Hogyan kell főzni a jegesedés sütemény?

Húsvét - ez mindannyiunk kedvenc nyaralóhelye, különösen a gyerekek szeretik, mert tudja verni a színes tojásokat, és természetesen enni finom illatos és szép Pasco, és különböző sütemények. Sütemények Oroszország már régóta készülnek, és recepteket adják le a háziasszony a háziasszony. Receptek sütemények hatalmas szám, de egy édes sütemény jegesedés nélkül. Recept a máz a tortán is nagyon változatos, kezdve az egyszerű fehérje és befejezve színes mázzal.

Hogyan kell főzni a jegesedés sütemény?

A legegyszerűbb módja annak, hogyan lehet a jegesedés süteményekhez, megmondom. A készítmény van szükségünk a következő összetevőket:

- fél csésze kristálycukor

- fél pohár vízben

- 1-2 evőkanál citromlé (lehetőség van arra, hogy használja csipet citromsavat vízben oldjuk)

A nagyon előkészítése a máz nagyon egyszerű és elérhető bármely tulajdonosa. Cukor vizet önteni egy kis serpenyőbe és alacsony lángon, időnként megkeverve, hogy a szirupot, míg a cukor feloldódik, majd forraljuk öt percig, amíg a szirup sűrűsödik. Vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni egy kicsit. Szükséges, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem szívja a szirupot, a hűtés akkor kezd sűrűsödni, és nem tudja, hogy ez egy máz. Ha még mindig emésztett szirupot, majd közvetlenül utána egy-két evőkanál vizet, és gyorsan keverjük a szirup, akkor lesz újra a kívánt állagot. Amikor lehűtjük a szirup szobahőmérsékletre, hozzátéve, hogy a szirup, citromsav vagy citromlé és indítsa horoshenechko keverés. Zavarja mindaddig, amíg a tömeg válik fehér, és akkor lehet alkalmazni, hogy Pasca. Top megszórva jegesedés általában különböző por. Ez lehet cukrozott, színes gyöngyök, apróra vágott dió, stb

Ha nem akarjuk, hogy a hagyományos máz fehér színű, lehetséges, hogy öntsünk néhány kanál színes folyadékok (dzsem, lekvár, stb), akkor lesz egy rózsaszín máz.

A lehetséges opciók és ízlésesen máz, például lehet a narancs: csak hozzá a narancs héját a szirupban és egy evőkanál narancslé. Vagy csokoládé, ha hozzá a szirupot kettőn - hárman evőkanál reszelt csokoládé. Ott is, ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kanál rum vagy likőr (egy amatőr).

Most elmondom, hogyan kell elkészíteni a hab sütemények más módon. Ehhez szükségünk van: egy csésze cukor, egy tojás, két evőkanál citromlevet.

Először a cukor (érdemesebb használni porcukor, mert az feloldja gyorsabban) hozzáadjuk a tojást, és dörzsölje addig, amíg homogén fehér massza. Kell egy jó dörzsölje, nem érezni a cukrot kanállal. Mellette fokozatosan keverjük, hozzáadjuk a citromlevet. Hûvös kell kissé megvastagszik, és lehet bevont sütemények. de ebben az esetben van szükség, sütemény jegesedés száradni kicsit a kemencékben.

És az utolsó recept, hogyan lehet jegesedés sütemény, amit szeretnék megosztani veletek. Számára van szükségünk: egy csésze cukor vagy porcukor, egy tojást és két evőkanál citromlevet.

Habverővel a tojásfehérjét, majd óvatosan dörzsölje a cukor egy fehér massza, majd fokozatosan adjuk hozzá a citromlevet, és miután elkenődött sütemény őket a sütőben száradni.

Változatossá ízt máz, lehetőség van a fahéj, csokoládé, narancshéj, zúzott szerecsendió, kardamom vagy enyhén alkoholtartalmú ital (rum, bor stb.)

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy tortát cukormáz, és képesnek kell lennie, hogy kérjük a rokonok és szeretteit az ünnepi. Végtére is, otthon főzött sütemény sokkal finomabb illatos és szép, mint a boltban vásárolt.