Hogyan enni egy licsi. A licsi hasznos: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. Licsi - mit és hogyan termesztik

Egzotikus gyümölcs úgynevezett „licsi”, több mint egy játék, alig ismert Oroszországban. A legtöbb ember nem tud a létezéséről. Az eredete a gyümölcs gyökerei az ókorban. Köztudott, hogy az első említés a növényi megjelent időszámításunk előtt.

Fennállása során, mivel ez call „sárkány szeme”, „Paradise szőlő”, „szerelem gyümölcse”, „kínai cseresznye”. Oroszországban, a bogyók nem ilyen igény, de hiába. Licsi gyümölcs - mi van és mit eszik? A mai cikk kapja ezt a gyümölcsöt, és egy nagyon hasznos növény.

Származik?

Csak azt mondják, hogy ez egy nagyon nagy trópusi fa, eléri a 30 méter magas. A gyümölcsök tojásdad alakú, pupyrchatoy bőrrel élénkpiros árnyékban egy átmérője nem több, mint 3,5 cm. A hús bogyók nagyon puha, zselészerű konzisztenciájú krém vagy fehér, alatta fekszik egy nagy, barna mag. Az íze kellemes, emlékeztet a cseresznye - édes és savanyú, frissítő.

A termesztett bogyók licsi elsősorban a szubtrópusi kontinensen: Dél-Amerika, Kína, Délkelet-Ázsiában, Japánban és Afrikában. Exportált a világ minden tájáról. Eladott egzotikus gyümölcs elég nyereséges, mivel értékelik nem csak a magas íze, hanem a hasznos tulajdonságait. Köszönhetően a hosszú távú tárolás problémák szállítás nem merül fel.

Hogyan nőnek?

Az erős vágy, akkor nőnek otthon a tökéletes növény. Ne feledd, hogy a fa nagyon igényes a páratartalom, hőmérséklet és világítás. A növény lassan termőre, meg kell szigorúan betartani a szabályokat. Termesztésére licsi magok használhatja, amelyet nem szabad tárolni több mint két napig.

Eleinte a fiatal palánták nőnek nagyon gyorsan, de miután a növények elérték a 20 cm-es, a növekedési retardáció figyelhető - néhány több éve. A víz a növények, mint a talaj kiszárad, azt is megköveteli a rendszeres testmozgás lombtrágya. Egy időszak intenzív virágzás levegő hőmérséklete szorosan nyomon kell követni - ez nem kell alá + 15 ° ^C Kívánatos, hogy állítsa be a pot a nyugati oldalon.

A hasznos licsi: tulajdonságok és kalorikus

Meg kell jegyezni, hogy a bogyó egy diétás termék - 100 g csak 70 kcal. Ezért biztos, hogy enni mindenki, aki betartja az elvek helyes és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. Elismerések tengerentúli gyümölcs - gazdag biokémiai összetételének és előnyös tulajdonságokat, amelyek terápiás hatása van a szervezetben.

Bogyók tartalmaznak egy komplex vitaminok csoportjának B, E, C, H, K. Különösen tartalmaznak nyomelemek: kálium, nátrium, fluor, jód, klór, vas, mangán, szelén, kén, és mások. Ezek az anyagok szükségesek a megfelelő működéséhez testünk és az élet. Gyümölcs licsi tartalmaz sok összetett szénhidrátok, víz, rost, fehérje és minimális mennyiségű zsírt. Továbbá azt a cukor 6-14% - minden attól függ, a fajta és a borvidék.

A fő előnye, bogyók - a tartalom a készítményben a nikotinsav. Hála a gyógyító tulajdonságait, hogy széles körben használják a főzés és a népi gyógyászatban. És tudod, hogyan kell enni egy licsi? Használd lehet mind a friss és főtt. A cellulóz gyakran használják töltelékként előállításához édesipari termékek, de erről bővebben később.

Alkalmazás gyógyászati célokra

Lakói Kína mély tisztelettel és szeretettel tartozik a licsi. „Kínai szilva”, véleményük szerint, csodákat és megszabadulni a súlyos betegségek területén - kipróbált gyakorlat. A napi étkezési csökkenti a koleszterin, normalizálja a működését, a szív-és érrendszerre, és helyreállítsa a memóriát.

Ajánlott, mint afrodiziákum, mint a gyümölcs kiváló serkenti a libidót és növeli a potenciát. Ezen kívül a gyümölcs gyenge hashajtó hatása van, így azok megjelennek eszik szenvedők krónikus székrekedés. És hála a víztartalom a bogyók tökéletesen oltja szomjúságot, és enyhíti a bél rendellenességek.

Táplálkozási tanácsot használni „kínai szilva” diéta alatt, mivel tölti a test hasznos vitaminokat és nem növeli súlyát. A hagyományos gyógyítók segítségével concoctions (a héja a gyümölcs) kezeltük gastritis, vérszegénység, a cukorbetegség, a gyomorfekély, a hasnyálmirigy és a kóros folyamatok a vesékben. Továbbá, főzetek és főzetek használt vizelethajtó és frissítő hatású.

Kínában, például gyümölcs pépet kevert citromfű, gyógynövények, és a kapott elegyet használjuk a terápiás célból rosszindulatú. A keleti országokban már használják a májbetegségek, vese, tüdő, tuberkulózis, asztma és bronchitis. Gyógyító tulajdonságok megmaradnak akkor is, a szárított és konzervált állapotban. Ezért az a kérdés, hogyan kell enni licsi, merülnek fel problémák. Sok orvos javasolja, hogy az magában a menüben kisgyermekek.

kárt gyümölcs

A túlzott evés okozhat allergiát. Az optimális napi adag ne haladja meg a száz gramm. A gyümölcs nem ajánlott enni egyidejűleg más gyümölcsöket, ez azt fogja okozni felfúvódás és puffadás. A kínai gyógyítók, licsi erősíti a „belső tűz”, azaz a. E. A túlevés, egy személy, hányinger, kellemetlen érzés a torokban, láz és fejfájás. Azt javasolta, egy pár nap, hogy visszaállítsa vitalitás kizárni gyümölcsöt a diéta és enni csak az élelmiszer hideg. És most mondani, hogyan kell enni egy licsi.

A főzéshez

Egzotikus gyümölcsök harmonikusan együtt mindenféle hús- és halételeket, mivel azok tálalva friss saláták és pástétomok. Töltelékként palacsinta, torták és sütemények a hús -, hogy olyan, mint evés licsi Kínában. Ezen felül, akkor adjuk édes desszertek, fagylalt és még alkoholos italok (bor és pezsgő). Bemutatjuk néhány finom és egészséges recepteket.

Finomított torta hozzáadásával lychee

A készítmény ételek tartalmaz licsi bogyók a mennyisége háromszáz gramm. Ahhoz, hogy előkészítse a krém tömege lesz szüksége: vaj (száz gramm), két tojás, egy citrom és a cukrot ízlés. Is meg kell vanillin.

Főzés krém: nyomjuk össze a levet egy citrom, héja és lereszeljük. Egy külön tálban verte a tojás puha hab a cukorral és a vajjal. Keverjük a citrom héja és leve. Keverék sört vízfürdőben, szünet nélkül keverjük, amíg az összhang lesz vastag és sima. A kis dobozok tegye hámozott és apróra vágott licsi. Öntsük a krémet a súlyuk. Küldjük a sütőben maximum 15 percig ¹⁸⁰ ° C-on

Sorbet mész és licsi

Komponensek kilogramm trópusi gyümölcs, fél liter ananászlé, négy mész zselatin lemez és egy csésze cukrot.

Körülbelül tíz percig ázni zselatint hideg vízben. Ez idő alatt, akkor tisztítsa meg a gyümölcsöt, távolítsa el őket a magot, és apró kockákra vágjuk. Fűtött lime levét, adjunk hozzá cukrot és a zselatin és ananászlé. Formákba öntjük, és tegyük a mélyhűtőbe egy órára. Frissítő, könnyű és finom desszert kész.

Azt mondani, hogyan kell enni licsi. Gyümölcs növeli minden étel kellemes savasság és egy bizonyos pikáns.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt?

Érési időszak bogyók kezdődik júliusban és augusztusban, akkor nyugodtan vásárolni ebben az időben. Bár ez nem csak a nyári általuk eladásra kínált - ezek körül a boltokban. Ahhoz, hogy véletlenül nem vásárol sérült árut, meg kell tanulni, hogy válasszon. Gondosan vizsgálja meg a héja, a szín és a textúra. A friss termék kell lennie anélkül, hogy hibák, horpadások és károk, élénk vörös színt.

Sötét bőrű mondja állott termék. Helyen, közel a levélnyél friss bogyós nincsenek holt tér és a penész. Mielőtt vásárol gyümölcs shake: rothadt gyümölcsöt nem ad hangot. Ügyeljen arra, hogy az íz: túlérett fanyar licsi édes illata, egy friss - illata a rózsa. A holtszezon, azt ajánljuk, hogy vásároljon konzerv gyümölcs.

Hogyan kell menteni?

Gyümölcs Javasoljuk, hogy tartsa a hűtőben, így marad egész héten. És ami a legjobb az egészben, hogy ki vannak téve a fagyasztott, előre tisztáson. Hogy növelje a szavatossági ideje a bogyók lehet szárítani, majd főzzük kompótok és adjuk hozzá a lisztet termékeket.

Most, kedves olvasók, tudod, amit esznek licsi, mit és hol ezek a bogyók nőnek. A hasznosságát tengerentúli gyümölcs - közhely, és egy régi axióma, amely nem igényel megerősítést. Képesek normalizálni anyagcsere folyamatokat, javítja az általános egészségi és megbirkózni a különböző betegségek.