Házi húsgombóc nyúl: több receptek

Ma mesélni, hogyan kell elkészíteni a hamburgerek készült nyulat. Receptek ebben a cikkben egy könnyen megvalósítható és alacsony költségű (a termék értelemben). Sok sikert kívánunk a konyhában!

általános információk

Tender, ízletes, kielégítő és egészséges étel. És mindez szelet nyúl. A receptek alábbiakban leírt megfelelő a gazdaszervezetek különböző szintű konyhai készítmény. Ahhoz, hogy a kívánt eredményt csak akkor kell, hogy kövesse az utasításokat.

Nyúl szelet a serpenyőben

Szükséges összetevők:

• nagy hagyma;
• 100 gramm csomag vaj;
• fehér kenyér - egy pár darab;
• ½ csésze liszt (fajta nem fontos);
• egy tojás;
• nyúl hasított - 1,3 kg;
• fűszerek (bors, só).

A gyakorlati rész

1. Feküdt ki az asztalra minden ami előkészíti húsgombóc nyúl. Mi a következő lépés? Szükségünk van a kenyér ázni normál víz.
2. Vegye ki a héjából egy hagyma. Pulp foszlány (előnyösen kocka).
3. Most kezelésére nyúl tetemek. Mi mossa le folyó víz alatt. Vágjuk le a húst a csont. A kapott filé darálják, fokozatosan hozzáadjuk az áztatott kenyeret és az apróra vágott hagymát.
4. A marhahús hozzá a megolvasztott darab vajat. Keverjük. A kotletochnuyu tömeg törni egy tojást. Ez még nem minden. Solim tölteléket. Meghintjük a kedvenc fűszerekkel. Keverjük össze a tömeg faspatula.
5. Lepim pogácsákat. Hand, vízzel megnedvesített, hogy a tölteléket és henger egy labdát. Ezután meg kell ellaposodik a felső és alsó. Kiderült, ízletes burger. Ez ne legyen túl nagy, különben megsütjük alaposan.
6. Melegítsük fel a serpenyőt, ömlött be egy kicsit finomított olaj. A bordákat. Sütjük, amíg aranybarna. Ez a folyamat rendszerint 5-7 perc (mindkét oldalon). Pirított húsgombóc nyúl finoman eltolódott a széles étel. Serve ez az étel is ajánlott a hő formájában. Köretként alkalmas saláta, sült burgonya és főtt rizs.

Recept nyúl szelet a kemencében

Termékek listája:

• 200 g hagyma;
• tejszín - elég 40-50 ml;
• 100 g finom zabpehely;
• egy tojás;
• 0,5 kg nyúl hús (csont nélkül);
• vaj (olvasztott) vaj - fogják használni sütéshez;
• fűszerek (bors, só);
• 80 grammos csomag vaj.

Részletes utasítások

Step №1. Szeretne Get Juicy hamburger és édes? Ezután válassza ki a húst a hátán a nyúl tetemek. Távolítsuk el a csontokat. Filé mossa a víz a csapból. Elválasztó filmeket. Hús vágjuk közepes méretű darabokra.

Step №2. Hámozott hagyma kell foszlány. Küldje el a felmelegített serpenyőbe. Fry a vajat. Miután a hagyma szeleteket enyhén pirított, tiltsa tüzet.

Step №3. Az előző recept használt áztatott kenyeret. Azonban lehet helyettesíteni egy finom zabpehely. Ez nem befolyásolja az ízét az edényeket.

Step №4. Miután kihagyva a daráló darab nyúl, vaj, és a sült hagymát. Sóval. Add kedvenc fűszerek. Öntsük a krémet a megfelelő mennyiségben. Tedd zabpehely, amit mi váltotta kenyeret. Ott is próbálta vezetni egy tojást.

Step №5. Darált hús majdnem kész. Továbbra is felidézni, vagy habverővel mixer. Megkezdése előtt az öntési hamburgert hajó darált hűtőszekrényben (az átlagos polc) 20 percen át.

Step №6. Melyek a következő lépések? Enyhén hűtve töltelék részekre osztani. Azt, hogy a kis pogácsákat. Mindegyikük paniruem lisztet. Fry egy serpenyőben, hozzátéve, olvasztott vaj. Miután a pogácsákat borított pirított kéreg, tiltsa tüzet. A készítmény nem ér véget.

Step №7. Tegye a pirított hússzeleteket egy sütőedénybe. Elküldjük előmelegített sütőben. 190-200 ° C-pogácsákat kerül elő 10-12 perc. Szolgálja őket az asztalra, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Főzés gyerekeknek: hamburgert nyúl egy pár

összetevők:

• 10 gramm darab fehér kenyér (burkolat nélkül);
• 100 g nyúlhús;
• 0,25 teáskanál só .;
• átlagos tejzsír - mindössze 2 evőkanál. l.

előállítási eljárás

1. Nyúl mossa a víz a csapból. Vágja szét darabokra, amelyeket majd a föld egy daráló.
2. A kapott darált csatlakozni kenyér tejbe áztatott. Ismét hiányzó tömeg egy húsdaráló. Sóval. Keverjük.
3. Első alkotnak pogácsákat a darált hús. Azt tedd a gőzös. Időzített 20-25 percig. Ready szelet nyúlhús csúsztatjuk egy tálba. Köretként akkor azokat be kell nyújtaniuk a főtt tésztát, burgonyapüré vagy rizs kása omlós. Kívánjuk, hogy gyermeke jó étvágyat! Azt fogja szeretni ezt a gyengéd és kielégítő étel.

Összefoglalva

Beszéltünk arról, hogyan készülhet nyúl szelet a sütőben, a gőzölő és egy serpenyőben. Válassza ki a receptet csak az Ön számára.