Füstölt húsok. kiváló receptek

Füstölt hús nagyon gazdag és magas kalóriatartalmú. Főzzük eltérő lehet: a zöldségek, bab, borsó, lencse. Kínálunk több lehetőség.

Lencseleves füstölt hússal főtt nagyon gyorsan.

Mert van szükség: hat szelet füstölt szalonna, kis fej vöröshagyma, három gerezd fokhagyma, egy liter húsleves, fél csésze lencse, két nagy sárgarépa, öt burgonya, két kolbász.

Ismerkedés a készítmény. Grind a hagymát apró kockákra, és megpirítjuk a szalonnát tíz percig. Szükséges időközönként keverjük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

Alaposan öblítse ki a lencsét, tegyük egy fazék forró húslevest. Burgonyagumók és sárgarépát vágjuk nagyobb darabokra és kolbász - szeletelve. Adjuk hozzá a zöldségeket szalonnát egy serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a sót és főzzük alacsony lángon harminc percig. Tálaláskor tejföllel.

Borsó leves füstölt készül sokáig.

Igényel: három liter csirkehúsleves, egy font zöldborsó, sárgarépa négy nagy, két izzó, füstölt sonka, só, babérlevél. Meg kell készíteni egy nagy fazék, amelynek tapadásmentes alján. Meg kell önteni a levest, és vigye el a felforraljuk. Következő fel sonka, só, hagyma, sárgarépa szeleteket. Készítsük el a levest közepes lángon 3-4 óra hosszat. De meg kell állandóan keverjük úgy, hogy nem égett. Tíz perc múlva a sütés vége hozzá a babérlevelet. Kiderült, nagyon finom, és gazdagságát az első fogás.

Leves bab füstölt hússal

Elkészítéséhez az ételek szükséged füstölt hús (szalonna, szalonna, kolbász, és így tovább), a teljes összeg nem lehet kevesebb, mint háromszáz gramm. Ezen kívül szükség van: az egyik hagyma, két szár zellert, egy nagy sárgarépa, három gerezd fokhagymát, a bank a fekete bab, egy fél liter sós levest, egy csipet őrölt piros paprika (cayenne).

Pirított darált füstölt tíz percig, amíg ropogós fordult folyamatosan. A pot forraljuk levest, tedd köröz zeller, sárgarépa, hagyma és fokhagyma. Öntsd le a folyadékot a babot, és add hozzá a többi hozzávalót. Főzzük fél órán alacsony lángon. Továbbá shift egy turmixgép, a cefre és forraljuk fel újra. Add füstölt. Serve lehűlése után kissé.

Füstölt hús és póréhagyma

Elkészítéséhez az ételek szüksége egy korsó növényi állomány, száz gramm tejet, két nagy póréhagyma, három nagy burgonya, hagyma, fehér bors és nyolc csík füstölt szalonna. Szükségünk van a kis edények.

Hús megsütjük kockára vágott hagymát öt percig, keverés közben a keveréket folyamatosan. Ebben az időben, forraljuk fel a levest, tedd a köreiben világoszöld része póréhagyma és burgonya. Add borsot és egy kevés sót. Főzés húsz percig. Ezután öntsük a tejet, tedd a szalonnát és forralunk. Grind leves füstölt húst egy keverőben.

Jó étvágyat!