Hogyan lehet ellenőrizni a minőségi méz

Méz ismert a jótékony tulajdonságait hosszú ideig. Ez kezelésére használják, vagy csak enni. Ez édes és ízletes kezel, amelynek tömege árnyalatok fajtától függően. De sok a piacon nem teljesen becsületes eladók, akik megpróbálják elmúlik egy hamis és rossz minőségű méz az igazi. A csalódás az ilyen vásárlások hosszú lesz. Ezért meg kell tudni, hogyan kell ellenőrizni a minőségi méz.

Nagyon sok módja van, hogy meghatározza a termék eredetiségét. Az első dolog az, hogy ellenőrizze, hogy egy kanállal. Kihagyja egy tartályban mézet, majd kihúzta, forogni kezd. Ha a méz érett, akkor nem folyik le a kanalat, és a seb rajta. Így minden új fordulatot alkot egy új réteget, mint amikor letekercselés szalagot. Ezt az eljárást lehet végezni közvetlenül a számlálót.

Ha gyengébb minőségű méz vékony bottal, és húzza ki, majd a terméket tart a finom menet. És ha esik, és megszakad egy tartályba, a dia képződik a felületen, ami után eltűnik egy rövid időre. A nem természetes termék lefolyó, csöpög és spray formában.

Természetes méz nem habzik, mert a baktériumölő és nem hajlamos erjedni.

Minőségi termék hajlamos változtatni a következetesség, hogy cukorkát. Ő zavaros lesz, és vastag. Méz swing a nyári és ebben az időben folyékonnyá válik. A legfeljebb két hónappal kristályosodik. Ezért, hogy ellenőrizze a minőségi méz lehetséges, ügyelve a megjelenését, és összehasonlítjuk az évszakban. Télen vagy tavasszal a természetes termék lehet folyadék csak akkor melegítjük. De elvesztette hasznos tulajdonságait.

Mielőtt ellenőrzi a minőségi méz, meg kell figyelni, hogy a szag és íz. Természetes termék aromája illatos. Hamis egy markáns szaga, íze hasonlít a cukor vagy karamell.

Más módon, hogyan kell ellenőrizni a minőségi méz. Annak meghatározására, hogy ez a keményítő, meg kell hígítani egy kis mennyiségű méz forró vízzel, keverjük jól és hűvös. Ezután csöpög a pohárba egy kis jód. Ha a keményítő van jelen a termékben, a keverék kékre vált.

A jelenléte a mézben keményítő szirup a következőképpen határozzuk meg. Hígítsuk desztillált vízben, és hozzáadjuk az elegyhez az ammónia cseppek. Abban az esetben, a jelenléte ezt a komponenst a keverékben fehérré barna árnyalatú.

Azt is azonosítsuk a kréta. Egy oldatot a méz és desztillált vizet csepegtetünk hozzá ecetet. Ha a kréta jelen van, lesz egy reakciót kioltó miatt a szén-dioxid-kibocsátás. Ez a művelet elvégezhető anélkül, hogy gyengíti a méz víz.

Ellenőrizze elérhetővé teszi ezt a terméket a cukor lehet, hogy így. Azt hogy a méz víz (desztillált vagy forralt), így iszapot. Meg kell szennyeződéseket. Világossá kell tenni, és a szabad üledék. Ezután következik egy kis csepp oldat ezüst-nitrát. Ha a termék természetes, az oldat átlátszó marad. Amikor adunk cukrot, majd lesz egy enyhén zavarossá válik.

Azt is ellenőrzi, hogy van a méz szennyeződéseket. Ha feloldva, forrásban lévő vízben folyékony átlátszó marad.

És az utolsó utat. Csöpög egy kis mézet a papírt, majd felgyújtották azt. Természetes csemege nem ég, nem olvad, nem változtatja meg a színét. Ellenkező esetben, ezt követően meghígítottuk cukorral.

Ahhoz, hogy vásárolni egy valódi termék, meg kell tudni, hogyan kell ellenőrizni a minőségi méz. Vegye meg egy neves gyártók, vagy a méhészek. Ha nem biztos a minőség, hogy egy kis mennyiségű minta. Ne vásárolni ezt a terméket mentén a pályák. Ebben az esetben, a valószínűsége anyagok jelenléte káros a szervezetre.