Főzni sózott görögdinnye? Recept megőrzése hordó

Egyetértenek abban, hogy az egyidejű kombinációja jelentős mennyiségű só és cukor receptek nem nagyon ismerős, és bizonyos mértékig még megfélemlítő. Ugyanígy bizonyos reakcióba léphet tapasztalatlan hostess kínált főzni sós görögdinnye. Recept szokatlan savanyúság tűnik sokan nem igazán ismerik. Végtére is, ezen a nyáron a cukor gyümölcs híres édes, és nem tudja, első pillantásra, kombinált sóval. Mi az íze a felkínált ételek? Ez először is - fanyar, egyedi táplálékra mindenkinek. Ha csak imádom az uborka és sózott paradicsom, akkor biztosan tetszeni fog a görögdinnye és a sós. A recept összetétele változhat attól függően, hogy a felhasznált összetevők konténerek konzervipari. Csemege gyümölcs, apróra vágott darabokra, általában közel a téli üvegedényben. Ebben a recept ecetes dinnye bankok előírja a kötelező jelenlétét a megoldást, hogy töltse ecet vagy az aszpirin. Ez az igény tárolási megbízhatóságot. Sok háziasszony használt receptek hasonló feldolgozásához használt uborka vagy paradicsom. De ha úgy tetszik több, mint a természetes ízét, próbálja meg főzni a szokatlan görögdinnye hordó. Azonban abban az időben meg kell dolgozni sokkal több.

Hogyan savanyú görögdinnye egy hordóban? fontos tippek

A régi időkben nem volt üvegekbe - modern konténerek könnyű megőrzése. Ezért összegyűjtöttük pácolt görögdinnye télen fahordókban vagy kádakban hasonló az uborka és a káposzta. És a mi időnkben, néhány háziasszonyok kedvelik ezt a módszert. Feltétel, természetesen, a rendelkezésre álló tárhely - a hűvös szobában, pince vagy alagsor. Ha megy, hogy végezzen természetvédelmi ily módon, akkor valószínűleg nem fogja megbánni. Végtére is, milyen csodálatos lenne szolgált az asztalnál, például az újévi ünnepek sós görögdinnye! Recept egyszerű, de talán egy kicsit nehézkes. sok időt vesz igénybe, hogy Alapképzés és fül termékeket. Használja a legjobb görögdinnye kicsi, nem több, mint harminc centiméter átmérőjű. Azonban meg kell egy kicsit éretlen.

Különböző változatai tömések

A kidolgozásának alapját az a sós lehetnek közönséges nedves vagy hideg vízzel együtt a pépet görögdinnye mag. Az alábbiakban felsorolunk néhány casting döntések, megfelelő előkészítése és kap sós görögdinnye. Recept: sóoldatot kiválasztott tetszése az alábbiakban leírt kissé eltérhet attól függően, ízlés preferenciák. De még mindig jobb, hogy kövesse anélkül, hogy jelentős változások:

1. Normál. Tíz liter vízben oldjunk ötszáz gramm só és az azonos mennyiségű cukrot.
2. A pépet. Egy vödör keverés görögdinnye tömeg van szüksége, hogy hatszáz gramm sót.
3. Mustár. Négyszáz gramm cukrot, sót és fél száz csomag száraz mustár keverjük, amíg feloldódik tíz liter hideg vízzel.

pácolás

Barrel forrázás forró vízzel, és kezdjük, hogy verem réteg görögdinnyét. Töltsük együtt sűrű pépet fokozatosan kell, hogy azonnal öntsük át a gyümölcsöt, így, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem jelenik meg. Vizes sóoldatok után alkalmazzuk teljes kitöltése a hordók görögdinnyék. Ha a szint a tartályban nem éri el az éleket tíz-tizenöt centiméter, abbahagyja elbocsátották. Tedd műanyag csomagolást a tetején, és öntsük a homok a teljes lezárását. Miután két vagy három hónapig, akkor nyissa meg a hordót, és távolítsa el a mintát. Sikeres ízű!