Hogyan Cook KHACHAPURI a Imereti

KHACHAPURI a Imereti készített egy speciális recept, amely évszázadokon át Georgia generációról generációra. Azonban nem csak a lakosság, ez a napfényes országban, mint egy finom keleti ételeket. Végtére is, a polgárok államunk szintén nem idegenkedik enni sajttorta.

KHACHAPURI grúz. Szükséges hozzávalókat a tésztához:

• búzaliszt - egy kiló;
• Cukor - egy teljes nagy kanállal;
• meleg ivóvíz - ötszáz milliliter;
• száraz, granulált élesztő - tíz gramm;
• Napraforgóolaj - száz milliliter;
• Krém margarin - ötven gramm;
• jódozott só - egy kis kanál.

KHACHAPURI in Imereti: tészta dagasztásánál folyamat

Elkészítéséhez alapjait kellene egy zománcozott edényben, öntsük vissza egy korsó meleg ivóvíz, adjunk hozzá cukrot, és hozzáadjuk a száraz granulált élesztő. Keverjük az összetevők nem éri meg, mert meg kell várni, amíg a termék teljesen feloldódik. Ezután, a kapott hab van szükség, hogy adjunk egy kis kanál jódozott só.

Ezután egy külön serpenyőben van szükség, hogy olvad a tejszín margarin és keverni napraforgóolaj. Kissé podostyvshie zsírokat is öntsük az élesztő, és hozzá a súlyától lisztet. Így egy vastag tészta, amelyet be kell tenni a jövőben egy meleg szobában, és várjon körülbelül egy órát, amíg ki nem jött el.

KHACHAPURI a Imereti. Szükséges összetevők a töltet:

• Imeretian sajt - fele kilogramm (egy hachapuri használata mintegy 350 gramm termék);
• csirke tojás - két nagy darab;
• ivóvíz - három nagy kanál;
• napraforgóolaj - két nagy kanál.

KHACHAPURI in Imereti: az előállítási eljárás a töltési

Érdemes megjegyezni, hogy ha nem talál Imereti sajtot a közeli üzletek, majd ahelyett, hogy könnyen használható Adyghe hasonló termék. Azonban, a fentiek mellett egészül összegyúrt vaj és egy kis sót.

Így egy tejipari összetevő kell cefre egy villával egy tálba, adjunk hozzá egy kevés felvert fehérjét két tojást, majd alaposan keverjük össze. Tojássárgája nem szabad, akkor arra ösztönzik, hogy keverje el vízzel és napraforgó olaj a jövőben felhasználható elkenődött KHACHAPURI.

formáció tanfolyamok

Kész kelt tésztát kell osztani négy egyenlő részre, amelyek mindegyike meg kell kigurul a tortát, és tedd a központ a töltelék. torta mix tetején kell borított egy darab a bázis és finoman gyúrjuk, hogy a sajt egyenletesen oszlik el. Hasonlóképpen feldolgozott összes többi kelt tésztát.

hőkezelés

Mielőtt süssük a sütőben KHACHAPURI kell őket nagylelkűen kenni előkészített tömeget a tojássárgája és aztán egy serpenyőben egy nagy kanállal növényi olaj és küldje duhovochny szekrény további sütés.

Ready grúz étel ajánlott fel egy sima fából készült tál, és tálaljuk.