárolhatók az üzletben. Ön is használja a legtöbb hétköznapi kapacitás tervezett befagyasztása lda.

És végül, néhány szó a hardver. Mivel tökéletesen alkalmas különféle aszalt gyümölcsök. Azt is megteheti, próbálja ostya chips vagy diófélék (dió, földimogyoró, mogyoró, fenyő és mások).

Ha szeretne főzni valami eredetit, akkor könnyen csinálni - csak teret ad a fantázia! Például lehet, hogy egy puff csokoládét. Ehhez öntsük a csokoládé réteg alakjában, megváltoztatva a sorok kitöltése.

Ha azt szeretnénk, igazán valami eredetit, akkor öntsük a főtt csokoládé gyümölcsök, mint például az aszalt szilva.

Annak érdekében, hogy változik az íze, akkor add ízesítők, mint a vanília.

Most végre tudja, hogyan kell főzni csokoládé otthon, és az Ön számára nem lesz sok nehézséget. És tanulni, hogy csináld szakszerűen és gyorsan, akkor mindig kérjük a hazai, sőt hirtelen vendégeket.

Élvezze egész étkezést!