Főzni puliszka tejjel. különböző lehetőségek

Polenta ma vesz egy magas pozíciót a napi étrendben a modern ember. Mintegy hasznosságát mondani programok az egészségügyi, ajánlott vezető táplálkozási és az orvosok szerint ez megszilárdult a menük az éttermek, kávézók, kávézók és kényelmes lakás konyhával. Milyen hasznos puliszkával és hogyan jött el hozzánk?

Kukorica (vagy kukorica) kerültek Európába Amerika közepén a XVI században. Sok országban kását kukoricaliszt váltak valódi nemzeti hagyományos ételeket. Például, Olaszországban, készülnek „polentával” - zabkását, enni a hús, sajt, gomba, szardellát, és egy külön edénybe, vagy köretként. A napenergia Moldova és Románia, valamint a Nyugat-Ukrajnában a helyiek főzni puliszka - sűrű kását készült kukorica liszt egy nagy vagy közepes földre. Ez sült hal, párolt vagy sült sertéshús, sajt, tükörtojás szalonnával. Mivel a nagy mennyiségű rost, kukorica tisztítja a belek és a gyomor, normalizálja az emésztőrendszer. Továbbá, kukorica darát elősegíti visszavonása toxinok, a különböző káros anyagok és a radionuklidok. Ez nagyon hasznos a fiatal gyermekek és tizenévesek. Ez jótékony hatással van a szív-rendszer, csökkenti a koleszterin, javítja arcszínt, erősíti a csontokat és a fogakat.

Kása lehet főzni, mint egy főétel, és ez lehet, mint a desszert, vagy egy gyors reggeli előtt munkába vagy iskolába.

Hogyan főzni kukorica kása? Tej vagy víz? Persze, ez lesz jobb ízű tejet, de a szigorú diéta lehet főzni nagyon finom kifáraszt és víz.

Nagyon kedves, de kiderül, kiadós puliszka tök. Emellett készül gyorsan és egyszerűen.

Mi szükséges hozzá:

• kukorica darát - fél csésze;
• tej - 400 ml;
• magozott sütőtök - 300 g;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• vajat.

Főzni puliszka tejjel és sütőtök

Egy kis fazék, öntsük hozzá a tejet, és vigye el egy forraljuk. Fontos: nem megy messze a lemez, mint a tej, hajlamos a „menekülni”, amikor csak elfordul egy pillanatra. Amikor a tej felforrt, aludni az ő cukor és csökkenti a tűz. By the way, akkor mézet cukor helyett. Véleményem szerint így még ízletesebb kapunk. Miután a cukor óvatosan és lassan elalszik egy bankot árpa. Cook zabkása 15-20 perc, folyamatos keverés közben szükség.

Főzés előtt puliszka tejjel, akkor fel kell készülnünk a sütőtök: Wash, távolítsa el magokat, vágja el a héja, és vágjuk apró kockákra. Forraljuk a sütőtök puhára egy serpenyőbe a tejjel. Távolítsuk el, és áttörjük a burgonya pépes vagy darál egy mixer. Ez után lehet főzni a kását közvetlenül az azonos tejet.

Ha a kása majdnem kész, hozzáadjuk a tököt és a vajat. Hadd üljön egy pár percig.

Most elmondom, hogyan kell főzni puliszka tejjel és a gomba és cukkini.

Amire szüksége van a számviteli 4 fő részére:

• kukorica darát - 250 gramm;
• tej - 600 ml;
• cukkini (cukkini vagy) - 300 g;
• Hagyma - 1 fej;
• gombák - 200 gramm;
• növényi olaj;
• fűszerek.

előállítás:

Íj és szelet cukkini nem túl nagy kocka, 2x2 cm, gombák, előnyösen gomba, szeletelve. Minden sült közepes lángon 5-7 percig.

Sült zöldségek feküdt alján rész edények. Öntsük a tetejére a lisztet és öntsük a forró tejet. Hozzáadjuk a fűszereket és jól összekeverjük. A hőmérséklet 250 °, előkészíti zabkása a sütőben 25 percig, majd alacsonyabb hőmérsékleten 160 fok, főzzük további 40 percig.

A főzés után kása telítéséhez ázni egy pár percig a sütőben, majd közvetlenül szolgálják a bankot. Nagyon ízletes és szokatlan, próbálja ki!