Hogyan kell főzni egy finom leves csirke aprólék: recept és tippek

Mik az alapvető szabályokat a készítmény az első ételek, amely a baromfi? Például főtt csirke leves vagy aprólék nélkül őket? Egyes háziasszonyok készíteni nélkül húsdarabokat vagy filé, ami jobb, hogy egy teljes főétel. Végtére is, a gazdag húsleves kap elég ízletes és belsőségek. Ebben a cikkben talál hasznos tippeket, hogyan kell főzni levest csirke aprólék, mivel a termékek jellemzőinek figyelembe. Alapul a fenti ajánlásokat, és szokatlan első pillantásra, az összetétele az étel lesz az egyik legkedveltebb.

Amely része a baromfi általában használják, hogy a levest csirke aprólék?

Sok háziasszony kivéve a szív, a gyomor és a máj kerül a főzés vízben és a darab nyak merev vissza, vágja a húst a hasított. Néhány ínyencek csak őrült a csirke láb és fej. Az persze, hogy minden az Ön választása szerint. Lehetőség van, hogy végezzen főzés levest a teljes készlet, majd eltávolítja része, nem túl vonzó etetéshez, például, így csak a húsos belsőségek.

Hogyan készítsünk levest csirke aprólék átlátható és nem furcsa szaga?

Amely befolyásolja a minőséget a húslevest? Haze és különleges ízű leves tud adni májat. Húsos darab néhol magában a felesleges vért, hogy esik az felforraljuk a vizet, a változó állagát és megjelenését nézet leves. A máj gyakran adnak az étel még néhány keserű hangon. Ez azért történik, mert ha vágás a madár véletlenül megsérült, és összetört epehólyag, amely közvetlenül kapcsolódik a belsejében a csirke. Ha nem biztos a helyes osztály aprólék felesleges „részek” jobb fel a belsőségeket leves nem teljes erejét. Szintén a tiszta húsleves figyelni, hogy a gondos eltávolítására kialakított hab a melegítés során. Hús jobban elmerült a hideg vízben, fokozatosan hozza egy forraljuk.

Leves csirke aprólék: recept egyszerű főzés

Öntsük serpenyőbe 2-2,5 liter nyers víz. Azonnal tedd bele körülbelül 300 g belsőségek. Forraljuk fel, eltávolítjuk a habot. Miközben készül a húslevest, apróra vágott 1 db. sárgarépa és a hagyma. Zöldség megsütjük 3 evőkanál. l. az olaj (lehet használni a választás vaj vagy növényi, valamint az azokkal azonos arányban). Hoz tömege, amíg aranybarna, kapcsolja ki a hőt. Amikor a hús-melléktermékek majdnem kész, öntsük egy serpenyőben 5-6 db. közepes szeletelt burgonyát kockákra. Jellemzően leves csirke aprólék elkészítése körülbelül egy órát, de ha használja a húst a fiatal madarak elegendő lesz 30-40 percig. Távolítsuk el az egészet melléktermékek. Vágjuk a gyomor és a máj darabokra a méret a szív és tedd vissza a serpenyőbe. Fej, lábak és a hát jobb, ha nem tér vissza a húslevest, használja őket csak gazdagságát. Azután, hogy a levest sült hagymát és a sárgarépát. Szezon Dish fűszerek (bors, oregánó, babérlevél) és só ízlés szerint. Néha sok háziasszonyok több sűrűséget kis tészta, házi tészta és a rizs. Mindenesetre, a legfontosabb dolog - „ne vigyük túlzásba”, mint a pacal és a burgonya hozzáadása nélkül más alkatrészek, így a leves elég gazdag. Az utolsó perc főzés megkeverni apróra vágott fűszernövényeket és zúzott fokhagymát. Illatos leves kész!