Hogyan készítsünk lekvárt körte

Jam az egyik legkedveltebb ínyencségeket édesszájú. Különösen nyilvánvaló, ezt a terméket, ha otthon készült. Tapasztalt háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni a lekvárt a körte, így kiderült, nem csak finom és illatos, de nagyon szép. Beszéljünk egy kicsit a receptek elkészítésének e finomság.

Jam körte főtt többféleképpen. Ez a legegyszerűbb módja, a készítmény, amely nem tart sokáig, de az eredmény egy nagy csemege, ami egy téli estén örömére nem csak te, hanem a vendégek. Időbe fog telni, körülbelül egy kilogramm körtét. Jobb, hogy egy kis, kemény gyümölcs, amely nem lesz sok főtt puha a főzés során. Körte kell mosni, és vágjuk félbe. Ezután távolítsa el a mag és vágja mindkét felét szeletekre. Azt tedd egy edénybe tervezett főzési lekvárral. Adjuk hozzá a felaprított gyümölcsöket fél kilogramm cukrot. Az edényt lezárjuk körtével, és hagyja őket néhány óra vagy egy éjszakán át.

Másnap teszünk egy tartály dugó a tűzhely és a szakács, folyamatos keverés közben úgy, hogy nem égett. Amikor a lekvár forrni kezd hozzá kell adnunk egy kis citromhéj, vanília és szegfűszeg. Ezek az összetevők, hogy tetszőleges arányban. Citromhéj adunk a sav. Carnation, ha szükséges, el lehet hagyni. Ezt követően a szakács lekvár körte egy órán keresztül. Kész finomságok jelzi átlátható gyümölcsdarabokat. Ezután be kell önteni a kapott terméket előfőzött üvegekbe, és csukja le a fedelet. Store jam körte, hűvös helyen.

Van egy másik készítési technológiájára lekvárral. Ez több időt vesz igénybe, de az eredmény egy átlátszó masszát szép gyümölcsöt. Ennek előkészítése csemege kell venni az erős körte. Ha kicsi, akkor használja őket az egész. Egyébként vágjuk a körte szeleteket, eltávolítja a magot. Indításához megfőzzük savanyított vízben (citromsavval), mintegy 10-12 perc alatt, és azonnal hideg vízben hűtjük. Ezután meg kell főzni a szirupot. Ehhez vegye 4,5 kilogramm cukrot és három csésze vizet. Töltsük a lehűtött szörp, és adja meg sört három órán keresztül. Ezt követően, tesszük a dugó a tűz és főzzük 5 percig. További mi tegye ki a terméket az egyik oldalon, és adja állni 10 órán át. Ezt az eljárást háromszor ismételjük.

Ha a körte átlátszóvá válik, a lekvár kész. Ez az összeg a szirup számítják ki egy kilogramm gyümölcs. Végén a készítménnyel növeli a vanillin és a citromsav. Mi öntsük a lekvár, a bankok, és tegye hűvös helyre, amikor lehűl. Jam körte, így tiszta, finom és ízletes.

A következő recept szüksége lesz egy kiló gyümölcs és fél kiló cukrot. A gyümölcsök mostuk, és szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a mag. Aztán tedd egy edénybe, és adjunk hozzá vizet úgy, hogy alig takarta gyümölcs. Forraljuk őket, amíg megpuhul. A tartály a főzéshez lekvár öntsük a cukrot és öntsük két pohár vizet. Készítsünk a szirup. Ha felforrt, feküdt a körte és főzzük puhára. A lekvár kész.

Ezek a receptek tervezték szerelmeseinek ízesített kezel gyümölcsdarabokkal. De lehet főzni lekvárt körte. Itt van egy egyszerű recept. Vesszük ezeket a gyümölcsöket és megtisztítani őket a bőrt. Ezután távolítsa el a magot, és szeletekre vágjuk. Kihagyása egy húsdaráló és körtepürében kapott elterjedt egy serpenyőben. Főzni egy kis időt, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet. Ezután öntsük a cukor tartályban. Két kilogramm körtepürében körülbelül 400-500 gramm cukrot. Főzzük, amíg főtt lekvárt. Ezután öntjük üvegekbe, és csukja le a fedelet. Tartsa a kezeli, hűvös helyen.

Ezekkel a tippeket, akkor lehet főzni egy gyönyörű és nagyon finom lekvárt körte.