Főzni levest otthon, kiderült, hogy a gazdagság és ízletes étel

Általában levest főznek nincs rendben otthon, mint a legsikeresebb ez az étel bekapcsolja a tűz a friss hal (még ha ez a kis gébfélékre vagy ponty). De ha kiderült, hogy sem a tűz, sem a kazánt viszont nem, akkor próbálja meg reprodukálni az analóg az ételek segítségével a hagyományos sütő és a serpenyőben.

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni levest otthon, akkor válasszon egy recept. Tény, hogy nem sok, de még mindig vannak különbségek és árnyalatok a főzés, így jobban meg kell határozni. Azzal a szándékkal, hogy készítsen az étel, meg kell értenünk, hogy a halat kell választani is helyes. A legjobb megoldás az elkészítéséhez leves - egy csuka, süllő és Ruff, és nem egy kecsege vagy lazac, mint néhány gondol. A legrosszabb esetben jöhet kárász vagy. Vagy tudod venni a halak több faj.

Nem számít, hogyan kell főzni leves, otthon csinálni egy zománcozott edénybe, és minimális hőt. És ez nem fedezi a főzés során edényt fedővel. Még a klasszikus recept használ vodka, ami az étel egy különleges ízt és az átláthatóság. Azok számára, akik egyáltalán nem isznak alkoholt, ez az összetevő elhagyható, de az íze nem lesz elég „jó”.

Hogyan lehet levest főzni otthon alaprecept

Hal minden kilogrammja (legjobb basszus) veszi 2,5 liter víz, 70 ml vodka, zöldségek (2 hagyma, 1 sárgarépa, petrezselyem gyökér és 4 burgonya), fűszerek (babérlevél, bors), egy kanál vaj, só, kapor .

Kezdje hogy készítsen egy tál zöldséget. Burgonya, sárgarépa és petrezselyemgyökér megtisztítjuk, és vágjuk kockákra. A forró vizet Levél burgonyát és a hagymát (teljes egészében a bőrben), 10 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, és hagyjuk még 10 percig, amelynek során előkészíti hal. Meg kell tiszta, mosás, vágás szét darabokra, nem elvágva fej ill.

Miután a zöldségek kész, meg kell sózzuk levest, küldje vissza a halat, adjunk hozzá fűszereket és főzzük még 15 percig, majd öntsük hozzá a vodkát, adjuk hozzá a vaj, a fogási hagyma, paprika és a babérlevelet , és vegyük le a tűzről. Serve meghintjük apróra vágott kaporral.

Hogyan lehet levest főzni otthon származó pangasius filé

Sőt, kiderült, nem egészen a fül, hanem egy halászlé. Elvégre, ha főzés egy halfilé, és még inkább a pangasius, az eredmény jön ki teljesen más, aminek semmi köze a klasszikus változat. De jobb halak néha nehéz megtalálni, itt, és fantáziálni és kísérlet a városi környezetben.

A polcokon a pangasius, amire szükség van, hogy 2 liter víz, só, fűszerek ízlés szerint, sok zöldséggel (kapor, petrezselyem), valamint zöldségek - egy pár burgonyát, egy sárgarépa és egy hagyma. Először meg kell forralni a vizet, majd add a fűszereket és a sót. Minden zöldséget tisztított, darabolt és elküldte a fül a következő sorrendben: hagyma, sárgarépa és a burgonya. Miután minden egyes összetevő leves kell arról, hogy ismét forrni. Zöldség hagyjuk főzzük körülbelül 15 percig, amelynek során a halak állítjuk elő - mossuk és darabokra vágni, majd elküldi őket, hogy a levest és főzzük azonos mennyiségű.

Amikor a hal kész, meg kell próbálni egy edénybe, és adjunk hozzá sót, apróra vágott fűszernövényeket és le, ha szükséges. Dish kell állni hagyjuk lefedjük körülbelül 20 percig, és fontos megjegyezni, hogy ez nem számít, hogyan kell főzni leves halak és mely termékek még mindig a legfontosabb - csináld jó humor és a hit a sikerben.