Főzni nyárs csirke majonéz?

Nyárs csirke majonéz többször gyorsabb, mint egy hasonló étel bárány, sertés vagy marha. Sőt, ez az étel Kiderül sokkal pályázat, lédús és ízletes.

Főzni nyárs csirke: lépésről lépésre recept

Szükséges összetevők:

• magas zsírtartalmú majonéz - 400 g;
• friss fűszernövények formájában póréhagyma, kapor és petrezselyem - a nyaláb;
• Csirke comb és az alsó lábszár - 4-5 kg;
• érett citrom - 2-3 gyümölcs;
• só - 2 teljes desszert kanál;
• őrölt pirospaprika - 3-4 csipet;
• nagy friss hagymát - 5 db.;
• babérlevél - 6-7 db.;
• paradicsompüré - 3-4 nagy kanalakat.

Húsfeldolgozás

Nyárs csirke majonéz kapott ízletes és lédús bármely része a madár. Mi azonban úgy döntött, hogy csak a leginkább húsos (comb és lábszár). Ezeket jól kell mosni hideg vízben, majd félre, miközben készül a pác. Meg kell jegyezni, hogy nem kell eltávolítani a bőrt a baromfi, mint a folyamat pörkölés azt a parazsat borított arany kéreg, és az étel lesz gusztusos.

Elkészítésének folyamatát pác

Nyárs csirke majonéz kell tartani kb 5-6 óra. De előtte, a szósz kell keverni más illatos összetevőket. Egy külön csésze van szükség, hogy az apróra vágott fűszernövényeket, paradicsompüré és a magas zsírtartalmú majonéz, tört érett hámozott citrom, só, pirospaprika, nagy fej vöröshagyma, szeletelt karikákra, és a babérlevelet. Ezt követően, az összetevők kell keverni, majd add hozzá a csirkecomb és a combok. Továbbá, az összes szükséges fedjük le és hagyjuk félre 5-6 órán át. Ezúttal elég lesz a baromfihús felszívta a szósz ízek, ez lett puhább és szaftosabb.

hőkezelés

Pácolt csirkemellfilé majonéz, fel kell készíteni a parazsat 20-26 percig. Mielőtt azonban szükség van, hogy tüzet tölgy vagy nyírfa. Miután kiég, és át forró parazsat a kályhában kell elhelyezni mesh grill, ahol szeretné, hogy szépen feküdt ki a comb és a lábszár. A záró rudak, szükséges, hogy rendszeresen fordítsa meg a húst, hogy egyenletesen pirított minden oldalon. Végén a fent említett idő, ajánlatos ellenőrizni, hogy vagy nem a termék készen áll. Ehhez egy darab csirke be kell metszeni, és az eredmények a vágott vér vagy átlátszó folyadék. Ha egy könnyű húsleves, a hús lehet könnyen eltávolíthatók a rácsot.

helyes Serve

Nyárs csirke majonéz kell küldeni az asztal együtt a friss fűszernövényeket és zöldségeket (csak meleg állapotban). Továbbá, egy ilyen húsétel lehet formájában gyűrött köretként vagy főtt burgonyával. Ezen túlmenően, kebab feltétlenül szükséges, hogy jelen akut ketchup vagy paradicsomszósz.

egészséges tanácsadás

Visszafogja hirtelen kitört tűz főzés közben barbecue lehet használni nem közönséges víz, és a pác, ami maradt, miután a húst. Ebből a célból kívánatos, hogy egy műanyag palack, a fedél, amely szükséges ahhoz, hogy egy pár lyuk.