Az egyszerű ételek nagyon népszerűek a forgalmas háziasszonyok között. Néha a munkanap folyamán a nők felhúzzák az agyukat arra, hogyan táplálják a családot. Ha te vagy közülük, adj egy salátát gombával és csirkével, sajtot, valamint két másik, fehér húsú változatot. Ezeket a tápláló, tágas ételeket ebédre vagy vacsorára lehet szolgálni, és talán még egy ünnepi asztalhoz is.
Készítsünk salátát gomba, csirke és sajt
Neki szüksége lesz rá:
- 300 g főtt gomba;
- 2 előre elkészített csirkemell;
- 4 tojás keményen forralt;
- 120 gramm parmezán sajt;
- 4-5 evőkanál majonéz vagy tejföl.
A saláta gombát a növényi olajban, a csirkehúsban és a tojásokban előforrázással kell sütni. Most pedig szeleteljük az összes összetevőt, sajtoljuk a sajtot. A gomba, a csirke és a sajt saláta rétegekbe rakható - az első gomba, mókus után, majd a csirke, és a sárgadinnyecsökkel díszítik, és reszelt parmezánnal nagyszerűen megszórják. Ebben az esetben az összes összetevőnek elősavasnak kell lennie, és minden réteget alaposan kenni kell majonézzel. És csak keverje össze az összetevőket egy tálba, töltse meg, sózzon és borsozzon, majd nyújtsa be az asztalhoz. A teteje pár gallyakkal - nagyon szép lesz. Mindenesetre, a gombával, csirkével és sajtokkal ellátott saláta nagyon finom lesz. Ez csak az első módja annak, hogy meghatározzák az ünnepi asztalra legalkalmasabb összetevőket, mert a rétegek, különösen az átlátszó tálban, nagyon vonzónak tűnnek, és a második hétvégén is használható - elvégre egy perc alatt mindegyik összetevőt össze lehet keverni.
Készítsünk salátát csirkével, gombával és sonkával
Ez a fehérje étel különösen megízleli az embereket, mert nemcsak hasznos fehér húsokat, hanem lédús sonkát is tartalmaz. Vegyünk:
- 200 g bármilyen sonka;
- 200 g csirkemellfilé, először fel kell forralni;
- 200 g savanyított gomba - mézet vagy fehér gombát tehet;
- 100 g hagymát;
- 2 főtt csirke tojás;
- Majonéz vagy tejföl töltelékhez.
Először készítsen elő a saláta összetevőit: gombát, sonkát, csirkét kockákra vagy csíkokra kell vágni, a tojást finomra kell aprítani, és a gyűrűket vöröshagymára kell vágni. Mindegyik összetevőt egy saláta tálba keverjük, tejfölös vagy majonézes szezonnal, ha szükséges, adjunk hozzá sót (ne feledjük, a gombák már elég sósak), és bors. Ez a saláta, amelyet helyesen a "Férfi álmok" -nak neveznek, gyönyörűen szolgálja fel, az "Iceberg" levelével borított lemezre helyezve, és a tetejét paradicsomszeletekkel díszíti.
Csirke, gomba és dió saláta
Ismét próbáld meg főzni ezt a tápláló edényt, mert kiveszed a készletedből:
- 2 főtt csirkemell;
- 250 g sajt, mint a "Cheddar" vagy a "Parmesan";
- 6 keményen főtt csirke tojás;
- 250 g pácolt krumpli;
- 1 pohár dió;
- 2 kis hagyma és fokhagymás szegfűszeg;
- Majonéz és zöld.
Az első szakasz a saláta összetevőinek elkészítése lesz: a csirkét, a gombát, a sajtot, a dióféléket gondosan össze kell vágni, legfőképpen kis kockákban. A vöröshagymát gyűrűkké vágják, a tojást és a sajtot pedig reszeljük. Ezt a salátát rétegekbe lehet helyezni: először a csirkét, majd a dióféléket, majd a tojásokat, utána a gombát a hagymával, és töltsük össze a sajt és a szorított fokhagyma keverékével. Minden réteg, ne felejtsd el sóval és zsírral majonézzel. És csak keverje össze az összes hozzávalót egy tálba, szezonban mártással, borssal, adj hozzá sót ízléshez és szolgáljon az asztalhoz. Ez a saláta, valamint a másik kettő ebben a cikkben is, minden bizonnyal óriási sikert jelent a családja és vendégeinek ünnepi ünnepén.